Welche traditionellen Speisen werden während der Herbst-Tagundnachtgleiche gegessen? Welche Bräuche gibt es während der Herbst-Tagundnachtgleiche?
Welche traditionellen Speisen werden während der Herbst-Tagundnachtgleiche gegessen? Welche Bräuche gibt es während der Herbst-Tagundnachtgleiche? Die Herbst-Tagundnachtgleiche ist der sechzehnte der vierundzwanzig Solarterme. Der Herbst ist die Jahreszeit der Ernte. Wenn der achte Monat des Mondkalenders beginnt, wird die Herbststimmung allmählich stärker. Die Herbstbrise bringt Kühle und Tage wie diese sollten jeden Tag schön sein. Shuimoxiansheng.com begleitet Sie durch jeden Tag des achten Mondmonats 2019.Welche traditionellen Speisen essen wir während der Herbst-Tagundnachtgleiche?1. Essen Sie Herbstgemüse während der Herbst-TagundnachtgleicheWährend der Herbst-Tagundnachtgleiche gehen alle Dorfbewohner der Stadt Cangcheng, Kaiping, in der Gegend Wuyi der Region Lingnan hinaus, um Herbstgemüse zu pflücken. Die meisten davon sind zartgrün und haben dünne Stiele, etwa so lang wie eine Palme. Tatsächlich handelt es sich um eine Art wilden Amarant. Das geerntete Herbstgemüse wird meist mit Fischfilets in einer Suppe namens „Herbstsuppe“ gekocht. Mit dem Trinken einer Herbstsuppe soll für Frieden im Haus und Gesundheit gebetet werden. 2. Essen Sie Eier während der Herbst-Tagundnachtgleiche „Wenn die Tagundnachtgleiche im Herbst kommt, werden die Eier hübsch sein.“ Jedes Jahr zur Herbst-Tagundnachtgleiche gibt es den Volksbrauch, „Eier aufzurichten“. An diesem Tag finden vielerorts lustige Spiele oder Wettbewerbe statt. Nachdem Sie „vertikale Eier“ gegessen haben, können Sie natürlich nicht auf das Eieressen verzichten. Eier sind reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen, einer kleinen Menge Omega-3-Fettsäuren und einer großen Menge Lecithin, Lutein und anderen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Der Verzehr von Eiern während der Herbst-Tagundnachtgleiche hat viele Vorteile. 3. Essen Sie Klebreisbällchen während der Herbst-Tagundnachtgleiche Am Tag der Herbst-Tagundnachtgleiche ist es an manchen Orten Brauch, Klebreisbällchen zu essen. Klebreisbällchen bestehen meist aus Klebreis als Hauptzutat und einigen weiteren Zutaten. Sie helfen, die Körperwärme wiederherzustellen, Mangelerscheinungen auszugleichen, das Blut zu regulieren, Yang zu steigern und die Milz zu stärken. Allerdings ist Klebreis klebrig und schwer verdaulich, und der Verzehr einer zu großen Menge davon kann leicht zu Verdauungsstörungen führen. Die Kombination mit würzigen Speisen wie Frühlingszwiebeln und Knoblauch kann die träge Wirkung der Reisbällchen ausgleichen. 4. Essen Sie Taro-Kuchen während der Herbst-Tagundnachtgleiche Unter den alten Pekingern besteht der Brauch, zur Herbst-Tagundnachtgleiche Taro-Kuchen zu essen, da Taro, ein kalorienreiches Nahrungsmittel, warm, weich und leicht verdaulich ist und sich daher für den Verzehr im Herbst eignet. Der Nährwert der Taro-Knolle ist sehr hoch. Der Stärkegehalt der Knolle beträgt bis zu 70 %. Sie kann sowohl als Nahrungsmittel als auch als Gemüse verwendet werden. Sie ist ein nahrhaftes Nahrungsmittel, das für Jung und Alt geeignet ist, und eine tolle vegetarische Ergänzung im Herbst. Welche Bräuche gibt es während der Herbst-Tagundnachtgleiche?★Senden Sie HerbstrinderDie Herbst-Tagundnachtgleiche steht vor der Tür und zu dieser Zeit beginnen die Menschen, Bilder des Herbstochsen an alle Haushalte zu schicken. Das Bild wird erstellt, indem die Sonnenbegriffe des Mondkalenders für das ganze Jahr und ein Bild eines Bauern, der die Felder pflügt, auf ein Stück rotes oder gelbes Papier gedruckt werden. Es wird das „Herbstochsenbild“ genannt. Die Leute, die die Bilder schickten, waren allesamt Volkssänger, die gut reden konnten. Sie sprachen hauptsächlich über das Pflügen im Herbst und glückverheißende Dinge, die die Erntezeit nicht beeinträchtigten. Jedes Mal, wenn sie zu einem Haus gingen, ließen sie sich von der Szene inspirieren und erzählten, was sie sahen, bis der Besitzer zufrieden war und ihnen Geld gab. Obwohl die Worte locker hervorkommen, ist jeder Satz rhythmisch und angenehm für das Ohr. Es ist allgemein als „Shuo Qiu“ bekannt und Leute, die Herbst sprechen, werden „Qiu Guan“ genannt. ★ Klebriges Vogelmaul Am Tag der Herbst-Tagundnachtgleiche haben die Bauern einen Feiertag nach Brauch. Jede Familie isst Klebreisbällchen und sie kochen mehr als zehn oder zwanzig bis dreißig Klebreisbällchen ohne Füllung. Sie verwenden dünne Bambusgabeln, um sie draußen am Rand des Feldes aufzuspießen. Dies wird „die Schnäbel der Spatzen fangen“ genannt, um zu verhindern, dass Spatzen die Ernte zerstören. Klebreisbällchen sind ziemlich klebrig und schwer verdaulich. Es ist eine schöne Vorstellung und ein Wunsch der Bauern, Klebreisbällchen zu verwenden, um den Mund des Spatzen zu verschließen. ★Nudeln essen „Mianque“ ist ein Klebreis-Snack, der hergestellt wird, indem Klebreismehl zu einem Teig geknetet und dieser dann in eine Form geschnitten wird. Den Teig in eine passende Form rollen und in die Vogelform geben. Fest andrücken und dann mit einem Zahnstocher langsam herausnehmen. Fertig ist der pralle Körper des Vogels. Anschließend formen Sie mit blauer Lebensmittelfarbe eingefärbten Teig die Augen und Flügel des Vogels und kleben diese auf den Körper des Vogels. So entsteht ein praller, dreidimensionaler und dynamischer Vogel. Früher wurden Nudeln von Vögeln gefressen, heute sind sie ein Snack auf dem Tisch. ★Vertikales Ei Jedes Jahr spielen Millionen von Menschen auf der ganzen Welt am Tag der Tagundnachtgleiche im Herbst das Spiel „Ei stehen“. Sie suchen sich ein glattes und gleichmäßiges Ei aus, das gerade vier oder fünf Tage alt ist, und stellen es vorsichtig aufrecht auf den Tisch. Die beste Zeit, um das vertikale Eierspiel zu spielen, ist die Herbst-Tagundnachtgleiche, daher auch das Sprichwort „Wenn die Herbst-Tagundnachtgleiche kommt, sind die Eier hübsch.“ Das aufrecht stehende Ei sieht so schön aus. Ist die Herbst-Tagundnachtgleiche 2019 ein guter Zeitpunkt?Herbst-Tagundnachtgleiche: Montag, 23. September 2019 15:49:25Mondkalender: 25. August 2019 Gregorianischer Kalender: Montag, 23. September 2019, Waage 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 Heiraten, in ein neues Haus ziehen, Bett und Herd aufstellen, reisen, Feldfrüchte anbauen, einen Sohn suchen, die senkrechten Säulen entfernen, Vieh bezahlen, Vieh anmelden, Vieh züchten, Kleidung schneidern und verwalten [Heutige Tabus im Almanach] Umsiedlung, Aufrichten des Balkens, Beerdigung, Opfergaben, Beten, Bauen, Spatenstich, Dämme bauen, Wasser ablassen, Lagerhäuser öffnen, Beerdigung, Särge bewegen, Bohrbeginn, Märkte eröffnen, Geld suchen, Häuser bauen, Geld einsammeln, Positionen einnehmen Ein Blick in den Almanach zeigt, dass für die Herbst-Tagundnachtgleiche 2019 mehr als 10 Tabus im Almanach aufgeführt sind. Dieser Tag ist also kein glückverheißender Tag. Wie das Sprichwort sagt: „Ein gutes Schicksal ist nicht so gut wie Glück.“ Das Schicksal eines Menschen ist bereits vorbestimmt und das einzige, was kontrolliert werden kann, ist sein oder ihr „Glück“. Es gibt unerwartete Veränderungen in der Welt und Menschen können jederzeit Glück oder Unglück haben. Möchten Sie wissen, wann sich Ihr Glück wendet? Dann werfen Sie einen Blick auf die [ Ausgezeichnete Berechnung ] unten. Wir wünschen Ihnen ein sicheres und reibungsloses Leben! |
Artikel empfehlen
Können wir am 7. Oktober 2019, dem Doppelten Neunten-Fest, nicht Weihrauch verbrennen und Buddha anbeten? Liste der buddhistischen Anbetungstage!
Einleitung: Manchmal muss man einen günstigen Tag ...
Wie viele Tage sind es noch bis zum Labor Day 2021? Kann ich am Labor Day heiraten?
Der 1. Mai ist der Internationale Tag der Arbeit, ...
Kann ich am neunten Tag des siebten Mondmonats im Jahr 2022 reisen? Ist das ein glückverheißender Tag?
Der siebte Monat des Mondkalenders läutet den neue...
Kann ich am siebten September 2020, dem Tag des Frost Descent, heiraten? Was ist der Grund dafür, dass es am Frost Descent nicht regnet?
Einleitung: Frost steht für Wetterveränderungen. I...
Bu Yifan spricht über die Feng Shui-Platzierung von Aquarien im Büro und zu Hause
Aquarien bestehen oft aus transparentem Glas, was ...
Kann am siebten Tag des zwölften Mondmonats im Jahr 2018 mit Renovierungs- und Bauarbeiten begonnen werden? Gibt es Tabus?
Wird der Tag für den ersten Spatenstich für eine H...
Ist es eine gute Idee, am Tag vor der großen Kälte 2021 umzuziehen? Was sind die klimatischen Merkmale der großen Kälte?
Einleitung: Für einen Umzug muss auch ein günstige...
Ist Feng Shui im Büro schlecht? Fünf Feng-Shui-Geheimnisse, die Ihnen bei der Lösung helfen!
Einleitung: Büro-Feng-Shui ist für Menschen am Arb...
Sind Jungen, die am sechsten Tag des ersten Mondmonats 2018 geboren werden, von Natur aus optimistisch? Was sind die fünf Elemente des Hundes?
Einleitung: Der Zeitpunkt der Geburt ist mit dem S...
Welche Blumen soll ich zum Vatertag schicken und was bedeuten sie?
Jede Familie wird von ihren Eltern unterstützt. Ne...
Ist der 13. Mai im Mondkalender 2022 ein glückverheißender Tag? Ist das Hexagramm gut?
Der fünfte Monat des Mondkalenders bringt den heiß...
Ist es eine gute Idee, am Tag vor dem Sommeranfang 2020 ein Bankett abzuhalten? Wird es am Sommeranfang 2020 regnen?
Einleitung: Für die Abhaltung eines Hochzeitsbanke...
Auf welches Mondkalenderdatum fällt der Frühlingsanfang 2018? Ist dieser Zeitpunkt zum Beetaufstellen geeignet?
Einleitung: In unserer Tradition muss beim Aufstel...
Welche Blumen sind während des Frühlingsfestes gut für Feng Shui? Sammlung von Feng-Shui-Wissen zum Thema Blumenanbau zu Hause
Einleitung: Die Zeit vergeht wie im Flug und wied...
Wie wäre es mit dem 22. August 2021 im Mondkalender? Ist das ein guter Tag, um einen Vertrag zu unterschreiben?
Jede Jahreszeit ist in drei Monate unterteilt: Men...