Einleitung: Einige Bräuche des Mittherbstfestes hängen mit Essen zusammen. Was sind also die besonderen Speisen des Mittherbstfestes? Eine vollständige Sammlung alter Vierzeilergedichte mit sieben Zeichen für das Mittherbstfest! Nach dem chinesischen Mondkalender ist der August der zweite Herbstmonat, der in der Antike Mittherbst genannt wurde. Möchten Sie mehr über die glückverheißenden und unglückverheißenden Tage im Mondkalender August 2020 erfahren? Um mehr zu erfahren, besuchen Sie die Website von Mr. Ink.Welche besonderen Speisen gibt es zum Mittherbstfest?Spezialität des Mittherbstfestes: MondkuchenMondkuchen, auch bekannt als Mondkuchen, Erntekuchen, Palastkuchen, Wiedervereinigungskuchen usw., waren in der Antike Opfergaben an den Mondgott während des Mittherbstfestes. Mondkuchen wurden ursprünglich als Opfergaben für den Mondgott dargebracht. Später betrachteten die Menschen das Bewundern des Mondes und das Probieren von Mondkuchen während des Mittherbstfestes als Symbol der Familienzusammenführung. Mondkuchen symbolisieren die Wiedervereinigung und werden von den Menschen als Festspeise angesehen. Sie werden zur Verehrung des Mondes verwendet und als Geschenk an Verwandte und Freunde verschenkt. Heute ist das Essen von Mondkuchen in ganz China ein fester Brauch zum Mittherbstfest. Die Menschen essen an diesem Tag Mondkuchen, um „Wiedervereinigung“ zu zeigen. Spezialitäten zum Mittherbstfest: Krabben Der Herbst ist auch die Jahreszeit, in der es viele Krabben gibt, und für viele Liebhaber von Meeresfrüchten ist er eine gute Gelegenheit, frische Krabben zu probieren. Schon in der Ming-Dynastie waren Krabben der Protagonist des Festmahls zum Mittherbstfest. In dem Buch „Zhuo Zhong Zhi“ steht: „Wenn die Krabben zu etwa 50 % gedämpft sind, versammeln sich die Menschen, um sie zu essen. Sie lachen und spielen, ziehen ihre Nabel ab, pulen sie mit den Fingernägeln ab und tunken sie in Essig und Knoblauch, um sie mit Wein zu begleiten.“ Zu dieser Zeit saßen die Menschen herum und aßen die Krabben, nachdem sie in Rohrkolbenbeuteln gedämpft worden waren, mit Wein und Essig als Beilage. Es war sehr beliebt. Krabben sind von Natur aus kalt, deshalb isst man sie am besten heiß und taucht sie in Ingwer, Wein oder andere Lebensmittel, um die Kälte zu entfernen. Spezialität zum Mittherbstfest: Pampelmuse Pomelo ist ein Muss während des Mittherbstfestes, da „Pomelo“ homophon zu „you“ ist, was „Schutz“ bedeutet und auch die Hoffnung auf den Segen des Mondes ausdrückt. Essen Sie nach dem Verzehr süßer Mondkuchen etwas süß-saure Grapefruit. Das regt den Appetit an, entfernt Fett und sorgt für ein erfrischtes Gefühl im Mund. Grapefruits schmecken süß und sauer mit einer leichten Bitterkeit. Sie sind reich an Vitamin C und einer Vielzahl anderer Nährstoffe. Von der medizinischen Gemeinschaft wird sie als die Frucht mit dem größten therapeutischen Nutzen anerkannt. Sie haben die Wirkung, den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte zu senken, das Gewicht zu reduzieren und die Haut zu verschönern. Regelmäßiger Verzehr hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Krankheiten wie Diabetes und Gefäßsklerose und hat die Funktion, Gesundheit und Schönheit bei übergewichtigen Menschen zu verbessern. Spezialität des Mittherbstfestes: Taro In Taiwan ist es auch beliebt, während des Mittherbstfestes Taro zu essen. Es gibt ein Sprichwort: „Iss Reismehl und Taro, und du hast einen guten Start.“ Die Menschen beten bei den Homonymen von Taro und Road zu ihren Vorfahren, damit sie ihnen den Segen geben und ihnen eine gute Arbeit ermöglichen. Das Essen von Taro während des Mittherbstfestes ist ein Symbol zur Abwehr des Bösen und von Katastrophen und bedeutet auch, nicht an das Böse zu glauben. In den Aufzeichnungen der Präfektur Chaozhou aus dem Jahr Guiwei während der Herrschaft von Kaiser Qianlong der Qing-Dynastie heißt es: „Am Mittherbstfest genießen die Menschen den Vollmond und schälen Taro, um es zu essen, was als Schälen der Haut eines Geistes bezeichnet wird.“ Das Schälen und Essen der Haut eines Geistes hat viel von dem Geist von Zhong Kui, der Geister vertreibt, was respektabel ist. Spezialitäten zum Mittherbstfest: Schnecken Was das Essen von Schnecken während des Mittherbstfestes betrifft, so gibt es in den „Chroniken des Landkreises Shunde“ aus der Xianfeng-Zeit der Qing-Dynastie einen Bericht: „Am fünfzehnten Tag im August essen die Menschen Taro und Schnecken.“ Die Menschen glauben, dass das Essen von Schnecken während des Mittherbstfestes die Sehkraft verbessern kann. Um das Mittherbstfest herum sind die Schnecken leerbäuchig, es sind keine kleinen Schnecken darin. Das Fleisch ist besonders prall und lecker, daher ist es die beste Zeit, um Schnecken zu essen. Heutzutage ist es in vielen Familien in Guangzhou üblich, während des Mittherbstfestes Schnecken zu braten. Spezialitäten zum Mittherbstfest: Osmanthus-Wein In jeder Nacht des Mittherbstfestes blicken die Menschen hinauf zu den roten Osmanthusblüten im Mond, riechen den Duft der Osmanthusblüten, trinken eine Tasse Osmanthushonigwein, feiern die Süße der Familie und kommen zusammen, was zu einem wunderschönen Genuss des Festes geworden ist. Osmanthus-Blüten sind nicht nur schön anzusehen, sondern haben auch einen Nährwert. In Qu Yuans „Neun Liedern“ gibt es die Zeilen „Den Eimer halten und Zimtsaft gießen“ und „Zimtwein und Pfeffersaft gießen“. Man sieht, dass die Ära des Osmanthus-Trinkens und Weinbrauens in meinem Land ziemlich lange her ist. Eine vollständige Sammlung antiker Vierzeiler-Gedichte mit sieben Zeichen für das MittherbstfestMondbeobachtung in der 15. NachtDer Hof von Wang Jian ist voller Krähen und weißer Bäume, und die kalten Tautropfen benetzen lautlos die Osmanthusblüten. Heute Nacht scheint der Mond hell und alle schauen hinaus. Ich frage mich, auf wessen Haus die Herbstgedanken fallen! Mittherbstmond Su Shis Abendwolken haben sich alle zusammengezogen und hinterlassen eine frostige Atmosphäre; der silberne Stern hat sich lautlos wie eine Jadeplatte gedreht. Diese Nacht in diesem Leben wird nicht lange dauern, wo werde ich nächstes Jahr den hellen Mond sehen? Mondscheinnacht Liu Fangping Der Mond ist dunkler und die Hälfte der Häuser wird von ihm beleuchtet. Der Große Wagen steht oben und der Südliche Wagen ist schräg. Heute Abend weiß ich, dass die Frühlingsluft warm ist und das Geräusch von Insekten durch das grüne Fliegengitter dringt. Ändern Li Shangyin: Das Kerzenlicht auf dem Glimmerschirm ist tief, der lange Fluss versinkt allmählich und die Morgensterne sinken. Chang'e sollte den Diebstahl des Elixiers bereuen, da ihr Herz jede Nacht vom blauen Himmel und dem blauen Meer erfüllt ist. Frostmond Als Li Shangyin die Zuggänse zum ersten Mal hörte, waren keine Zikaden mehr da und das Wasser reichte von dem dreißig Meter hohen Gebäude bis zum Himmel. Qingnv und Su'e sind beide kälteresistent und konkurrieren im Frost des Mondes um Schönheit. Mittherbstmond Yan Shus zehn frostige Schatten drehen sich um den Baum im Hof. An diesem Abend ist der Einsiedler allein in der Ecke. Su'e ist möglicherweise nicht ohne Groll, der Jademond ist kalt und der Osmanthus ist einsam. Tianzhu Tempel 15. August Nacht Osmanthus Die Jadeperlen von Pi Rixius sanken allmählich zum Mond herab und der frische Tau wurde vor dem Palast aufgesammelt. Bis jetzt weiß niemand, was am Himmel passiert ist. Chang'e muss es den Menschen zugeworfen haben. Beim Mittherbstfest auf das Gebäude klettern, um den Mond zu beobachten In Mi Fus Augen spiegelte sich das silbern schimmernde Huaihai-Meer, und tausende Strahlen Regenbogenlicht nährten die kostbaren Muscheln. Gäbe es kein Mondhaus am Himmel, würden die Zimtzweige beschädigt und würden sich zum westlichen Rad neigen. Mithilfe der Acht Zeichen können Sie vorhersagen, wann Ihre Ehe beginnt und wie tief Ihre Beziehung aus früheren Leben in diesem Leben sein wird. Klicken Sie unten auf „Prämienberechnung“, um eine Voraussage zu erhalten. Ich wünsche Ihnen, dass Sie bald Ihren Seelenverwandten finden! |
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