Sollten wir zu Winteranfang Knödel essen? Was kann man zum Winteranfang außer Knödeln noch essen?
Der Winteranfang ist das erste Solarsemester im Winter und markiert den Beginn des Winters. Möchten Sie mehr über Lidong erfahren? Der zehnte Monat des Mondkalenders ist der zehnte Monat des Mondkalenders. Die guten und schlechten Tage im zehnten Monat des Mondkalenders sind jeden Tag anders. Klicken Sie auf Shuimo.com, um den Inhalt zum zehnten Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 anzuzeigen.Sollten wir zu Winteranfang Knödel essen?Der Ursprung des Wortes „Guzi“ liegt in der Redensart „Zeit des Geldwechsels“. Silvester ist der Übergang vom alten zum neuen Jahr, und der Winteranfang ist der Übergang zwischen Herbst und Winter. Daher ist es ein Muss, zur Zeit des „Geldwechsels“ Guzi zu essen.Man kann sagen, dass der Brauch, am Winteranfang Knödel zu essen, von der Antike bis heute bei allen sehr beliebt ist. Es ist jedoch nicht notwendig, an diesem Tag Knödel zu essen. Verschiedene Orte haben unterschiedliche Essensbräuche. In Zaozhuang, Shandong, gibt es beispielsweise auch den Brauch, am Winteranfang Hammelsuppe zu trinken. Was kann man zum Winteranfang außer Knödeln noch essen?1. Gelber WeinIn Shaoxing in der Provinz Zhejiang ist der Winteranfang auch der Tag, an dem mit dem Brauen von Reiswein begonnen wird. An diesem Tag verehren die Menschen den „Gott des Weines“ und beten für Glück. Daher trinken die Menschen in Shaoxing zu Beginn des Winters gerne Reiswein. 2. Speck Die Menschen in Liling, Hunan, beginnen am Tag des Winteranfangs, das berühmte „Liling-Bratenfleisch“ zu räuchern. Diese Art von Fleisch wird langsam über dem Rauch auf dem Ofen geräuchert, und das mit Kiefernzweigen geräucherte Fleisch hat die beste Qualität. 3. Kürbis In der Antike gab es den Brauch, zu Winteranfang Kürbisknödel zu essen. Die Alten glaubten, dass Melonen Fruchtbarkeit symbolisierten. Im Buch der Riten heißt es: „Melonen essen ist auch eine Art, den Vorfahren Opfer darzubringen.“ Allerdings sind die Winterzucchini nicht tagfrisch, sondern müssen im Sommer gelagert und nach dem Zuckern als Knödelfüllung verwendet werden. 4. Zuckerrohr und Duftreis In Chaoshan gibt es den Brauch, zu Beginn des Winters Zuckerrohr zu essen und Reis zu braten. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Der Verzehr von Zuckerrohr zu Beginn des Winters verursacht keine Zahnschmerzen.“ Die Einheimischen glauben, dass der Verzehr von Zuckerrohr zu Beginn des Winters die Zähne schützt und außerdem eine pflegende Funktion hat. Der duftende Reis aus Lotussamen, Pilzen, Kastanien, Garnelen und Karotten wird von den Bürgern von Shantou sehr geschätzt. Möchten Sie Ihr Glück erfahren? Möchten Sie herausfinden, wo Ihre goldene Ehe liegt? Klicken Sie unten auf [Prämienberechnung], um Ihr Horoskop und Ihr Vermögen zu berechnen! |
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