Was isst man im Süden am chinesischen Silvesterabend? Welche Voraussetzungen müssen für die Feier des Kleinen Silvesters gegeben sein?
Wenn das kleine Neujahr kommt, beginnen die Menschen, Neujahrsspeisen vorzubereiten, aufzuräumen und dem Küchengott Opfer darzubringen, um sich auf das Frühlingsfest vorzubereiten. Möchten Sie mehr über Xiaonian erfahren? Wie das Sprichwort sagt: „Im siebten und achten Monat des Mondkalenders erfrieren die Krähen.“ Der siebte und achte Monat des Mondkalenders steht für den kommenden kalten Winter. Wenn Sie mehr über den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Website von Herrn Shui Mo.Was isst man im Süden am chinesischen Silvesterabend?Im Süden essen die Menschen am chinesischen Silvesterabend üblicherweise Klebreisbällchen und gezuckerte Melonen.1. Klebreisbällchen Im Süden gibt es den Brauch, während des kleinen Neujahrs Klebreisbällchen zu essen, was die Wiedervereinigung symbolisiert. An Silvester essen die Menschen im Süden Klebreisbällchen, um „den Küchengott zu verabschieden“. Da Klebreisbällchen aus Klebreis bestehen und beim Essen klebrig sind, ist ihre Bedeutung ähnlich wie beim Essen von gezuckerten Melonen. 2. Zuckermelone Am Tag des kleinen Neujahrs gibt es ein Volkssprichwort, das besagt: „Am 23. sind die Zuckermelonen klebrig, der Küchengott steigt bald in den Himmel auf“, was bedeutet, dass die Menschen an diesem Tag Zuckermelonen verwenden, um den Küchengott anzubeten. Tanggua ist eine Art sehr klebriger Maltose, die es in vielen verschiedenen Varianten gibt. Da sie zur Anbetung des Küchengottes verwendet wird, wird sie auch „Küchenzucker“ genannt. Sie ist ein traditioneller Snack während des chinesischen Neujahrs. Welche Voraussetzungen müssen für die Feier des Kleinen Silvesters gegeben sein?Die wichtigsten Volksaktivitäten am Vorabend des chinesischen Neujahrs sind die Anbetung des Küchengottes und das Putzen des Hauses. Bei der Durchführung dieser beiden Aktivitäten gibt es viele Einzelheiten zu beachten.1. Opfergaben für den Küchengott Am Tag des kleinen Neujahrs ist es wichtig, dem Küchengott Opfer darzubringen. Neben dem Opfern von gezuckerten Melonen und Kuchen müssen die Menschen auch das Bild des Küchengottes ersetzen. Beim Abnehmen des alten Bildes des Küchengottes musste jeder Haushalt auch ein neues „einladen“. Es gibt einen Volksbrauch, der besagt, dass „Männer nicht den Mond und Frauen nicht den Küchengott anbeten“, weshalb die Anbetung des Küchengottes auf Männer beschränkt ist. Darüber hinaus heißt es, dass in der Silvesternacht der Küchengott mit den anderen Göttern in die Menschenwelt kommt, um das neue Jahr zu feiern, und dass an diesem Tag Zeremonien zur „Begrüßung des Küchengottes“ und zur „Begrüßung der Götter“ stattfinden müssen. Nachdem jeder Haushalt eine Kutsche verbrannt und drei Becher Wein ausgeschenkt hat, um den Küchengott zu verabschieden, sind sie dann an der Reihe, ihre Vorfahren anzubeten. Die Zeremonie der Anbetung des Küchengottes findet normalerweise nachts statt. Wenn der Gläubige dem Küchengott Opfer darbringt, kniet er vor der Statue des Küchengottes nieder und hält einen Hahn in seinen Armen. Manche Leute lassen die Kinder auch das Huhn halten und hinter den Erwachsenen knien. Es heißt, dass das Huhn das Pferd ist, auf dem der Küchengott reitet, wenn er in den Himmel aufsteigt. Deshalb wird das Huhn nicht Huhn, sondern Pferd genannt. Handelt es sich um einen roten Hahn, wird er gemeinhin als „rotes Pferd“ bezeichnet, handelt es sich um einen weißen Hahn, wird er gemeinhin als „weißes Pferd“ bezeichnet. Nach dem Abbrennen des Weihrauchs ist das Haus mit Weihrauchrauch erfüllt und voller Geheimnisse. Der männliche Gastgeber schenkte den Wein ein, verneigte sich und murmelte etwas. Nachdem die Person mit dem Lesen fertig ist, ruft sie dem Küchengott Opfer darbietet: „Ling“! Anschließend den Hühnerkopf mit Wein übergießen. Wenn der Kopf des Hahns ein summendes Geräusch macht, bedeutet dies, dass der Küchengott Ihre Freundlichkeit geschätzt hat. Wenn sich die Hühnerkopfstruktur nicht bewegt, müssen Sie sie erneut gießen. Nachdem die Zeremonie der Küchengottverehrung beendet ist, beginnen die Menschen, Speisen der Küchengottverehrung wie Küchenzucker und Feuerkuchen zu essen. An manchen Orten essen die Menschen auch Zuckerkuchen, Ölkuchen und trinken Tofusuppe. 2. Das Staubreinigen beginnt am 24. Tag des Mondmonats und dauert bis Silvester. Die Chinesen nennen diesen Zeitraum „Tag der Begrüßung des Frühlings“ oder „Tag des Staubreinigens“. „Staubputz“ bedeutet die Reinigung am Jahresende. Jeder Haushalt muss an diesem Tag die Umgebung reinigen, verschiedene Utensilien wegräumen, Bettwäsche und Vorhänge auseinandernehmen und waschen, den Hof fegen, Staub und Spinnweben abbürsten und offene und unterirdische Abflüsse ausbaggern. Überall herrscht eine Atmosphäre, in der man mit Freude auf die Hygiene achtet und das neue Jahr sauber und ordentlich begrüßt. Der Zweck des Staubfegens besteht darin, das Alte loszuwerden, das Neue willkommen zu heißen und Unglück zu vertreiben. Staubfegen ist die Aufräumarbeit zum Jahresende, die im Süden „Hausfegen“ und im Norden „Zimmerfegen“ genannt wird. Das Hausputzen vor dem Frühlingsfest ist ein traditioneller Brauch der Chinesen. Jedes Mal, wenn das Frühlingsfest kommt, säubert jeder Haushalt die Umwelt. Sie binden grüne Bambusblätter und Pampelmusenblätter an Stangen und fegen Staub und Spinnweben von der Decke und den Wänden. Es wird gesagt, dass dies „Unglück“ und „Pech“ vertreiben und im kommenden Jahr Glück bringen soll. Außer dem Fegen des Hauses müssen sie auch verschiedene Utensilien reinigen, Bettzeug und Vorhänge auseinandernehmen und waschen, den Liulu-Hof fegen, offene und versteckte Abflüsse ausbaggern usw. Von Nord bis Süd ist die Atmosphäre zur Begrüßung des neuen Jahres sauber und ordentlich. Volkskundler sagen, dass das Staubfegen nicht nur bedeutet, Krankheiten zu vertreiben und für gute Gesundheit im neuen Jahr zu beten, sondern auch die Bedeutung hat, das „Alte“ (den Staub) zu entfernen und das Neue einzuläuten. Laut einem chinesischen Sprichwort bedeutet „Staub“ und „alt“ Homophone, und das Putzen des Hauses während des Frühlingsfestes bedeutet „das Alte loswerden und das Neue willkommen heißen“. Sein Zweck besteht darin, alles „Unglück“ und „Pech“ auszufegen. Dieser Brauch bringt den Wunsch der Menschen zum Ausdruck, mit dem Alten zu brechen und das Neue zu etablieren, sowie ihre Gebete, mit denen sie das Alte verabschieden und das Neue willkommen heißen. Möchten Sie Ihr Glück erfahren? Möchten Sie herausfinden, wo Ihre goldene Ehe liegt? Klicken Sie unten auf [Prämienberechnung], um Ihr Horoskop und Ihr Vermögen zu berechnen! |
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