Xiaoxue ist der wahre Wendepunkt zwischen Himmel und Erde. Wer nicht darauf achtet, wird leiden! Der Herausgeber gibt jedem einen umfassenden Leitfaden zur Erhaltung der Gesundheit: Welche Lebensmittel sollte Xiaoxue essen, um gesund zu bleiben? Was gibt es im Jahr 2020 für Schneemänner zu tun? Der zehnte Monat des Mondkalenders wird heute allgemein auch „Klein-Yangchun“ genannt. Was sind die glückverheißenden Tage in diesem Monat? Shuimoxiansheng.com hat Informationen zum zehnten Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 zusammengestellt. Schauen Sie vorbei und schauen Sie vorbei.Welche Art von Nahrung sollte Xiaoxue zu sich nehmen, um gesund zu bleiben?1. Banane: Gegen Depressionen <br /> Während der Sonnenperiode „Kleiner Schnee“ gibt es weniger Sonnenlicht, was leicht Depressionen auslösen oder verschlimmern kann. Eine gezielte Erhöhung des Bananenkonsums kann zu einem Gefühl von Frieden und Glück führen. Viele Menschen befürchten, dass Bananen zu süß sind, doch tatsächlich ist ihr glykämischer Index moderat und eine Banane enthält nur etwa 100 Kalorien, was etwa 1/3 einer Schüssel Reis entspricht. Achten Sie beim Bananenkauf darauf, dass die Bananen randvoll sind, ein glattes Ende haben und die Schale keine sichtbaren Kanten aufweist.2. Süßkartoffeln: stärken Milz und Magen <br /> Süßkartoffeln liefern dem menschlichen Körper laut Experten große Mengen an Schleim, Eiweiß, Zucker, Vitamin A und Vitamin C und haben daher die Wirkung, Mangelerscheinungen auszugleichen, Qi und Kraft wiederherzustellen, Milz und Magen zu stärken, das Nieren-Yin zu kräftigen, den Magen zu harmonisieren, den Magen zu wärmen und die Lunge zu schonen. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Süßkartoffeln während der Xiaoxue-Sonnenperiode einer Atrophie des Bindegewebes in Leber und Nieren vorbeugen und das Auftreten von Kollagenerkrankungen verhindern. 3. Chinakohl: verbessert die Immunität <br /> Chinakohl ist reich an Vitaminen und Ballaststoffen, Carotin, einer kleinen Menge an Eiweiß, Fett usw. Chinakohl enthält viele Ballaststoffe sowie Vitamin A und Vitamin C, was sich positiv auf die Darmgesundheit, die Sehkraft und das Immunsystem des menschlichen Körpers auswirkt. Es unterstützt die Verdauung, reinigt darüber hinaus die Lunge und lindert Husten. Der Zinkgehalt von Chinakohl gehört außerdem zu den höchsten unter allen Gemüsesorten und spielt eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der menschlichen Immunität und der Auffüllung der Nährstoffe für das Gehirn. 4. Schwarzer Reis: nährt die Nieren <br /> Schwarzer Reis hat ein tiefschwarzes Aussehen und ist reich an Nährstoffen. Er ist als „schwarze Perle“ und „König des Reises der Welt“ bekannt. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass schwarzer Reis von Natur aus mild und süß im Geschmack ist und Yin nährt und die Nieren stärkt, Qi belebt und die Durchblutung aktiviert, die Leber wärmt und die Sehkraft verbessert. Er ist die beste Zutat zur Nierennährung während der Xiaoxue-Sonnenperiode. Die äußere Rinde des schwarzen Reis enthält sekundäre Pflanzenstoffe wie Anthocyane, Chlorophyll und Flavonoide, die eine starke antioxidative Wirkung haben und Frauen helfen können, die Alterung zu verzögern. 5. Yamswurzel: Hautpflege <br /> Yams enthält Diosgenin, das als natürliches DHEA (auch als Jugendfaktor bekannt) bekannt ist. Es enthält verschiedene grundlegende Hormonsubstanzen und ist als Mutter der Hormone bekannt. Es kann die Synthese endokriner Hormone fördern, den Stoffwechsel der Epidermiszellen der Haut fördern, die Feuchtigkeitsfunktion der Haut verbessern und auch zur Verbesserung der körperlichen Fitness beitragen. Während der leichten Schneesaison können falsche Essgewohnheiten und der Verzehr von zu viel rohen und kalten Speisen leicht zu Magen-Darm-Beschwerden führen. Auch der Verzehr von Yamswurzeln kann helfen. 6. Kürbis: Gut für Magen und Verdauung <br /> Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Kürbis die Körpermitte nährt und Qi auffüllt, Entzündungen und Schmerzen lindert, entgiftet und Insekten tötet und eine gute therapeutische Wirkung bei Milz- und Magenschwäche hat. Kürbis ist reich an Kohlenhydraten und Pektin, das die Magen-Darm-Schleimhaut vor Reizungen durch grobe Nahrung schützen kann; er ist reich an Vitaminen und Kalzium, Phosphor und anderen Inhaltsstoffen und ein Meister darin, den Magen zu stärken und Nahrung zu verdauen. Das reichhaltige Pektin im Kürbis kann zudem die Heilung von Geschwüren fördern und Bakterien und giftige Substanzen, darunter Schwermetalle wie Blei, „absorbieren“ und so eine entgiftende Wirkung haben. 7. Schwarzknochenhuhn: füllt das Blut auf und nährt das Blut <br /> Black-Bone-Huhn ist ein hochwertiges Produkt zur Stärkung von Sehnen und Knochen, zur Blutversorgung und Verbesserung der Körpergesundheit. Das Melanin von schwarzem Huhn fängt freie Radikale und wirkt antioxidativ, wodurch es der Alterung vorbeugt und die Immunität stärkt. Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es, dass schwarzes Huhn eine stark stärkende Wirkung hat. Es kann die durch Müdigkeit bedingte Schwäche des Körpers ausgleichen und Diabetes behandeln. Es ist für Frauen nach der Entbindung von Vorteil, insbesondere zur Behandlung von Metrorrhagie, Leukorrhoe und anderen hartnäckigen Blutkrankheiten. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung von Osteoporose bei älteren Menschen und der Vorbeugung von Rachitis und Eisenmangelanämie bei Kindern usw. 8. Schwarze Bohnen: Verstopfung vorbeugen <br /> Der Rohfasergehalt in schwarzen Bohnen ist hoch, viel höher als der in Sojabohnen. Rohfaser hat eine gute abführende Wirkung und Verstopfung ist ein häufiges Problem bei Menschen mittleren und höheren Alters. Die Ernährung des modernen Menschen ist raffiniert und enthält zu wenig Rohfaser, was den Darm zusätzlich belastet und leicht zu Verstopfung und der Entstehung von Hämorrhoiden führt. Der tägliche Verzehr einiger schwarzer Bohnen zur Erhöhung der Rohfaserzufuhr kann Verstopfung wirksam vorbeugen. 9. Karotte: spendet der Haut Feuchtigkeit <br /> Karotten sind reich an β-Carotin, das im Dünndarm in Vitamin A umgewandelt werden kann. Vitamin A hat eine schützende Wirkung auf die Epidermis der Haut und macht sie weich, glänzend und elastisch. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Karotten einen süßen und milden Geschmack haben und ihr Verzehr die Milz nährt und den Magen stärkt. Im Spätherbst schmeckt man Karotten am besten als Schmorgericht, aber auch gebraten ist sie eine gute Option. Beim Schmoren bleiben über 93 % des Carotins erhalten, und beim Pfannenrühren bleiben über 80 % des Carotins erhalten. 10. Sojasprossen: Verhindern Sie Ärger <br /> Sojabohnen und Mungbohnen enthalten große Mengen an Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten sowie wichtige Spurenelemente wie Natrium, Phosphor, Eisen und Kalzium. Nach dem Keimen der Bohnen bleiben nicht nur die ursprünglichen Inhaltsstoffe erhalten, sondern auch der Vitamingehalt steigt, was sich positiv auf die Linderung von Müdigkeit auswirkt. Der Verzehr von Sojasprossen kann nähren und befeuchten, Hitze ableiten und entgiften und ist die beste Wahl gegen Wut im Winter. 11. Rindfleisch: wärmt den Magen Rindfleisch ist reich an Proteinen und seine Aminosäurezusammensetzung entspricht eher den Bedürfnissen des menschlichen Körpers als die von Schweinefleisch. Es kann die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten verbessern und ist besonders für Menschen geeignet, die wachsen und sich entwickeln und sich nach einer Operation oder Krankheit erholen, da es den Blutverlust wieder auffüllt und Gewebe repariert. Der Verzehr von Rindfleisch im kalten Winter wärmt den Magen und ist ein gutes Stärkungsmittel für den kalten Winter. Was dürfen Schneemänner im Jahr 2020 angemessen tun?——Bräuche des Kleinen Schnee-Sonnenbegriffs im Norden <br /> In der Vergangenheit begannen die meisten Gebiete im Norden nach dem kleinen Schneefest damit, Öfen anzuzünden und Kangs zu heizen. In manchen Gegenden gab es keine beheizten Kangs und man zündete nur Kohlenbecken an, um sich bei kaltem Wetter warm zu halten. Wie das Sprichwort sagt: „Leichter Schnee blockiert das Land, schwerer Schnee blockiert den Fluss.“ Während des Minor Snow Festival gibt es auf dem Bauernhof nicht viel zu tun, daher reparieren die Leute landwirtschaftliche Geräte und halten das Vieh warm, um sich auf den kommenden Frühling vorzubereiten. Einige gießen den Weizen weiterhin mit gefrorenem Wasser, um ihn auf den Winter vorzubereiten. Die Menschen hoffen auch, dass es zu dieser Zeit schneien wird, denn wenn die Weizenfelder mit Schnee bedeckt sind, müssen sie sich keine Sorgen um die Bewässerung mit gefrorenem Wasser machen. Die Sprichwörter „Bedecke den Weizen mit drei Lagen Decken, und du wirst nächstes Jahr gut auf gedämpften Brötchen schlafen“ und „Wenn der Himmel während des kleinen Schneefests voller Schnee ist, wird es nächstes Jahr eine gute Ernte geben“ drücken die ernsthafte Hoffnung aus, dass es nach dem kleinen Schneefest schneien wird, um den Weizen zu nähren und zu schützen und die Schädlinge zu Tode zu erfrieren.Nach dem kleinen Schneefest in Nordchina beginnen Obstbauern, ihre Obstbäume zu beschneiden und die Stämme mit Strohfolie zu umwickeln, um die Bäume vor dem Erfrieren zu schützen. Darüber hinaus wird Wintergemüse zumeist auf traditionelle Weise gelagert, etwa im Keller oder durch Vergraben in der Erde, um den Verzehr zu erleichtern. Wie das Sprichwort sagt: „Leichter Schnee schaufelt Kohl, schwerer Schnee schaufelt Spinat.“ Wenn Sie Kohl in tiefen Gräben lagern, stellen Sie die Bewässerung etwa zehn Tage vor der Ernte ein und sorgen Sie für einen guten Frostschutz, um die Lagerung zu erleichtern. Versuchen Sie, an sonnigen Tagen zu ernten. Setzen Sie die Kohlwurzeln nach der Ernte drei bis vier Tage lang der Sonne aus und lagern Sie sie erst, wenn die äußeren Blätter weich geworden sind. Die Tiefe des Grabens sollte sich nach der Höhe des Kohls richten. Beim Lagern sollten die Wurzeln des Kohls alle nach unten zeigen und nebeneinander im Graben platziert werden. Bei kaltem Wetter sollten Sie sie mit mehr Kohlblättern und Maisstängeln bedecken, um ein Einfrieren zu verhindern. Wenn Sie halbreifen Kohl lagern, geben Sie etwas Wasser in den Graben und gleichzeitig Erde. Die Wasser- und Erdtiefe sollte ausreichen, um die Wurzeln zu begraben, damit der Kohl reif ist, wenn er gegessen wird. ——Kleinere Schneebräuche in Südchina <br /> Während der Sonnenperiode des kleinen Schnees beginnen die Menschen in Südchina damit, warme Kleidung und Handwärmer vorzubereiten, heiße Quellen vorzubereiten und Baumwollvorhänge in ihre Zimmer zu hängen, um die Kälte abzuhalten. Auf dem Ackerland müssen zunächst Wasserschutzprojekte durchgeführt, Gräben geräumt, Wasser abgelassen und Wasserwege ausgebaggert werden, um den Reisanbau im nächsten Jahr vorzubereiten. Gleichzeitig wird der Boden gepflügt und die im Boden versteckten Überwinterungsschädlinge werden durch Absenken der Temperatur abgetötet. Nach dem ersten Schnee beginnt jeder Haushalt, verschiedene Gemüsesorten, darunter Kohl, Radieschen, aber auch Hühnchen, Ente, Fisch usw. einzulegen und zu trocknen, um die Lagerzeit von Gemüse und Fleisch für den Verzehr im Winter zu verlängern. Manche Familien rösten Klebreis sogar zur Lagerung. Heutzutage sind eingelegte und getrocknete Lebensmittel im Winter zu Delikatessen in den Lebensmittelregalen von Einkaufszentren und Supermärkten geworden. Tatsächlich wurden sie früher in jedem Haushalt zubereitet. |
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