Vor dem Frühlingsfest gibt es ein kleines Neujahrsfest zu feiern, aber ob es am 23. oder 24. des 11. Mondmonats stattfindet, ist jedes Jahr eine Debatte unter Freunden im Norden und im Süden. Welches Datum ist also das kleine Silvester im Jahr 2021 im Mondkalender? Was kann Xiaonian tun? Schauen wir es uns gemeinsam an!Was ist das Datum für das kleine Silvester 2021 laut Mondkalender?Aufgrund der Unterschiede zwischen Nord und Süd fällt Silvester 2021 im Süden auf den 24. Tag des 11. Mondmonats und im Norden auf den 23. Tag des 11. Mondmonats. Das ist jedes Jahr gleich.Was gibt es zum kleinen Neujahrsfest zu essen? 1. Knödel Apropos Knödel: Bei den Nordländern dürfen bei jedem Fest auf dem Esstisch keine Knödel fehlen! Nicht nur zur Wintersonnenwende isst man Knödel, sondern auch zum Kleinen Neujahr, um den Küchengott zu verabschieden, was sich von der Redensart „Knödel mit dem Wind im Gesicht verabschieden“ ableitet. Knödel sind reichhaltig und ausgewogen in Bezug auf die Nährstoffe. Die aus Mehl hergestellte Knödelhaut liefert Kohlenhydrate für den menschlichen Körper, während die Kombination aus Fleisch und Gemüse in der Füllung Proteine, Vitamine, Ballaststoffe usw. liefern kann. 2. Neujahrs-Reisknödel In Nanning besteht der Brauch, während des kleinen Neujahrsfestes „Neujahrs-Zongzi“ zu essen, was so viel bedeutet wie „Neujahrs-Zongzi, Neujahrs-Zongzi, jedes Jahr viel Erfolg (Zongzi)“. Es hat Füllungen und ist in verschiedenen Formen und Größen erhältlich: manche sind lang, manche sind kurz, manche sind rund und manche sind flach. Die Hauptzutat ist Klebreis, der reich an Kohlenhydraten ist. Er wird mit Bohnenfüllungen kombiniert, um den Eiweiß- und Vitaminbedarf zu decken und ist leicht verdaulich. 3. Reiskuchen In Wuxuan, Guiping und anderen Orten in Guangxi gibt es den Brauch, am Kleinen Neujahr Reiskuchen zu essen. Es besteht ebenfalls aus Klebreismehl als Hauptzutat und Erdnüssen, Sesamsamen und weißem Zucker als Zutaten. Es wird in eine runde Form gebracht und dann bei hoher Temperatur gedämpft, was „Wiedervereinigung“ bedeutet. Reiskuchen können als Snack gegessen werden. Klebreismehl liefert Kohlenhydrate und Erdnüsse und Sesamfüllungen liefern Fett und einige Spurenelemente, von denen die meisten gute ungesättigte Fettsäuren sind. 4. Hanfbonbons Im Nordwesten von Jin gibt es ein Sprichwort: „Iss am 23. Sesambonbons. Wenn du keine Sesambonbons essen kannst, beiße dir in die Finger.“ Sesambonbons werden aus Klebreis, Sesam und weißem Zucker als Hauptzutaten hergestellt. Hanfbonbons sind reich an Nährstoffen, darunter Eiweiß, Glukose und verschiedene Vitamine. Xiaoquan möchte Sie jedoch daran erinnern, dass sie viel Zucker enthalten, sodass Patienten mit Diabetes weniger davon essen sollten. Was kann Xiaonian tun?Opfergaben an den Küchengott: Opfergaben an den Küchengott sind ein traditioneller Festbrauch in China. Es handelt sich dabei um eine Aktivität zur Verehrung des Küchengottes während des Frühlingsfestes, die vor allem im Norden Chinas beliebt ist. Der Küchengott ist eine Gottheit, die an Volksherden verehrt wird und auch als Küchenherr, Küchengott usw. bekannt ist. Der Legende nach steigt der Küchengott jedes Jahr am 23. Tag des 11. Mondmonats in den Himmel auf, um dem Jadekaiser die guten und schlechten Taten der Familie zu berichten, der dann über Belohnung und Bestrafung der Familie entscheidet. Deshalb stellten die Menschen beim Abschied des Küchengottes Süßigkeiten, Wasser, Bohnen und Heu auf den Tisch vor der Statue des Küchengottes. Bei den letzten drei davon handelt es sich um Vorbereitungen für den Aufstieg des Küchengottes in den Himmel.Staubwischen: Nach dem 23. sind es nur noch sechs bis sieben Tage bis zum Frühlingsfest und die Vorbereitungen für das neue Jahr werden lebhafter. In den nächsten Tagen müssen die Menschen nicht nur verschiedene Neujahrsartikel kaufen, sondern im Allgemeinen auch das Haus gründlich reinigen, die Wände streichen, die Scheiben schrubben, Blumen in die Fenster kleben, Neujahrsbilder aufhängen usw., was allgemein als Abstauben bezeichnet wird. Beim „Staubfegen“ geht es darum, Altes loszuwerden, Neues willkommen zu heißen und Unglück zu beseitigen. Papierschnitte schneiden: Das Schneiden von Papierschnitten ist ein sehr alter traditioneller Festbrauch in China. Am Tag des „Kleinen Neujahrs“ kleben die Menschen in vielen Teilen Chinas gerne verschiedene Fensterdekorationen aus Papier an ihre Fenster. Papierschnitte für Fenster sorgen nicht nur für eine festliche Atmosphäre, sondern bereiten den Menschen auch ästhetischen Genuss, indem sie Dekoration, Wertschätzung und Funktionalität vereinen. Papierschnitte sind eine sehr beliebte Volkskunst und erfreuen sich schon seit Tausenden von Jahren großer Beliebtheit. Da sie meist auf Fenster geklebt werden, spricht man im Volksmund auch von „Fenster-Papierschnitten“. Fensterpapierschnitte haben einen reichen Inhalt und eine große Themenpalette, darunter Mythen und Legenden, Operngeschichten und so weiter. Baden: Am Tag des „Kleinen Neujahrs“ müssen sowohl Erwachsene als auch Kinder baden und sich die Haare schneiden lassen. Es gibt ein Sprichwort: „Egal, ob Sie Geld haben oder nicht, Sie sollten sich zum Neujahr die Haare schneiden lassen.“ In der Region Luliang unseres Landes kochten die Frauen an diesem Tag abends ihre Füße mit heißem Wasser, damit keine Flecken zurückblieben. Daher gibt es ein lokales Sprichwort, das besagt: „Am 27. Tag des Monats Ramadan sollten alle Frauen und Kinder ihre Füße waschen. Wer seine Füße nicht wäscht, leidet sieben Monate lang an Eiter und Wassereinlagerungen.“ Heirat: Nach dem 23. glaubt man, dass alle Götter in den Himmel gekommen sind und es keine Tabus mehr gibt. Als übereilte Heirat bezeichnet man die Heirat einer Frau oder Konkubine, ohne ein Datum festzulegen. Daher finden bis zum Jahresende an vielen verschiedenen Orten Hochzeitszeremonien statt. Es gibt ein Volkssprichwort, das besagt: „Im Spätsommer gibt es auf dem Land viele Hochzeiten und Yichun lädt die Menschen ein, den Frühling zu feiern. Schwestern flüstern einander vor den Lichtern zu und dieses Jahr ist es das Brautgemach.“ |
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