Glückverheißender Tag: Ist der achte Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2021 ein guter Tag für das Laba-Fest?

Glückverheißender Tag: Ist der achte Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2021 ein guter Tag für das Laba-Fest?
Einleitung: Jeder Tag verläuft anders, so auch der glückverheißende Tag: Ist das Laba-Fest am achten Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2021 ein guter Tag? Der zwölfte Monat des Mondkalenders bringt Ihnen nicht nur die Kälte des Winters, sondern auch die Hoffnung des neuen Jahres. Folgen Sie Herrn Shui Mo, um mehr über den zwölften Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 zu erfahren.

Glückverheißender Tag: Ist der achte Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2021 ein guter Tag für das Laba-Fest?

Lunar calendar: December 8, 2020 Gregorian calendar: January 20, 2021, Wednesday, Aquarius - Suitable days for today: accepting marriage proposals, marrying, inviting a son-in-law, praying for blessings, offering sacrifices to receive wealth, taking up office, seeking offspring, raising pillars and beams, traveling, opening markets, signing contracts, seeking wealth, governing the way, offering sacrifices, and breaking ground - Unsuitable days for today: separation, migration, moving into a new house, installing incense, planting, digging canals, releasing water, building houses, building bridges, building embankments, accommodating livestock, opening warehouses, purchasing properties, breaking ground, holding funerals, and burying people - Combining the contents of the old almanac, we can see that since "moving into a new house" is among the unsuitable days in the almanac, the auspicious day conditions cannot be met. Therefore, the Laba Festival in 2021 on the lunar calendar is not an auspicious day!

Was sind die traditionellen Bräuche des Laba-Festes?

Bräuche beim Laba-Fest – Laba-Reisbrei essen
Laba-Brei, auch bekannt als „Brei der sieben Schätze“ und „Brei der fünf Geschmacksrichtungen“. Mit „Sieben Schätzen“ sind die verschiedenen Verzierungen im Brei gemeint, nämlich Mandeln, Pfirsichkerne, eingelegte Früchte usw. „Fünf Geschmacksrichtungen“ bezieht sich auf die fünf Hauptzutaten von Haferbrei, nämlich Klebreis, gelber Reis, Bohnen usw.
Die Hauptzutaten von Laba-Brei sind Klebreis und rote Bohnen. Andere Zutaten können eingemischt werden: gelber Reis, Hirse, Sorghumreis, Gerstenreis, Reis, Augenbohnen, rote Bohnen, Beifuß, Erbsen usw., alle Arten von Getreide. Hinzu kommen diverse Früchte und Fruchtkerne wie beispielsweise Datteln, Maronen, Walnusskerne, Mandeln, Melonenkerne und Erdnusskerne. Kurz gesagt, sobald Sie acht oder mehr Zutaten haben, können Sie sie kochen. Seine Herstellungseigenschaft besteht darin, dass verschiedene Reis- und Getreidesorten in einem Topf kombiniert werden. Es ist klebrig und lecker, nährstoffreich und leicht verdaulich und aufzunehmen. Der Geschmack von Laba Congee variiert in Nord- und Südchina. Der Hauptunterschied besteht darin, dass die Menschen im Norden dem Brei lieber Zucker hinzufügen, um ihn süßer zu machen, während die Menschen im Süden lieber Salz und Saisongemüse hinzufügen, um ihn salzig zu machen.
Bräuche beim Laba-Fest – Herstellung von Laba-Knoblauch
Die jungen Knoblauchzehen aufbrechen, die Knoblauchschale abziehen und in Essig einlegen (das Gefäß muss sauber und fettfrei sein). Nach einer Woche wird der Knoblauch grün, schmeckt würzig und sauer und der Essig hat ein Knoblaucharoma. Im Süden nennt man es „Smaragd-Knoblauch“, im Norden wird dieses Gericht meist im Monat Ramayana zubereitet und heißt daher „Laba-Knoblauch“. Wenn Sie Knödel essen, geben Sie etwas davon über das kalte Gemüse und es schmeckt sehr lecker.
Bräuche beim Laba-Fest – Laba-Gemüse essen
Außer der Herstellung von Laba-Knoblauch wird in Laba auch Laba-Gemüse gekocht. Vom Chinakohl das Innenleben und den Kern entfernen, den Kopf abziehen, in 3,75 cm lange Stücke schneiden, mit klarem Wasser waschen und abtropfen lassen. Nehmen Sie ein sauberes kleines Glas, geben Sie den abgetropften Kohl hinein, geben Sie rohen Knoblauch darauf und streuen Sie etwas Zucker darüber. Legen Sie eine Schicht und dann die zweite Schicht auf die gleiche Weise hinein, bis sie den Rand des Glases erreicht, und gießen Sie dann Essig hinein, bis sie mit dem Gemüse auf gleicher Höhe ist. Verschließen Sie die Zylindermündung und öffnen Sie diese nicht zwischendurch. Bis Silvester bei Zimmertemperatur aufbewahren. Der gekochte Labacai ist weiß mit einem Hauch von Grün, knackig und erfrischend, sauer mit einem Hauch von Süße und einer leichten Schärfe.
Bräuche beim Laba-Fest – Laba-Nudeln essen
In der Region Guanzhong in Shaanxi ist es Brauch, beim Laba-Fest Laba-Nudeln zu essen. Die Zubereitung von Laba-Nudeln besteht darin, Saozi mit acht Gemüsesorten zuzubereiten und Chiliöl über die Nudeln zu gießen. Ein Grund dafür ist, dass „spicy“ und „la“ die gleiche Aussprache haben, und der andere ist, die Kälte zu vertreiben.
Bräuche des Laba-Fests – Laba-Zeremonie zur Volljährigkeit
Am achten Tag des zwölften Mondmonats veranstalten die Naxi im Westen Yunnans eine Zeremonie zur Volljährigkeit für Jungen und Mädchen, die 13 Jahre oder älter sind. Die Zeremonie wird vom weiblichen Familienoberhaupt geleitet. Zu Beginn der Zeremonie verehren die Menschen zunächst die Ahnentafel neben der Feuerstelle. Dann streichelt der Junge mit seiner linken Hand die männliche Säule auf der linken Seite der Feuerstelle, und seine Familie zieht ihm sein langes Gewand aus und zieht ihm Hosen an. Das Mädchen streichelt mit seiner rechten Hand die weibliche Säule auf der rechten Seite, hält eine Silbermünze in der linken Hand und tritt auf zwei Reissäcke, was ein Zeichen für ein erfülltes Leben und eine erfolgreiche Produktion in der Zukunft ist. Ihre Familie zieht ihr ihr langes Gewand aus und zieht ihr einen Rock an. Nach der Volljährigkeitszeremonie werden Jungen und Mädchen erwachsen.
Bräuche beim Laba-Fest – Spielen der Rama-Trommel
Ein altes Sprichwort besagt: „Wenn die Widdertrommel erklingt, wächst Frühlingsgras.“ Der Brauch, die Widdertrommel zu spielen, ist unter den Chinesen seit der Antike verbreitet. Normalerweise versammelten sich die Dorfbewohner am Tag des Laternenfests oder am Tag davor und schlugen Trommeln, um die Plage zu vertreiben. Zu dieser Zeit setzen die Menschen Masken auf, verkleiden sich als Vajra-Krieger, schlagen Hüfttrommeln, singen und tanzen laut, um böse Geister zu vertreiben und das neue Jahr zu begrüßen. Früher war die landwirtschaftliche Produktion rückständig und die Ausbringung von Düngemitteln und das Heizen im Winter waren wichtige Maßnahmen, um im folgenden Jahr eine gute Ernte sicherzustellen. Daher hat das Schlagen der La-Trommel am La-Tag auch die landwirtschaftliche Bedeutung, dass mit der Trommel auf die Ankunft des Frühlings hingewiesen wird. Wie das Sprichwort sagt: „Das Laba-Fest ermutigt die Bauern, hart zu arbeiten.“ Nach dem Laba-Fest sind die Bauern damit beschäftigt, Dünger auf die Felder zu transportieren und beginnen mit den Vorbereitungen für die neue Frühjahrslandwirtschaft.

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