Was ist der Ursprung des Mittherbstfestes? Wie feierten die Menschen verschiedener Dynastien im Altertum das Mittherbstfest?

Was ist der Ursprung des Mittherbstfestes? Wie feierten die Menschen verschiedener Dynastien im Altertum das Mittherbstfest?
Das Mittherbstfest ist neben dem Drachenbootfest, dem Frühlingsfest und dem Grabfegetag als eines der vier größten traditionellen Feste Chinas bekannt. Was also ist der Ursprung des Mittherbstfestes? Wie feierten die Menschen verschiedener Dynastien im Altertum das Mittherbstfest? Der achte Monat des Mondkalenders ist auch als Guiyue, Zhuangyue, Zhongqiu, Nangong und Zhongshang bekannt. Erfahren Sie mit Shuimoxiansheng.com, worauf wir in diesem besonderen achten Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 achten müssen!

Was ist der Ursprung des Mittherbstfestes?

Das Mittherbstfest hat seinen Ursprung in der uralten Anbetung des Mondes und hat eine lange Geschichte.
Das Wort „Mittherbst“ tauchte erstmals im „Buch Zhou“ auf. Im „Buch der Riten · Monatliche Verordnungen“ heißt es: „Mitten im Herbst kümmern sich die Menschen um die Alten und essen Haferbrei.“
Nach dem alten chinesischen Kalender liegt der 15. August im Herbst des Mondkalenders in der Mitte des Jahres und wird daher „Mittherbstfest“ genannt. Darüber hinaus ist jede der vier Jahreszeiten in drei Teile unterteilt: „Meng, Zhong und Ji“, weshalb der zweite Herbstmonat „Zhongqiu“ heißt.
Erst in der frühen Tang-Dynastie wurde das Mittherbstfest zu einem festen Fest. Es gibt immer noch einen Volksmythos, der besagt: „Wu Gang fällt den Kassiabaum und Chang’e fliegt zum Mond.“

Wie feierten die Menschen in alten Dynastien das Mittherbstfest?

„Mondanbetung“ während des Mittherbstfestes in der Tang-Dynastie
Der Ursprung des Mittherbstfestes ist eng mit der romantischen Legende vom Besuch des Kaisers Xuanzong der Tang-Dynastie im Mondpalast verbunden: Der Legende zufolge brachte Kaiser Xuanzong in der Nacht des 15. August eines bestimmten Jahres im Palast dem Mond Opfer dar, als ein taoistischer Priester ein Ritual durchführte und der Stock in seiner Hand sich in eine silberne Brücke in der Luft verwandelte, bevor er den Mondpalast betrat. Auf der Tafel am Torturm stand „Der Palast von Guanghan Qingxu“. Unter dem großen Osmanthusbaum am Tor stellte ein weißes Kaninchen Medizin her. Im Palast tanzten Chang'e und andere Feen zur Begleitung melodischer Musik. Nachdem Xuanzong aus dem Mondpalast zurückgekehrt war, befahl er den Leuten, die Tanzmusik, die er heimlich auswendig gelernt hatte, zu sortieren und nannte sie „Regenbogenrock und Federmantel“. Der Grund, warum der Mondpalast „Guanghan-Palast“ genannt wird, hängt ebenfalls mit dieser Legende zusammen.
Neben der Würdigung des Mondes ist das Probieren von Mondkuchen allmählich zu einem volkstümlichen Symbol des Mittherbstfestes geworden. Mondkuchen entstanden ursprünglich in der Tang-Dynastie als Militärspeise bei Siegesfeiern. Während der Herrschaft des Kaisers Gaozu von der Tang-Dynastie besiegte General Li Jing die Xiongnu und war siegreich. Am 15. Tag des achten Monats kehrte er triumphierend zurück. Damals überreichten einige Geschäftsleute aus Turpan dem Tang-Kaiser Kuchen, um seinen Sieg zu feiern. Kaiser Gaozu Li Yuan nahm die wunderschöne Kuchenschachtel, nahm den runden Kuchen heraus, zeigte auf den hellen Mond am Himmel und sagte lächelnd: „Wir sollten die Kröte einladen, den Hu-Kuchen zu essen.“ Danach verteilte er den Kuchen an seine Minister, damit sie ihn gemeinsam probieren konnten. Von da an etablierte sich der Brauch, während des Mittherbstfestes Kuchen zu essen. Die wohlhabenden Familien stellten damals während des Mittherbstfestes normalerweise einen großen Weihrauchtisch auf, um den Mond anzubeten. Sie hatten alle möglichen Opfergaben wie runde Kuchen, Wassermelonen, Äpfel, Trauben usw. Darunter waren runde Kuchen und Wassermelonen absolut unverzichtbar. Die kultivierteren Familien schnitten die Wassermelone sogar in die Form einer Lotusblume, um sie zu opfern.
Beginn des Mittherbstfestes in der Nördlichen Song-Dynastie
Der Begriff „Mittherbstfest“ tauchte erstmals in „Dream Lianglu“ auf, das von Wu Zimu in der Südlichen Song-Dynastie geschrieben wurde: „Der 15. Tag des achten Monats ist das Mittherbstfest. Dieser Tag liegt genau in der Mitte der drei Herbsttage und wird daher ‚Mittherbstfest‘ genannt.“
Zusätzlich zur Übernahme des Brauchs der Tang-Dynastie, bei dem Frauen während des Mittherbstfestes den Mond anbeteten, gab es in der Song-Dynastie auch eine elegantere Aktivität namens „Spielen mit dem Mond“. In dem Eintrag zum Mittherbstfest in Meng Yuanlaos Dongjing Menghualu aus der Nördlichen Song-Dynastie heißt es: „In der Nacht des Mittherbstfestes schmücken die Adligen ihre Pavillons und Terrassen, während das einfache Volk sich darum scharen muss, die Weinhäuser zu besetzen und den Mond zu genießen.“ Die königliche Familie veranstaltete zu dieser Zeit auch eine „Mittherbstfest-Gala“. Die einfachen Leute gingen nicht früh zur Ruhe, nicht einmal die Kinder schliefen. „Die Kinder spielten die ganze Nacht auf der Straße. Der Nachtmarkt war bis zum Morgengrauen geöffnet.“
Während der Südlichen Song-Dynastie erreichte die Popularität des „Mondbeobachtens“ einen geradezu verrückten Höhepunkt. Wu Zimu schrieb einmal ausführlich über die Nacht des Mittherbstfestes in Lin'an: „Zu dieser Zeit ist der goldene Wind erfrischend, der Jadetau kühl, der rote Osmanthus duftet und der silberne Mond scheint. Die Prinzen und die reichen Familien kletterten alle auf das steile Gebäude, um den Mond zu bewundern, oder öffneten einen großen Pavillon, richteten ein Bankett aus Schildpatt aus, spielten Zithern und Harfen, tranken Wein und sangen laut und sagten die Freude der Nacht voraus. Sogar diejenigen, die ein Fest hatten, kletterten auf die kleine Mondplattform, veranstalteten ein Familienbankett und versammelten ihre Kinder, um das Fest zu feiern. In dieser Nacht waren die Straßen bis zur fünften Trommel voller Geschäfte, und Leute, die den Mond bewunderten, tanzten bis spät in die Nacht auf dem Markt.“
Der größte Beitrag der Song-Dynastie zum Mittherbstfest bestand darin, ihm die Konnotation „Wiedervereinigung“ zu geben. Später wurde das Mittherbstfest als ein „Wiedervereinigungsfest“ angesehen, das seinen Ursprung in der Nördlichen Song-Dynastie haben soll. In seinem Gedicht „Wassermelodie“ erläuterte Su Dongpo, ein Schriftsteller der Nördlichen Song-Dynastie, anschaulich das Verständnis der Menschen der Nördlichen Song für das Mittherbstfest.
Die Geburt des „Mondkuchens“ in der Südlichen Song-Dynastie <br /> Der Ursprung der Mondkuchen soll auf den Sieg der Tang-Dynastie bei der Eroberung der Türken zurückgehen. Kaufleute aus den westlichen Regionen schenkten der Tang-Dynastie Mondkuchen als Gratulation. Kaiser Li Shimin rief aus: „Wir sollten den Kröten Mondkuchen anbieten.“ Für diese Aussage gibt es keine Grundlage. Hu Bing wurde während der Han-Dynastie in den Zentralebenen eingeführt und ähnelt dem heutigen Naan. Li Shimin sagte lediglich, dass die Rundung des Hu-Kuchens dem Mond ähnelte und nichts mit Mondkuchen zu tun hatte. Tatsächlich entstand der Begriff „Mondkuchen“ erst in der Südlichen Song-Dynastie. Allerdings handelte es sich dabei um ein kommerzielles Lebensmittel, das nichts mit dem Mittherbstfest zu tun hatte und höchstwahrscheinlich gedämpft wurde. Dies wurde im Buch „Wulin Jiushi“ aus der Südlichen Song-Dynastie aufgezeichnet. Darüber hinaus erfreuen sich gedämpfte Mondkuchen in Shandong, Henan und anderen Orten noch immer großer Beliebtheit. Das Wort „Mondkuchen“ tauchte bereits in dem Buch „Dream Lianglu“ von Wu Zimu in der Südlichen Song-Dynastie auf. Allerdings gab es erst in der Ming-Dynastie einen genauen Bericht über den Verzehr von Mondkuchen während des Mittherbstfestes im „West Lake Travel Guide“. Tian Rucheng, ein Schriftsteller aus der Ming-Dynastie, schrieb in seinen „Reisenotizen zum Westsee“: „Der 15. Tag des achten Monats wird Mittherbstfest genannt. Die Menschen tauschen Mondkuchen untereinander aus, um Wiedervereinigung zu symbolisieren.“ Shen Bang, ein Historiker aus der Ming-Dynastie, beschrieb in seinen „Wan Shu Miscellaneous Notes“ den Wohlstand der Mondkuchen während des Mittherbstfestes in Peking: „Die Kuchen werden in verschiedenen Größen hergestellt. Die Kuchen sind mit Früchten gefüllt und haben unterschiedliche Namen und Formen. Ein Kuchen kann Hunderte von Münzen wert sein.“ Das Buch stellte auch die damalige handwerkliche Herstellung vor, die ein sehr hohes Niveau erreicht hatte. Die im Kaiserpalast in Peking verwendeten Mondkuchen hatten „von unten nach oben einen Durchmesser von über einem Fuß und wogen zwei Kilogramm.“
In der Antike war „Bing“ ein allgemeiner Begriff für eine Art Pasta. Nudeln wurden beispielsweise Suppen-Bing und Sou-Bing genannt, gedämpfte Brötchen hießen gedämpftes Bing und Chui-Bing, Knödel hießen gekochtes Bing und kalte Nudeln hießen Si-Bing usw. Die Alten brauchten Nudeln für Opfergaben, daher war die Verwendung von „Kuchen“ zur Anbetung des Mondes unvermeidlich. Beispielsweise aß der Hof der Song-Dynastie während des Mittherbstfestes „Palastkuchen“, „kleine Kuchen“ und „Mondkuchen“. Während der Yuan-Dynastie kamen zahlreiche zentralasiatische Techniker in die Zentralebene und sorgten für eine Ausgereiftere und Popularisierung der Back- und Fülltechniken, was wiederum zur Popularisierung des Mondkuchens beitrug.
Das „Versenden von Mondkuchen“ wurde in der Ming-Dynastie populär und sein Einfluss hält bis heute an . Während der Yuan-Dynastie wurde das Essen von Mondkuchen während des Mittherbstfestes „aufwändiger“. Tao Zongyis „Yuanshi Ye Ting Ji“ vom Ende der Yuan-Dynastie beschreibt, wie Yuan Wuzong Haishan das Mittherbstfest in Yiyou verbrachte (1309 n. Chr.). In der Nacht des Mittherbstfestes fuhren Kaiser Wuzong von Yuan und seine Konkubinen auf dem königlichen Taiye-See Boot und veranstalteten zur Unterhaltung ein Bankett. Das servierte Essen war recht reichhaltig: „Wir empfahlen Trockenfleisch aus Libellenflügeln, im Herbstwind gekochten Wels, Yuanshuang-Wein und im Huayue-See gekochtes Lamm.“ Das „Lamm des schönen Mondes essen“ bedeutet hier „Mondkuchen essen“.
In der Ming-Dynastie war das Essen von Mondkuchen ein fester Brauch des Mittherbstfestes. Kuchen, die während des Mittherbstfestes gegessen werden, werden nicht nur „Mondkuchen“, sondern auch „Wiedervereinigungskuchen“ und „Tuan-Kuchen“ genannt. In der „Chronik der Präfektur Jianchang“ aus der Zhengde-Zeit heißt es: „Während des Mittherbstfestes gehen die Menschen auf den Turm, um den Vollmond zu genießen, und essen oft Wassermelonen und Wiedervereinigungskuchen, die ebenfalls den Vollmond darstellen.“
In der Ming-Dynastie führten die alten Chinesen neue Trends bei der Feier des Mittherbstfestes ein. Der moderne unverzichtbare „Mondkuchen“ wurde zu einem Muss für das Mittherbstfest. Der moderne Brauch, während des Mittherbstfestes Mondkuchen zu verschicken, war bereits in der Ming-Dynastie populär geworden. In den „Jiaxing County Records“ von Chongzhen heißt es: „Am 15. Tag ist das Mittherbstfest. Es werden Kuchen in der Form des Mondes gebacken, die sogenannten ‚Mondkuchen‘. Manche Leute schenken sich gegenseitig Mondkuchen, um ihre Wiedervereinigung zu symbolisieren.“ In Tian Ruchengs „West Lake Travel Records“ aus der Ming-Dynastie findet sich die gleiche Aussage: „Während des Mittherbstfestes schenken sich die Leute gegenseitig Mondkuchen, um ihre Wiedervereinigung zu symbolisieren.“
Nicht nur die Menschen im Süden verschicken zum Mittherbstfest gerne Mondkuchen, sondern auch die Menschen im Norden tun dies. In der Weixian-Chronik aus der Zeit der Jiajing-Herrschaft ist zu lesen: „Während des Mittherbstfestes bereiteten die Menschen Wein zu, um den Mond zu feiern, und schenkten den Göttern Mondkuchen.“
Wie entstand der Brauch, zum Mittherbstfest Mondkuchen zu verschicken? Angeblich liegt es an der Aktivität „Walking the Moon“. Beim sogenannten „Mondspaziergang“ besucht man Verwandte und Freunde und bringt ihnen Kuchen, frisches Obst und andere Lebensmittel, wenn am Mittherbstfest Vollmond ist.
Bereits am Ende der Yuan-Dynastie oder sogar schon früher gab es die Aktivität des „Mondspaziergangs“. In meiner Heimatstadt im Norden von Jiangsu gibt es eine Legende über das „Töten der Mongolen am 15. Tag des achten Monats“: Als Zhu Yuanzhang am Ende der Yuan-Dynastie einen Aufstand begann, willigte er ein, „die Mongolen zu töten“ und das Yuan-Regime zu stürzen. Während der Yuan-Dynastie hatten die Mongolen eine äußerst strenge Kontrolle über private Zusammenkünfte. Zhu Yuanzhang nutzte den Brauch des „Mondspaziergangs“ und schickte am 15. August Mondkuchen. Er wickelte eine Notiz mit der vereinbarten Zeit des Aufstands in einen Mondkuchen und schickte ihn los, womit er die allgemeine Mobilisierung des Aufstands vollendete. Infolgedessen wurde der Brauch des „Versendens von Mondkuchen“ in der Ming-Dynastie weithin populär. Natürlich gibt es auch ein anderes Sprichwort, dass das Versenden von Mondkuchen, um „die Übeltäter zu töten“, die Idee von Wu Wang Zhang Shicheng war.
In der Qing-Dynastie erfreute sich der Brauch, zum Mittherbstfest Mondkuchen zu verschicken, noch größerer Beliebtheit und beeinflusste das Konsumverhalten der heutigen Menschen an Feiertagen.

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