Kleine Kälte ist ein relativ wichtiger Sonnenbegriff, der die Ankunft des Winters bezeichnet. Wann ist also kleine Kälte? Was sind die Bräuche von Minor Cold? Schauen wir uns die folgenden Inhalte an! Wann liegt eine leichte Erkältung vor?Wann ist die leichte Erkältung im Jahr 2021? 5. Januar 2021, Dienstag, der 22. Tag des WintermonatsDie kleine Kälte ist der 23. Solarterm im 24 Solarterm des Mondkalenders und markiert den offiziellen Beginn der Wintersaison. In „Gesammelte Erklärungen der 72 Jahreszeitenwechsel“ heißt es: „Im zwölften Monat ist die Kälte zu Beginn des Monats noch leicht, so heißt es. In der Mitte des Monats wird sie streng.“ Leichte Kälte bedeutet, dass das Wetter bereits sehr kalt ist. In den meisten Teilen meines Landes sind die Perioden der leichten Kälte und der großen Kälte im Allgemeinen die kältesten Perioden. Nach der leichten Kälte tritt der 39. Tag der kältesten Kälte ein, an dem die Menschen „hinausgehen und auf Eis laufen“ müssen. In den meisten Teilen meines Landes ist die Temperatur zwischen der „kleinen Kälte“ und der „großen Kälte“ im Sonnenterm am niedrigsten. Alte Volkssprichwörter wie „am 39. und 49. Wintertag auf Eis laufen“, „während der kleinen Kälte und der großen Kälte zu einer Kugel gefroren“ und „auf der Straße laufen, wirft man sein Geld zum Fenster hinaus“ beschreiben alle die Kälte dieser Jahreszeit. Aufgrund der sehr niedrigen Temperaturen sind Weizen, Obstbäume, Gemüse, Vieh und Geflügel anfällig für Frost. Was sind die Bräuche von Minor Cold?Iss ReisWährend der weniger kalten Solarperiode essen die alten Einwohner von Nanjing besonders gerne Reis mit Gemüse, was vermutlich mit dem Bedürfnis zusammenhängt, bei kaltem Wetter mehr zu essen. Beim sogenannten Gemüsereis handelt es sich um zusammen mit Speck, Wurst, Schinken und Entenwürfeln gebratenes Gemüse und Reis. Unter ihnen sind die kurzbeinige gelbe Ente und die Plattente beides berühmte Spezialitäten aus Nanjing mit typischen Nanjing-Charakteristiken. Reis Essen Sie Laba-Congee Ein weiterer wichtiger Volksbrauch während der kleinen kalten Solarperiode ist das Essen von „Laba Congee“. Alten Büchern zufolge wird Laba-Brei aus gelbem Reis, weißem Reis, Klebreis, Hirse, geschälter Dattelpaste usw. gekocht und dann mit roten Pfirsichkernen, Mandeln, Melonenkernen, Erdnüssen usw. gefärbt. Diese Nahrungsmittel sind süß und wärmend und haben die Wirkung, Milz und Magen zu regulieren, die Mitte zu stärken und Qi aufzufüllen, Qi und Blut zu nähren, Kälte zu vertreiben und den Körper zu stärken sowie die Körperflüssigkeitsproduktion zu fördern und den Durst zu löschen. Iss Hühnchen Die alten Leute in Nanjing haben die Gewohnheit, am neunten Tag des neunten Mondmonats ein Huhn und jeden Tag ein Ei zu essen. Deshalb sind Hühnersuppe und Eier am Tag der kleinen Erkältung auf dem Tisch der Bürger unverzichtbar. Mit den Veränderungen der Zeit und der Betonung der Gesundheit der Menschen haben sich während der Sonnenperiode der kleinen Kälte viele neue Bräuche entwickelt. Viele junge Leute in Nanjing essen beispielsweise gerne Hammel- und Rindfleischsuppe, um sich zu ernähren. Während der leichten Erkältung können Sie Hühnchen essen. Hühnchen kann reichhaltiges Protein liefern und hat eine stärkende Wirkung. Essen Sie gelbe Sprossen Laut „Jinmen Miscellaneous Notes“ gab es früher in Tianjin den Brauch, während der leichten Kälte gelbe Sprossen zu essen. Gelbkohlsprossen sind eine Spezialität aus Tianjin und werden aus Kohlsprossen hergestellt. Nach der Wintersonnenwende die Stängel und Blätter des Kohls abschneiden, nur das Herz etwa fünf Zentimeter über dem Boden stehen lassen, mit Dünger bedecken und keine Luft durchlassen. Nach einem halben Monat verzehren. Er wird knackig und zart sein und den Gemüsemangel im Winter ausgleichen. Der Lebensstandard der modernen Menschen hat sich verbessert und alle Arten von Gemüse und Fleisch sind zu jeder Jahreszeit verfügbar. Sie machen sich keine Sorgen mehr über die Gemüseknappheit im Winter wie in der Vergangenheit. |
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