Woher kommt der Name Chushu? Welche traditionellen Speisen eignen sich für diese Jahreszeit?

Woher kommt der Name Chushu? Welche traditionellen Speisen eignen sich für diese Jahreszeit?
Chushu ist das 14. der 24 Solarsemester und das zweite Solarsemester im Herbst. Woher kommt der Name Chushu? Welche traditionellen Speisen eignen sich für diese Jahreszeit? Der Legende nach öffnen sich im siebten Monat des Mondkalenders die Tore der Unterwelt weit und Hunderte von Geistern streifen nachts umher. Daher wird der gesamte siebte Monat auch Geistermonat genannt. Wenn Sie mehr über die glücksverheißenden und unglücksverheißenden Tage im siebten Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Website von Herrn Shui Mo.

Herkunft des Namens Chushu

Ende der Hitze, Mitte Juli. Chu bedeutet aufhören. Die Sommerhitze endet hier.
Chushu bedeutet „raus aus dem Sommer“ und bedeutet, dass die Hitze verschwindet. Das Ende der Hitze ist das 14. Sonnensemester in den 24 Sonnensemestern des Mondkalenders, wenn die Sonne 150° ekliptikaler Länge erreicht.
Der Sonnenbegriff Chushu bedeutet meteorologisch, dass der Herbst beginnt. Nach Chushu sinken die Temperaturen in den Gebieten nördlich des Gelben Flusses in China allmählich.
Chushu unterscheidet sich von geringerer Hitze, größerer Hitze, geringerer Kälte und größerer Kälte. Es ist der solare Begriff, der den Temperaturübergang von heiß zu kalt darstellt.

Welche traditionellen Speisen eignen sich für die Chushu-Sonnenperiode?

1. Ente <br /> Der traditionelle Speisebrauch der Menschen in Nanjing besteht darin, während der „Ende der Hitze“-Saison Ente zu essen. Die Enten im Jiangning-Seegebiet von Nanjing sind am beliebtesten. Es wird gesagt, dass die Enten dort von Natur aus süß und kühl sind und den richtigen Fett- und Mageranteil haben. „Schicken Sie zu Beginn des Sommers Enten, und jede Familie wird gesund sein.“
2. Kühler Tee Der Brauch, während der Chushu-Zeit medizinischen Tee aufzukochen, ist seit der Tang-Dynastie beliebt. Während der Sommerhitze ist es in jedem Haushalt üblich, kühlenden Tee zuzubereiten, d. h. im Herbst etwas „Bitteres“ zu essen, was hilfreich ist, um Hitze abzuleiten, innere Hitze zu entfernen, Nahrung zu verdauen und Hitze aus der Lunge zu entfernen.
3. Weiße Fleischbällchen Ein weiteres Gericht, das die alten Leute von Fuzhou während der Chushu-Zeit aßen, waren weiße Fleischbällchen. Weiße Fleischbällchen sind eigentlich Klebreisbällchen. Die Zubereitung ist ganz einfach. Reiben Sie das Klebreismehl in kleine Bällchen, kochen Sie sie in Suppe, fügen Sie ein wenig Zucker hinzu und sie schmecken süß. Sie können nicht nur Kohlenhydrate auffüllen, sondern auch den fettigen Geschmack im Sommer lindern.
4. Longan
„Chushu“ ist angekommen und die „Sommerflucht“ ist vorbei. Die alten Leute aus Fuzhou trinken nach dem „Liushu“ (Ende der Hitze) keinen kühlenden Tee mehr, sondern essen mehr Dinge, die „Qi auffüllen“ und „Blut auffüllen“ können. Die alten Leute aus Fuzhou sind es gewohnt, Longan zu essen, die sie schälen und in Brei einweichen.

„Sammlung von Erklärungen zu den 72 Mondkalendern: Ende der Hitze“

Zu Beginn bringt der Adler dem Vogel ein Opfer dar. Der Adler ist ein rechtschaffener Vogel. Der Herbst gehört zum Metallelement, das in den Fünf Elementen Rechtschaffenheit repräsentiert. Die Metallenergie tötet, und der Adler spürt die Energie und beginnt, andere Vögel zu fangen. Allerdings muss er zuerst Opfer darbringen, so wie Menschen Nahrung und Opfer für sie darbringen. Er wird keine trächtigen Vögel fangen, deshalb wird er Rechtschaffenheit genannt.
In der zweiten Phase beginnen Himmel und Erde zu wirken. Der Herbst ist der Beginn des Yin, daher heißt es, er sei der Beginn von Himmel und Erde.
Das dritte Zeichen ist, dass die Ernte eingebracht ist. „He“ ist die allgemeine Bezeichnung für Getreide, einschließlich Stroh. Reis, Sorghum, Hirse und Sorghum sind alle „He“. Die Ernte ist reif und der Begriff „Deng“ wird verwendet, um sich auf die Erntezeit zu beziehen. Hirse ist das älteste der fünf Getreide und reift zu dieser Zeit zuerst.
Das Schicksal bestimmt das gesamte Leben, während das Glück den gegenwärtigen Moment bestimmt. Bei der Wahrsagemethode der Acht Zeichen bezieht sich das sogenannte Glück auf das große Glück, das in Vorwärts- und Rückwärtsglück unterteilt werden kann. Möchten Sie wissen, wann sich Ihr Glück wendet? Dann werfen Sie einen Blick auf die [ Ausgezeichnete Berechnung ] unten. Ich wünsche Ihnen Frieden und Wohlstand in Ihrem Leben!

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