Was sind die Bräuche von Minor Cold? Was sind die traditionellen Speisen während Xiaohan?
Minor Cold markiert den offiziellen Beginn der Wintersaison. Was sind also die Bräuche an Minor Cold? Was sind die traditionellen Speisen während Xiaohan? Schauen wir uns die folgenden Inhalte an!Was sind die Bräuche von Minor Cold?1. Besuchen Sie PflaumenblütenZu dieser Zeit haben die späten Pflaumenblüten geblüht und die roten Pflaumenblüten stehen kurz vor der Blüte. Wählen Sie einen perfekten Aussichtspunkt mit Pflaumenblüten und genießen Sie sie sorgfältig. Der elegante Duft wird Ihre Nase erfüllen und Ihren Geist erfrischen. 2. Eisspiel In den nördlichen Provinzen unseres Landes ist das Wetter nach dem Winter extrem kalt und die Eiszeit ist sehr lang und dauert normalerweise von November bis April des folgenden Jahres. Im Frühling und Winter ist der Fluss mit einer dicken Eisschicht bedeckt und die Menschen sind auf Schlitten angewiesen, um auf dem Eis voranzukommen. Der Schlitten wird entweder von Pferden oder Hunden gezogen oder von den Reitern vorwärts geschoben, die Holzstangen halten und ihn wie ein Boot vorschieben. In Gebieten, in denen das Eis besonders dick ist, gibt es normalerweise Eisflächen, auf denen Fußgänger spielen können. Es gibt auch Leute, die Schlittschuhe tragen und auf dem Eis um die Wette laufen, was in der Antike als Eisspiel bezeichnet wurde. In der Geschichte der Song-Dynastie heißt es: „Der Tradition zufolge blieben sie zurückgezogen und gingen in den Hintergarten, um mit Eis zu spielen.“ In der Qinding Rixia Jiuwen Kao heißt es: „Westlich des Xihua-Tors liegt der Westgarten, der Xiyuan-Tor genannt wird. Durch das Tor gelangt man zum Taiye-Teich. Im Winter wird Eisfrost angelegt und die Menschen üben harte Arbeit und genießen das Eis.“ In den Yiqingge Miscellaneous Notes werden die alten Bräuche in Peking beschrieben: „In der Ming-Dynastie gab es in Jishuitan einen Enthusiasten. Er stellte mehr als zehn Betten zusammen, brachte einen großen Korb und Weinutensilien mit, legte sie darauf und trank aus dem Eis. Es war auch sehr unterhaltsam.“ 3. Rabbinisches Fest „Xiao Han“ ist der Sonnenbegriff des Monats Le. Da die alten Völker im Dezember das Lean-Fest feierten, um alle Götter anzubeten, wurde der zwölfte Monat, in dem das Lean-Fest stattfand, Le-Monat genannt. Die Holzbedeutung von „臘“ ist „Verbindung“, also die Verbindung zwischen dem Neuen und dem Alten. Vergewaltigungsopfer sind einer der alten Opferbräuche in meinem Land, der bereits in der Vor-Qin-Zeit entstand. „Bräuche und Sitten“ von Han Yingjie. „Laoji“ sagt: „Lao bedeutet Jagen, also das Jagen von Tieren, um sie den Vorfahren zu opfern. Manche sagen, dass Lao Verbindung bedeutet, also die Verbindung zwischen dem Neuen und dem Alten, deshalb wird ein großes Opfer dargebracht, um den Verdienst zu würdigen.“ „Laoji“ hat drei Bedeutungen. Die erste ist, zu zeigen, dass man den eigenen Ursprung und den seiner Familie nicht vergessen hat, und Respekt und Erinnerung an die Vorfahren auszudrücken. Die zweite besteht darin, den Göttern Opfer darzubringen und ihnen für ihren Beitrag zur Landwirtschaft im vergangenen Jahr zu danken. Drittens arbeiten die Menschen das ganze Jahr über hart und können jetzt eine Pause von der Landwirtschaft machen und etwas Spaß haben. Seit der Zhou-Dynastie wird der Brauch des „Rattenopfers“ von Generation zu Generation weitergegeben, vom Kaiser über die Herzöge bis hin zum einfachen Volk, niemand macht hier eine Ausnahme. Was sollten wir am Xiaohan-Tag essen?Iss ReisIn alten Zeiten legten die Menschen in Nanjing großen Wert auf die Kleine Kälte, doch mit der Zeit ist sie allmählich in Vergessenheit geraten und heute finden die Menschen in ihrem täglichen Leben nur noch Spuren davon. Während der leichten Kälte kochen die Menschen in Nanjing normalerweise Gemüsereis. Die Zutaten des Gemüsereises variieren. Manche Leute verwenden Zwerggelbkohl mit Speckscheiben, Wurstscheiben oder gewürfelter Ente, fügen dann etwas gehackten Ingwer hinzu und kochen es mit Klebreis. Es ist sehr aromatisch und köstlich. Darunter sind Kurzbeinschweinefleisch, Wurst und getrocknete Ente berühmte Spezialitäten aus Nanjing. Sie können als echter „Nanjing-Gemüsereis“ bezeichnet und sogar mit Laba-Brei verglichen werden. Hühnersuppe trinken Die alten Leute in Nanjing haben die Gewohnheit, am neunten Tag des neunten Mondmonats ein Huhn und jeden Tag ein Ei zu essen. Deshalb sind Hühnersuppe und Eier am Tag der kleinen Erkältung auf dem Tisch der Bürger unverzichtbar. Es heißt, wenn Hühnerknochen und Hühnerfleisch bei niedriger Hitze langsam geköchelt werden, lösen sich die meisten Nährstoffe in der Suppe auf und können vom menschlichen Körper sehr leicht aufgenommen werden. Es ist ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel zur Wiederauffüllung von Qi und Blut im Winter und ist außerdem reich an Kalzium. Gefrorene Birne Gefrorene Birnen sind gewöhnliche weiße Birnen, die durch Einfrieren schwarz werden. Nach dem Waschen können sie gegessen werden. Sie sehen schwarz und unscheinbar aus, haben aber einen knackigen, süßen Geschmack, der unvergesslich ist. Legen Sie ein paar gefrorene Birnen in eine Schüssel mit Wasser, um sie aufzutauen. Die Menschen im Nordosten Chinas nennen „Auftauen“ „langsam“ oder „Verschwinden“ und haben so eine Redewendung gebildet: Gefrorene Birnen an Silvester – Sie wollen sie schälen (verschwinden lassen). |
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