Ist es nicht angebracht, am 18. Tag des 12. Monats 2021 weit zu reisen? Wie lautet das Sprichwort über das Essen von Reiskuchen am Neujahrstag?
Einleitung: Der Neujahrstag 2021 rückt näher und es gibt verschiedene Dinge, die man am Neujahrstag tun und lassen kann. [Ist es also nicht angebracht, am 18. Tag des 12. Mondmonats 2021 weit zu reisen? Was sagt man über das Essen von Reiskuchen am Neujahrstag?] Folgen wir dem Herausgeber, um es herauszufinden! „Die Wintersonnenwende ist genauso wichtig wie Neujahr.“ Sie ist sowohl einer der 24 Sonnentage als auch ein traditionelles Fest der chinesischen Nation. Treffen Sie Herrn Shui Mo im November des Mondkalenders 2020, um die Wintersonnenwende mit Ihnen zu verbringen.Ist es nicht angebracht, am 18. Tag des 12. Monats des Jahres 2021 weite Reisen zu unternehmen?Mondkalender: 18. November 2020 Gregorianischer Kalender: 1. Januar 2021, Freitag, Steinbock [Glücksbringende Tage im Almanach heute] Umziehen, in neue Häuser ziehen, heiraten, Opfer darbringen, Erben suchen, Säulen errichten, pflanzen, nach Reichtum suchen, Lagerhäuser eröffnen, fangen und zur Schule gehen [Glücksbringende Tage im Almanach heute] Gräber bauen, Betten begraben, Holz hacken, Balken aufstellen, Vieh züchten, Opfer darbringen, um Segen beten, Häuser bauen, Brücken bauen, Böschungen bauen, Posten beziehen, mit Bohrungen beginnen, reisen, den Boden aufbrechen , Geschäft eröffnen——Da „Reisen“ im alten Almanach tabu ist, ist es laut altem Almanach nicht angebracht, am 18. Tag des letzten Monats des Jahres 2021, dem Neujahrstag, weite Reisen zu unternehmen! Wie heißt es so schön, wenn man am Neujahrstag Reiskuchen isst?Nian Gao wird auch „klebriger Kuchen“ genannt, was bedeutet, dass er jedes Jahr größer wird. Im Süden wird es aus Klebreis, im Norden aus Klebreishirse hergestellt.Reiskuchen haben eine lange Geschichte. In der Han-Dynastie wurden Reiskuchen bereits „Reiskuchen“, „Kuchen“, „餌“ und „ci“ genannt. Das Rezept für die Herstellung von Reiskuchen „Bai Ju Tang“ wurde im Kochbuch „Shi Ci“ aus dem 6. Jahrhundert festgehalten. Die Methode zur Herstellung von Reiskuchen durch Mahlen von Reis zu Mehl wurde im „Qi Min Yao Shu“ der Nördlichen Dynastie festgehalten. Das Essen von Reiskuchen am Neujahrstag war während der Ming- und Qing-Dynastien besonders im Süden beliebt. In Band 2 der Kurzbeschreibung der Landschaft in der kaiserlichen Hauptstadt aus der späten Ming-Dynastie heißt es, dass am ersten Tag des ersten Mondmonats „die Menschen früh aufstehen, ihre Hände waschen und Dattelkuchen und Reiskuchen essen“. In der „Weixian-Chronik“ aus der Jiajing-Zeit in der nördlichen Provinz Hebei heißt es, dass die Bevölkerung dort „gedämpften Hammelkuchen“ aßen. Im Süden wird es in den lokalen Chroniken von Suzhou und Jiading in Jiangsu und Zhejiang „Jiegao“ genannt. Die Qiongtai-Chronik von Guangdong aus der Zhengde-Zeit der Ming-Dynastie berichtet, dass die Menschen in der Region Frühlingskuchen essen: „Vor Neujahr dünsten die Menschen Frühlingskuchen in einem Korb aus Klebreismehl, Zuckerrohr oder Aschesaft. Der Umfang beträgt etwa einen Fuß und die Dicke beträgt fünf oder sechs Zoll. Sie werden für jährliche Opfer mit verschiedenen Früchten gemischt und als Neujahrstee überreicht, um sich gegenseitig zu entschädigen. „Seine Form ähnelt der eines heutigen Geburtstagskuchens. In Band 12 von Qing Jia Lu von Gu Lu aus der Qing-Dynastie wird dies ausführlicher beschrieben. Dort heißt es, dass aus Hirsemehl und Zucker Kuchen namens „Nian Gao“ hergestellt werden, die in den Farben Gelb und Weiß erhältlich sind. Der große, ein Fuß große quadratische Kuchen wird „Quadratkopfkuchen“ genannt, und es gibt auch „Kuchenbarren“, die wie Barren aussehen und für Opfergaben an Silvester und als Geschenke zwischen Verwandten und Freunden verwendet werden. Darüber hinaus gibt es lange und dünne „Tiaotougao“ und breite „Tiaobangao“. Neujahrs-Tag-EtikettChinesischer Name: Neujahr Ausländischer Name: NEUJAHR Andere Namen: Gregorianisches Jahr, Neujahr, Sonnenjahr Feiertagszeit: 1. Januar des Gregorianischen Kalenders Feiertagsart: Weltneujahr Beliebte Gebiete: auf der ganzen Welt Ursprung des Feiertags: organisatorische Festlegung Feiertagsaktivitäten: Lichter und Dekorationen Feiertagsessen: Delikatessen und Snacks Bedeutung des Feiertags: Jahresanfang Gründung: Politische Konsultativkonferenz des chinesischen Volkes Festgelegte Zeit: 27. September 1949 Das Schicksal ist vorherbestimmt, und die acht Charaktere haben im Dunkeln Ihr Schicksal für Sie arrangiert. Die Frage nach der Tiefe des Schicksals ist, ob Sie und die andere Person dazu bestimmt sind, zusammen zu sein. Klicken Sie unten auf „Prämienberechnung“ . Ich wünsche Ihnen, dass Sie die richtige Person treffen und eine glückliche Ehe führen! |
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