Worauf sollten wir beim Qingming-Fest 2019 achten, um gesund zu bleiben? Welche traditionellen Speisen sollten wir beim Qingming-Fest essen?
Einleitung: Das Qingming-Fest ist einer der 24 Sonnentage, daher steht das Qingming-Fest auch für den Klimawandel, und der Gesundheitsschutz erfordert die Berücksichtigung des Klimawandels. Worauf sollten wir also beim Qingming-Fest 2019 achten und welche traditionellen Speisen sollten wir während des Qingming-Festes essen? Auf der Website von Herrn Shui Mo sind sorgfältig ausführliche Informationen zum dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 zusammengestellt. Wenn Sie mehr über die glückverheißenden und unglückverheißenden Daten im dritten Monat des Mondkalenders erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Website von Herrn Shui Mo!Worauf sollten wir beim Qingming-Fest 2019 achten, um gesund zu bleiben?Tipps zum Gesundheitsschutz beim Qingming-Fest: Vorsicht vor Krankheiten durch LebensmittelNach dem Qingming-Fest wird das Wetter feuchter und regnerischer, was die Menschen schnell müde und schläfrig machen kann. Das wechselhafte Wetter macht es für die Menschen leicht, sich zu erkälten, an Mandelentzündung, Bronchitis und Lungenentzündung zu erkranken. Dies ist auch die Hochsaison für Infektionskrankheiten der Atemwege (wie Diphtherie, Scharlach, Keuchhusten, Masern, Windpocken, epidemische Meningitis usw.). Daher sollten Sie auf Wetteränderungen achten, rechtzeitig Kleidung anziehen oder ausziehen, versuchen, öffentliche Orte zu meiden und besonders darauf achten, „Krankheiten aus dem Mund“ vorzubeugen. Gesundheitstipps zum Qingming-Fest: Vorsicht vor dem Wiederauftreten chronischer Krankheiten Das Qingming-Fest ist eine Zeit, in der viele chronische Krankheiten (wie Arthritis, Asthma, Geisteskrankheiten usw.) anfällig für Rückfälle sind. Menschen mit chronischen Krankheiten sollten den Verzehr von „reizenden Nahrungsmitteln“ vermeiden. Aus der Sicht der traditionellen chinesischen Medizin beziehen sich die sogenannten „reizenden Nahrungsmittel“ auf Nahrungsmittel, die leicht Blähungen und Schleim verursachen, Gift produzieren und Feuer und Böses fördern, wie etwa Meeresfische, Garnelen, Krabben, eingelegtes Gemüse, Bambussprossen, haarige Bambussprossen, Hammelfleisch, Hahn usw. Gesundheitstipps zum Qingming-Fest: Essen Sie nicht zu viele Bambussprossen Bambussprossen enthalten unlösliches Calciumoxalat, deshalb sollten Patienten mit Harnröhren-, Nieren- und Gallensteinen nicht zu viel davon essen. Bambussprossen enthalten viel Rohfaser, die bei Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen und Leberzirrhose ein pathogener Faktor sein kann und leicht Magenblutungen, eine Verschlimmerung von Lebererkrankungen usw. verursachen kann. Gesundheitstipps zum Qingming-Fest: Seien Sie vorsichtig beim Verzehr von Hahnenfleisch Essen Sie kein Hahnenfleisch, wenn Ihre Leber übermäßig gereizt ist. „Lebensmittel, die Winde aufwirbeln und Yang anregen“ beziehen sich auf Lebensmittel, die leicht Winde in der Leber aufwirbeln und Qi und Yang anregen. Die meisten dieser Lebensmittel sind scharfe Yang-Lebensmittel, wie Schweineköpfe, Hahnenfleisch, Gänsefleisch usw. Patienten mit hohem Blutdruck, Hyperaktivität des Leber-Yangs, Kopfschmerzen und Epilepsie sollten sie nicht essen. Gesundheitstipps zum Qingming-Fest: Essen Sie mehr Spinat Spinat ist im Frühling ein Saisongemüse. Er hat die Wirkung, das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, die Leber zu beruhigen und das Blut zu nähren. Er hat eine gute unterstützende therapeutische Wirkung bei Bluthochdruck, Schwindel, Diabetes, Anämie usw., die im Frühling durch einen Mangel an Leber-Yin verursacht werden. Gesundheitstipps zum Qingming-Fest: Nehmen Sie keine Leberpräparate ein. Während des Qingming-Festes sollten Sie mehr Nahrungsmittel essen, die die Leber weich machen und die Lunge nähren, wie zum Beispiel Hirtentäschel, das gut für die Leber ist und den Magen harmonisiert; Spinat, der gut für die fünf inneren Organe ist und die Blutgefäße durchblutet; Yams, der die Milz stärkt und die Lunge regeneriert; und Muscheln, die gut für das Yin und die Leber sind. Welche traditionellen Speisen essen wir während des Qingming-Festes?JugendligaQingtuan ist ein grüner Kuchen, der aus Grassaft hergestellt wird. Dazu werden junge Beifußgewächse, Echinops microphylla usw. in einen großen Topf gegeben, mit Kalk gedünstet, bis sie verfault sind. Anschließend wird das Kalkwasser abgespült und die Pflanzen in Klebreismehl geknetet, um grüne Teigtaschen herzustellen. Qingtuan ist ein beliebtes Gericht während des Qingming-Festes in Jiangsu und Zhejiang. Es gibt ein Sprichwort: Essen ist das Wichtigste für den Menschen. Für die Menschen von heute hat Essen allerdings längst nicht mehr nur die alleinige Lebensgrundlage zu bedeuten und beschränkt sich selbstverständlich auch nicht mehr nur auf den Genuss ihrer Geschmacksknospen. Der Grund, warum „Essen“ zur „Kultur“ erhoben wird, liegt darin, dass es reiche nationale, historische und regionale Konnotationen enthält. Beifußkuchen Beim Volk der Hakka gibt es ein altes Sprichwort: „Essen Sie Beifußkuchen rund um das Qingming-Fest, und Sie werden das ganze Jahr über nicht krank.“ Aiban ist ein traditioneller Snack, den die Hakka während des Qingming-Festes unbedingt essen müssen. Der erste Schritt besteht darin, den frischen Wermut, den Sie gepflückt haben, zu waschen, in einen Topf zu geben und zu kochen, ihn dann herauszupfen und abtropfen zu lassen. Das zum Kochen des Wermuts verwendete Wasser sollte für die spätere Verwendung aufbewahrt werden. Anschließend zerkleinern Sie den gekochten Beifuß zu einer Graspaste. Je feiner und weicher die Paste ist, desto besser. Nachdem die Beifußpaste zerkleinert wurde, wird dem Wasser, in dem der Beifuß gekocht wurde, Klebreismehl hinzugefügt und zu einem Teig verrührt. Anschließend die vorbereiteten Füllungen wie Sesam, Schwarzaugenbohnen, Erdnüsse usw. in den Teig einwickeln, verschließen und in runde, längliche usw. Formen bringen. In einen Topf geben und vor dem Servieren 15–20 Minuten dämpfen. Warme Pilzbrötchen Warme Pilzbrötchen sind ein traditioneller Spezialsnack in Taining. Der wissenschaftliche Name des Rohstoffs des Warmpilzes ist Artemisia annua, auch bekannt als Buddhas Ohrgras, und die Einheimischen nennen es Warmpilzgras. Jedes Jahr vor dem Qingming-Fest sind die Felder voller pelziger, frischer und zarter Artemisia selengensis. Es ist eine gute Zeit, sie zu ernten und auch eine gute Jahreszeit, um warme Pilzbrötchen zuzubereiten. In Taining gibt es einige Unterschiede bei der Herstellung der nördlichen und südlichen Scheiben warmer Pilzbrötchen. Die südliche Version wird mit frisch gepflücktem, warmem Pilzgras hergestellt und hat die Form eines Vollmonds, ähnlich einem gedämpften Brötchen; die nördliche Version wird mit warmem Pilzpulver hergestellt und hat die Form einer Mondsichel, eher wie ein Knödel. Die südliche Version wird normalerweise am Vorabend des Qingming-Festes gegessen. Sie wird wegen ihres frischen Geschmacks gegessen und folgt nicht zu vielen Regeln. Sanzi (sǎn) In verschiedenen Teilen meines Landes gibt es den Brauch, während des Qingming-Festes Sanzi zu essen. „Sanzi“ ist ein frittiertes Gericht, das knusprig und köstlich ist. In der Antike wurde es „Hanju“ genannt. Der Brauch, beim Cold Food Festival auf Feuer zu verzichten und kalte Speisen zu essen, ist in den meisten Teilen meines Landes nicht mehr beliebt, doch die mit diesem Festival verbundenen Sanzi (frittierte Teigstangen) werden von Menschen auf der ganzen Welt immer noch geliebt. Es gibt Unterschiede zwischen den in den Han-Gebieten im Norden und im Süden beliebten Sanzi: Die Sanzi im Norden sind groß und ungebändigt und enthalten Weizenmehl als Hauptzutat; die Sanzi im Süden sind zart und exquisit und enthalten Reismehl als Hauptzutat. Die neue Welle des Jahresglücks im Jahr 2019 hat sich bereits geändert. Berechnen Sie Ihr Glück im Voraus, korrigieren Sie Ihre Fehler, falls vorhanden, und ermutigen Sie sich, falls keine vorhanden sind, damit das neue Jahr reibungslos und sicher verläuft. Um Ihr neues Vermögen im Jahr 2019 zu berechnen, klicken Sie bitte unten auf [Prämienberechnung], um mehr über Ihr neues Vermögen zu erfahren. Ich wünsche Ihnen Frieden und Erfolg im neuen Jahr! |
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