Ist das Große Schneefest 2020 ein guter Tag? Warum legen wir beim Großen Schneefest Fleisch ein?

Ist das Große Schneefest 2020 ein guter Tag? Warum legen wir beim Großen Schneefest Fleisch ein?
Einleitung: An jedem Tag gibt es unterschiedliche Dinge zu tun und Dinge zu vermeiden. Sind die Tage während des Big Snow-Sonnensemesters im Jahr 2020 gut? Folgen Sie dem Herausgeber, um mehr darüber zu erfahren! Der zehnte Monat des Mondkalenders ist der erste Wintermonat. Was sind die guten Tage in diesem Monat? Shuimoxiansheng.com hat relevante Artikel zum Sonderthema „Mondkalender für Oktober 2020“ zusammengestellt. Schauen Sie vorbei und werfen Sie einen Blick darauf.

Ist das Big Snow-Sonnensemester 2020 ein guter Tag?

Mondkalender: 23. Oktober 2020 Gregorianischer Kalender: 7. Dezember 2020, Montag, Schütze - geeignete Tage für heute ♢ Machen Sie keine großen Dinge (der Tag unter dem Einfluss des Todes) - Beten Sie für Segen, heiraten Sie Geld, erstellen Sie Geld, bauen Sie einen Herd, ein Kinderbetreuungsbetrieb, das Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break -Break , das Vergnügen oo tage für heute Großer Schnee im Jahr 2020 sind die Tage unter dem Einfluss des Todes, also tun Sie keine großen Dinge!

Warum legen wir während des Großen Schneefests Fleisch ein?

Daxue ist der 21. Sonnenbegriff unter den 24 Sonnenbegriffen. Er beginnt zwischen dem 6. und 8. Dezember im Gregorianischen Kalender, wenn die Sonne 255° der ekliptischen Länge erreicht. Das Eintreffen des starken Schneefalls im Solarsemester bedeutet, dass das Wetter kälter wird und die Niederschläge allmählich zunehmen. Deshalb eignet sich die Zeit großer Schneefälle sehr gut zum Einlegen von Fleisch.
Es gibt ein altes Sprichwort aus Nanjing: „Leichter Schnee macht Gemüse eingelegt, schwerer Schnee macht Fleisch eingelegt.“ Wenn das Sonnensemester „Big Snow“ beginnt, ist jeder Haushalt damit beschäftigt, salzige Speisen herzustellen.
Salz, Sternanis, Zimt, Pfeffer, Zucker usw. in einen Topf geben und unter Rühren braten, bis es gar ist. Nachdem das gebratene Pfeffersalz vollständig abgekühlt ist, Fisch, Fleisch und Geflügel innen und außen damit bestreichen und wiederholt einreiben, bis die Farbe des Fleisches von hell nach dunkel wechselt und Flüssigkeit aus der Oberfläche sickert. Dann das Fleisch und das restliche Salz in ein Gefäß geben, mit einem Stein andrücken und an einen kühlen und dunklen Ort stellen. Nach einem halben Monat herausnehmen, die marinierte Salzlake in den Topf geben, Wasser hinzufügen und aufkochen, den Schaum abschöpfen, das getrocknete Geflügel und Viehfleisch hineingeben und Schicht für Schicht im Gefäß anrichten, Salz hineingießen und mit großen Steinen andrücken. Nach zehn Tagen herausnehmen und zum Trocknen unter die Dachrinne in die Sonne hängen, um das neue Jahr zu begrüßen.

Analyse der drei Anzeichen für starken Schneefall

Nach der Pingqi-Methode wird die Jahreszeit mit starkem Schneefall in drei Phasen unterteilt: „Die erste Phase ist, dass der Kuckuck aufhört zu singen; die zweite Phase ist, dass die Tiger anfangen, sich zu paaren; die dritte Phase ist, dass die Litschis herauskommen.“ Das bedeutet, dass der Kuckuck wegen des kalten Wetters nicht mehr singt; dies ist die Zeit, in der die Yin-Energie ihren Höhepunkt erreicht, als sogenannter „Höhepunkt und dann Rückgang“, die Yang-Energie beginnt sich zu regen und die Tiger beginnen, Partnersucheverhalten zu zeigen; „Litschis“ ist eine Art Orchidee, die die Erregung der Yang-Energie spürt und neue Knospen austreibt.
Eine Saison mit starkem Schneefall: „Eine Saison mit starkem Schneefall lässt den Kuckuck aufhören zu singen“
Das zweite Zeichen für starken Schneefall: „Tiger beginnt sich zu paaren“
Das dritte Anzeichen für starken Schneefall: „Litschis sind draußen“

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