Welche Bräuche gibt es während der Großen Kälte? Welche Lebensmittel eignen sich während dieser Sonnenperiode gut?
Gemäß den Bräuchen unseres Landes gibt es in der Zeit zwischen dem großen Wintereinbruch und dem Frühlingsanfang viele wichtige Volksbräuche und Feste, insbesondere in ländlichen Gebieten. Was sind also die Bräuche des großen Wintereinbruchs? Welche Lebensmittel eignen sich während dieser Sonnenperiode gut? Lassen Sie es uns gemeinsam herausfinden!Welche Bräuche gibt es während der Großen Kälte?Es gibt zehn wichtige Bräuche während der Großen Kälte. Ich frage mich, ob Sie sie kennen. Wenn Sie sie nicht kennen, werfen wir einen Blick auf die folgenden zehn Punkte:1. „Klebreis essen“ bedeutet, dass es am Tag der Großen Kälte bei den Menschen der Antike beliebt war, Speisen aus Klebreis zu essen. 2. „Trinkbrei“, allgemein bekannt als „Trink-Laba-Brei“, der Brauch, am achten Tag des Monats La Brei zu trinken, hat eine lange Geschichte. Dieser Brei wird durch Kochen von Reis, Bohnen, Datteln, Lotus, Erdnüssen, Wolfsbeeren, Kastanien, Nüssen, Longans, Rosinen, Walnusskernen usw. hergestellt. 3. „Zongyin“ bedeutet, nach Herzenslust zu schlemmen und zu trinken. Cai Yong aus der Östlichen Han-Dynastie sagte in „Duduan“: „La ist das große Opfer am Ende des Jahres, bei dem Beamte und Volk feiern und trinken.“ 4. „Zuoya“, auch bekannt als „Zuoyaji“, war ursprünglich eine Zeremonie zur Verehrung des Gottes des Landes. Das beliebte Sprichwort, ein köstliches Essen als „Da Yaji“ einzunehmen, stammt daher. Es gibt zwei Arten von Zahnfeiern: die des ersten Zahns und die des letzten Zahns. Der erste Zahn wird am zweiten Tag des zweiten Mondmonats gefeiert, während der letzte Zahn am sechzehnten Tag des elften Mondmonats gefeiert wird. Die ganze Familie sitzt zusammen, um den letzten Zahn zu feiern. 5. „Staubentfernung“, auch bekannt als „Entfernen des Alten“ und „Abstauben“, bedeutet eine gründliche Hausreinigung: „Jede Familie putzt die Wände, um das Unglück wegzufegen“ und das Unglück loszuwerden; im Gegenteil: „Wer im Ramadan keinen Staub entfernt, wird im kommenden Jahr den Pestgott anziehen.“ Die Staubentfernung wird normalerweise am 23. und 24. des Ramadan durchgeführt, dem Tag der „Anbetung des Küchengottes“. Beim Stauben sollten Sie das Sprechen vermeiden und sich darauf konzentrieren, „in Stille Geld zu verdienen“. 6. „Fenster kleben“ bedeutet, neues Papier auf Fenster zu kleben. „Fenster kleben bringt Glück.“ Aus Schönheitsgründen schneiden manche Familien einige glückverheißende Motive aus und kleben sie auf Fenster, daher wird es auch „Fensterblumen kleben“ genannt. Dies wird normalerweise am 25. Tag des Ramadan durchgeführt. 7. „Dampfopfer“ bedeutet die Zubereitung von Opfergaben für Opferrituale. In der Vergangenheit wurden Kuchen, Dampfbrötchen und Dampfbrot, die für Opfergaben verwendet wurden, alle aus gedämpftem Mehl hergestellt. 8. „Hektisch heiraten“. Dem Aberglauben zufolge gehen die Götter Ende Dezember in den Himmel, um „ihre Arbeitssituation für das Jahr zu melden“. Zu dieser Zeit gibt es für die Menschen keine Tabus und sie müssen kein Datum für ihre Hochzeit auswählen. Es ist auch die Zeit der Freizeit für die Bauern, daher war die Volksszene früher „geschäftige Hochzeiten auf dem Land am Ende des Jahres“. 9. „Ganji“ ist der traditionelle Neujahrsmarkt, auf dem die Menschen Vorräte für das Rama-Fest kaufen und Neujahrswaren vorbereiten. 10. „Baden“ hat denselben Zweck wie „Staubentfernung“, nämlich die Aufrechterhaltung einer guten persönlichen Hygiene und bedeutet, die Probleme und das Pech eines Jahres wegzuwaschen. Egal, wie beschäftigt Sie am Ende des Jahres sind, Sie müssen sich die Haare schneiden lassen und ein Bad nehmen. Wie das alte Sprichwort sagt: „Ob Sie Geld haben oder nicht, Sie können im neuen Jahr ein Bad nehmen.“ Welche Lebensmittel eignen sich während dieser Sonnenperiode gut?Gesundheitserhaltende Wintermelone: Wintermelone enthält viele Ballaststoffe, die helfen können, den Blutzucker zu senken, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken, die Blutfette zu senken und Arteriosklerose vorzubeugen. Wintermelone hat einen hohen Kalium- und einen niedrigen Natriumgehalt und ist auch eine gute Nahrungsmitteltherapie für Patienten mit hohem Blutdruck.Bunte Paprika: Rote, gelbe und grüne Paprika sind reich an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, insbesondere VC, die die Durchblutung fördern und die Immunfunktion aufrechterhalten können. Der regelmäßige Verzehr einiger bunter Paprika im Winter, wenn Erkältungen häufig sind, kann die Widerstandskraft verbessern und ist ein gutes Nahrungsmittel zur Vorbeugung von Erkältungen. Rote Datteln: „Rote Datteln sind von Natur aus süß und warm und haben die Wirkung, das mittlere Qi zu nähren, das Blut zu nähren und den Geist zu beruhigen. Der Körper hat Angst vor Kälte, wenn im Blut Eisen fehlt. Daher können Frauen mit kalten Händen und Füßen im Winter mehr rote Datteln essen. Eine erhöhte Eisenaufnahme kann die Kälteresistenz des Körpers verbessern und Qi und Blut wieder auffüllen. Walnüsse: Walnüsse sind nicht nur reich an ungesättigten Fettsäuren, die die Herzgesundheit fördern können, sondern enthalten auch reichhaltige Phospholipide und Vitamin E. Diese Nährstoffe sind hilfreich bei der Abwehr von Erkältungen. Süßkartoffel: Sie ist ein nährstoffreiches Nahrungsmittel. Da Süßkartoffeln den menschlichen Körper mit großen Mengen an Schleimprotein, Zucker, Vitamin A und Vitamin C versorgen, wirken sie Mangelerscheinungen ausgleichend, Qi auffüllend, Milz und Magen stärkend, das Nieren-Yin kräftigend, den Magen harmonisierend, magenwärmend und gut für die Lunge. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln einer Atrophie des Bindegewebes in Leber und Nieren vorbeugen und das Auftreten von Kollagenerkrankungen verhindern. |
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