Welche Essensbräuche gibt es während der Sommersonnenwende? Welche Essenstraditionen gibt es während der Sommersonnenwende?
Die Sommersonnenwende war im Altertum ein Fest, um die Ernte zu feiern und für eine gute Ernte zu beten. Möchten Sie mehr über die Sommersonnenwende 2021 erfahren? Der fünfte Monat des Mondkalenders ist Hochsommer. Die Lotusbrise bringt Duft, die Bambustautropfen machen klare Geräusche und die Landschaft ist anders als in jeder anderen Jahreszeit. Weitere Informationen zum fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2021 erhalten Sie, wenn Sie Herrn Shui Mo folgen!Welche Essensbräuche gibt es während der Sommersonnenwende?1. ShaanxiIn der Provinz Shaanxi ist es Brauch, zur Sommersonnenwende Reisknödel zu essen. 2. Peking In Peking können die Menschen jedes Jahr zur Sommersonnenwende rohes Gemüse und kalte Nudeln genießen, da es zu dieser Zeit heiß ist und der Verzehr von rohen und kalten Speisen die innere Hitze reduzieren und den Appetit anregen kann, ohne dass die Gesundheit durch die Kälte geschädigt wird. 3. Zhejiang In Shaoxing, Zhejiang, verehren Menschen aller sozialen Schichten und unabhängig von ihrem Wohlstand ihre Vorfahren zur Sommersonnenwende, was allgemein als „Sommersonnenwende feiern“ bekannt ist. Zusätzlich zu den üblichen Opfergaben bringen sie auch einen Teller Puttu-Kuchen mit. 4. Jiangsu In Wuxi, Jiangsu, essen die Menschen zur Sommersonnenwende morgens Weizenbrei und mittags Wan Tan, was Chaos und Harmonie symbolisiert. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Iss Reisknödel zur Sommersonnenwende und iss Knödel zur Wintersonnenwende, und die Familie wird das ganze Jahr über gesund und vereint sein.“ 5. Lingnan Die Menschen in den kantonesischsprachigen Gebieten Lingnan Guangzhou und Qinzhou, Yulin und anderen Gebieten in Guangxi essen während der Sommersonnenwende gerne Hundefleisch und Litschis. Es heißt, dass Hundefleisch und Litschis, die zur Sommersonnenwende zusammen gegessen werden, nicht scharf sind, und es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Fisch zur Wintersonnenwende und Hund zur Sommersonnenwende“. Daher besteht der Brauch, zur Sommersonnenwende Hundefleisch und Litschis zu essen, bis heute fort. 6. Shandong In der Provinz Shandong ist es üblich, während der Sommersonnenwende kalte Nudeln zu essen, die allgemein als Guoshui-Nudeln bekannt sind. Es gibt ein Sprichwort, das besagt: „Knödel zur Wintersonnenwende und Nudeln zur Sommersonnenwende“. Im östlichen Teil von Jiaodong essen die Menschen zur Sommersonnenwende Nudeln. In Changdao gibt es ein Volkssprichwort: „Der Herbstanfang (Knödel) führt in die Hundstage des Sommers.“ Zhaoyuan isst Knödel, Wudi isst normalerweise Nudeln, Bohnensuppe und Nudeln, Zoucheng trinkt gerne Eiswasser und manche Menschen gehen sogar in die Höhlen in Dongshan, um der Sommerhitze zu entkommen. In Laiyang wird zur Sommersonnenwende neuer Weizen empfohlen, während in Huangxian (heutige Stadt Longkou) neue Weizenkörner gekocht und gegessen werden. Kinder flechten ein exquisites kleines Sieb aus Weizenstroh und schöpfen den Weizen immer wieder aus der Suppe in den Mund. Dies ist sowohl das Essen der Weizenkörner als auch ein Spiel, das sehr interessant ist und an das ländliche Leben erinnert. Möchten Sie Ihr Glück erfahren? Möchten Sie wissen, wie Sie Ihr eigenes Schicksal bestimmen und umkehren können? Klicken Sie unten auf [Prämienberechnung], um Ihr Horoskop und Ihr Vermögen zu berechnen! |
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