Einführung in die traditionellen Speisen des Geisterfests. Was sollten wir während des Geisterfests essen?
Das traditionelle Essen auf verschiedenen Festivals ist unterschiedlich, aber nicht jeder weiß, was das traditionelle Essen des Geisterfestivals ist. Werfen wir also einen Blick auf die Einführung des traditionellen Essens des Geisterfestivals und was man auf dem Geisterfestival essen kann. Shuimo.com hat den Mondkalenderinhalt für den siebten Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 vorbereitet. Sie können auf die Sonderfunktion von Shuimo.com zum siebten Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 klicken, um mehr zu erfahren.Einführung in die traditionellen Speisen des Geisterfests. Was sollten wir während des Geisterfests essen?1. Essen Sie Reisnudeln während des GeisterfestivalsAm Tag des Geisterfestes besteht in Dongguan der Brauch, Reisnudeln zu essen. Dieser Brauch ist in Dongguan fast überall verbreitet. Natürlich ist die Art, Reisnudeln zu essen, in verschiedenen Regionen unterschiedlich. 2. Essen Sie Blumenknödel während des Geisterfestivals Vor dem 15. Tag des siebten Mondmonats sind Teigskulpturen bei Frauen beliebt, insbesondere in Nord-Jin. Eine Familie dämpfte Blumenknödel und die Nachbarn kamen, um zu helfen. Zunächst je nach Personenzahl in der Familie für jede Person einen großen Blumenknödel zubereiten. 3. Essen Sie Knödel beim Geisterfest. In der Gemeinde Dongxian in der Provinz Jiangsu essen viele Dorfbewohner beim Geisterfest Knödel (eine Art Lebensmittel aus Mehl und Zucker in Form einer Kehrschaufel). Heutzutage bezeichnen manche Leute Fladenbrote als „Knödel“, aber tatsächlich sind Fladenbrote und Knödel sehr unterschiedlich. Der Unterschied zwischen Fladenbrot und Knödel liegt zunächst in der Hülle und dann in der Füllung. 4. Essen Sie Knödel während des Geisterfestivals In Tiantai in der Stadt Taizhou in der Provinz Zhejiang isst man während des Geisterfests „Knödel“, ein Gericht, das Frühlingsrollen ähnelt. 5. Essen Sie Ente während des Geisterfestivals In vielen Orten des Landes isst man am 15. Tag des siebten Mondmonats Enten, da Enten im Wasser schwimmen und dies die Gebete um die Erlösung der Toten symbolisiert. Es gibt auch ein Sprichwort, dass „鴨“ ein Homophon von „壓“ ist und dass Ente essen die „Seele“ unterdrückt. Diese Aussage ist etwas weit hergeholt, da „鴨“ und „壓“ an vielen Stellen unterschiedlich ausgesprochen werden. Sollten wir während des Geisterfests Flusslaternen steigen lassen?Ja, das Steigenlassen von Flusslaternen ist einer der traditionellen Bräuche des Geisterfestes.Flusslaternen werden auch „Lotuslaternen“ genannt. Flusslaternen haben normalerweise Laternen oder Kerzen auf einem Sockel und werden in der Nacht des Geisterfestivals in Flüsse, Seen und Meere gestellt, damit sie treiben. Der Brauch, während des Zhongyuan-Festes Flusslaternen steigen zu lassen, soll sich aus dem Brauch entwickelt haben, während des Shangyuan-Festes (Laternenfest) Laternen aufzuhängen. Es wird angenommen, dass das Shangyuan-Fest ein Fest für Menschen ist, während das Zhongyuan-Fest ein Fest für Geister ist. Menschen sind Yang, Geister sind Yin, Land ist Yang und Wasser ist Yin. Daher werden während des Shangyuan-Festes Laternen an Land angezündet, während während des Zhongyuan-Festes Laternen im Wasser angezündet werden. Die geheimnisvolle Dunkelheit unter Wasser erinnert die Menschen an die sagenumwobene Hölle, in der die Geister ihr Unwesen treiben. Daher befinden sich die Laternen für das Shangyuan-Fest an Land, während die Laternen für das Zhongyuan-Fest im Wasser sind. Heute ist das Steigenlassen von Flusslaternen eine freudige Aktivität. Gemäß den buddhistischen Ritualen des Ullambana-Festes ist das Steigenlassen der Flusslaternen nur ein kleines Programm und scheint nicht sehr wichtig zu sein. Unter den Volksbräuchen des Geisterfestes hat das Anzünden von Laternen einen relativ hohen Stellenwert. Der Zweck des Steigenlassens von Flusslaternen besteht darin, um Erlösung zu beten. Eine Passage aus „Die Geschichte vom Hulan-Fluss“ der modernen Schriftstellerin Xiao Hong ist die beste Fußnote zu diesem Brauch: „Der 15. Juli ist das Geisterfest. Die geschädigten Seelen und nachtragenden Geister der Toten können nicht wiedergeboren werden und sind in der Hölle gefangen, wo sie großes Leid erleiden. Sie wollen wiedergeboren werden, können aber den Weg nicht finden. Wenn an diesem Tag ein toter Geist eine Flusslaterne hält, wird er wiedergeboren.“ Der Weg von der Unterwelt in die Welt der Lebenden ist wahrscheinlich sehr dunkel, und ohne Licht kann man den Weg nicht sehen. Deshalb ist es eine gute Sache, das Licht einzuschalten. Man kann erkennen, dass die lebenden, aufrechten Herren die toten, ungerecht behandelten Seelen und Geister nicht vergessen haben. |
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