Wie viele Tage sind es noch bis zum Herbstanfang 2022? Welche traditionellen Speisen essen wir zu Herbstbeginn?

Wie viele Tage sind es noch bis zum Herbstanfang 2022? Welche traditionellen Speisen essen wir zu Herbstbeginn?
Der Herbstanfang findet jedes Jahr am 7. oder 8. August des Sonnenkalenders statt, mit nur einem Tag Unterschied. Wie viele Tage sind es also noch bis zum Herbstanfang? Der siebte Monat des Mondkalenders wird als Frühherbst bezeichnet, was bedeutet, dass nach Beginn des Monats Juli offiziell der Herbst beginnt und die Temperaturen langsam zu sinken beginnen. Shuimo.net hat zu jedem Tag des siebten Mondmonats im Jahr 2022 relevante Inhalte zusammengestellt. Schauen Sie sich diese gerne an.

Wie viele Tage sind es noch bis zum Herbstanfang 2022?

Der Herbstanfang im Jahr 2022 ist im Solarkalender am 7. August. Nach dem heutigen Datum, dem 11. Mai im Solarkalender, sind es bis zum Herbstanfang noch 87 Tage.
Nach Herbstbeginn dauert es noch eine Weile, bis das Wetter allmählich kühler wird. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „18 Tage nach Herbstbeginn sind Himmel und Erde heiß“, womit die Veränderungen der Wetterbedingungen nach Herbstbeginn gemeint sind. Ungefähr 20 Tage nach Herbstbeginn sind wir im Frühherbst angekommen. Wenn das Ende der Sonnenhitze kommt, beginnt das Wetter allmählich kühler zu werden. Auch wenn die Tagestemperatur noch über 30° liegt, sind die Temperaturen morgens und abends sehr kühl.
Wenn sich nach Herbstbeginn der direkte Sonnenstand nach Süden verschiebt, werden die Tage kürzer, die Sonnenstunden nehmen ab und die Versorgung der nördlichen Hemisphäre mit Licht und Wärme nimmt von Tag zu Tag ab. Durch die Abschwächung der Sonneneinstrahlung verringert sich allmählich die Wärmemenge, die der Boden tagsüber aufnehmen kann. Wenn die Nächte länger werden, nimmt die Wärmemenge, die von der Erdoberfläche in den Weltraum abgestrahlt wird, tatsächlich zu. Da die vom Boden absorbierte Wärmemenge im Vergleich zu der vom Boden abgegebenen Wärmemenge allmählich abnimmt, beginnt die Temperatur von hoch nach niedrig zu fallen.

Welche traditionellen Speisen essen wir zu Herbstbeginn?

1. Essen Sie Auberginen
Der Brauch, zu Beginn des Herbstes Auberginen zu essen, geht auf eine Legende aus der Ming-Dynastie zurück. Der Legende nach stahl ein Soldat unter General Chang Yuchun einem Bauern eine Melone, nachdem der General Xu Da aus der Ming-Dynastie die Hauptstadt Beiping der Yuan-Dynastie erobert hatte. Chang Yuchun disziplinierte seine Soldaten sehr streng und wollte den Soldaten, der die Melone gestohlen hatte, zum Tode verurteilen. Zu diesem Zeitpunkt erklärten die Bauern, dass das Pflücken von Melonen zu Beginn des Herbstes gemäß dem Brauch in Yuan Dadu nicht als Diebstahl gelte. Als Chang Yuchun dies hörte, begnadigte er den Soldaten. Als plötzlich gesagt wurde, dass diejenigen, die zu Beginn des Herbstes Melonen gepflückt hatten, nicht schuldig seien, begannen die anderen Soldaten unerwartet damit, sich die Melonen zu schnappen. Um die Soldaten zu belohnen, fand Chang Yuchun einen Ersatz für die Gewichtszunahme im Herbst – Auberginen, das einzige Gemüse mit fleischiger Textur und fleischigem Geschmack. So wurde der Brauch überliefert, zu Beginn des Herbstes Auberginen zu essen.
2. Wassermelone essen in Hangzhou
In der Region Jiangnan gibt es den Brauch, zu Herbstbeginn Wassermelonen zu essen. In der Vergangenheit war der Verzehr von Herbstpfirsichen in Hangzhou beliebt. Zu Beginn des Herbstes essen sowohl Erwachsene als auch Kinder Herbstpfirsiche, einen pro Person, und bewahren nach dem Essen das Kerngehäuse auf. An Silvester warfen die Menschen Pfirsichkerne in den Ofen und verbrannten sie zu Asche. Sie glaubten, dass sie damit die Pest für das ganze Jahr abwehren könnten.
3. Peking: Essen Sie Fleisch, um im Herbst an Gewicht zuzunehmen
Jedes Jahr zu Beginn des Herbstes muss man nach altem Pekinger Brauch Fleisch essen, was als „Zunahme im Herbst“ bezeichnet wird. Vor manchen Fleischtheken alter Marken in Peking bilden sich lange Schlangen von Kunden, die Fleischprodukte kaufen möchten. Mit Beginn des Herbstes ist es zwar noch sehr heiß, aber die Menschen haben kein stickiges und unangenehmes Gefühl mehr, denn der kühle Herbst steht vor der Tür. Also begann ich darüber nachzudenken, etwas Leckeres zuzubereiten, um den Verlust seit Beginn des Sommers auszugleichen. Was sollte ich essen? Am sättigendsten ist geschmortes Fleisch! Das Essen von geschmortem Fleisch ist eine Möglichkeit, das im Sommer verlorene Fett auszugleichen, daher nennt man es „Gewichtszunahme im Herbst“.
4. „Bodensatz“ essen in Shandong
In der Region Laixi in Shandong ist es beliebt, zu Beginn des Herbstes „Bohnen“ zu essen. Dabei handelt es sich um eine Art kleiner Tofu aus Bohnenpaste und Gemüse. Es gibt ein Sprichwort, dass „Erwachsene und Kinder nach dem Verzehr der Bohnen vom Beginn des Herbstes weder erbrechen noch Durchfall bekommen“. So viele Essgewohnheiten dienen vor allem der Vorbeugung von Ruhr. Das zeigt, dass das Bewusstsein für die Vorbeugung von Herbstdurchfall bei unseren arbeitenden Menschen sehr ausgeprägt ist.

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