Welche traditionellen Speisen sollten wir während der Frühlingstagundnachtgleiche 2019 essen? Gibt es ein Sprichwort über das vertikale Ei während der Frühlingstagundnachtgleiche?
Einleitung: Die Frühlings-Tagundnachtgleiche ist einer der wichtigsten traditionellen kulturellen Sonnentermine, und die Frühlings-Tagundnachtgleiche hat auch viele Faktoren und Bräuche. Welche traditionellen Speisen sollten wir also zur Frühlings-Tagundnachtgleiche 2019 essen? Gibt es ein Sprichwort über das vertikale Ei zur Frühlings-Tagundnachtgleiche? Der Winter ist vorbei und der Frühling ist da. Der Februar im Mondkalender ist bereits im Frühling angekommen. Shuimoxiansheng.com bietet Ihnen detailliertere Informationen zum Februar im Mondkalender 2019!Welche traditionellen Speisen sollten wir während der Frühlings-Tagundnachtgleiche 2019 essen?EselrolleNach einem alten Pekinger Brauch essen die Menschen zur Frühlingstagundnachtgleiche Eselsrollen, um das Böse abzuwehren und um Segen zu beten. Donkey Rolls haben einen außergewöhnlichen Ursprung. Allein die verarbeiteten Zutaten, darunter Rhabarberreismehl, Sojamehl, rote Bohnenpaste, weißer Zucker, Sesamöl, Osmanthus, grüne und rote Seide und Melonenkerne, genügen, um die Anforderungen an vielfältige Zutaten in den Ernährungsrichtlinien zu erfüllen. Seine Herstellung gliedert sich in drei Schritte: Teig herstellen, Füllung anrühren und Formen. Die fertige „Donkey Roll“ ist mit Bohnenmehl überzogen, hat eine goldene Farbe, ist süß und aromatisch, weich im Mund und hat einen einzigartigen Geschmack. Es ist eine Delikatesse für alle Altersgruppen. Haruna Die Familie Xie in der Stadt Cangcheng in Kaiping, einem der ehemaligen Vier Landkreise (heute Fünf Landkreise mit Heshan), hat einen inoffiziellen Brauch namens „Frühlingsgemüse essen zur Frühlings-Tagundnachtgleiche“. Als „Frühlingsgemüse“ bezeichnet man eine Art wilden Amarant, den die Einheimischen „Frühlingsgrüne Artemisia“ nennen. Am Tag der Frühlingstagundnachtgleiche geht das ganze Dorf los, um Frühlingsgemüse zu ernten. Beim Suchen auf den Feldern sieht man meist hellgrüne, dünne Pflanzen, die etwa so lang wie eine Handfläche sind. Das geerntete Frühlingsgemüse wird meist mit Fischfilets in einer Suppe namens „Frühlingssuppe“ gekocht. Es gibt ein einprägsames Sprichwort: „Frühlingssuppe bewässert den Darm und reinigt Leber und Darm.“ Ich wünsche allen in der Familie Frieden und Gesundheit. „Seit dem Frühjahr beten die Menschen für Frieden in ihren Häusern und gute Gesundheit. Der Brauch, Frühlingsgemüse zu essen, hat sich bis heute gehalten. Das Frühlingsgemüse, das an verschiedenen Orten gegessen wird, ist unterschiedlich. Frühlingsgemüse ist, wie der Name schon sagt, Frühlingsgemüse. Zu dieser Zeit mehr Gemüse zu essen, kann nicht nur die Ernährung ergänzen, sondern auch gesundheitserhaltend wirken. Zu den Frühlingsgemüsen gehören Lauch, der das Yang nährt, sowie Sojasprossen, Salat, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Knoblauchsprossen, die die Vitalität fördern. Sonnenkuchen „Sonnenkuchen Schritt für Schritt.“ Nach alten Pekinger Bräuchen verehren die Menschen zur Frühlingstagundnachtgleiche den Sonnengott und essen Sonnenkuchen. Sonnenkuchen sind sowohl eine Opfergabe zum Fest der Frühlingstagundnachtgleiche als auch ein saisonales Lebensmittel, das die „hochstehende Sonne“ symbolisiert. „Sonnenkuchen“ hat nicht nur eine schöne Bedeutung, die Anordnung von Klebreis und Füllungen entspricht auch dem gesundheitsfördernden Konzept, im Frühling „die Säure zu reduzieren und die Süße zu erhöhen“. Sonnenkuchen werden normalerweise aus Klebreis und Zucker hergestellt und mit Hilfe von rotem Hefereiswasser auf die Kuchen das Bild eines dreibeinigen Hahns mit hoch erhobenem Kopf (Goldhahn) gedruckt. Alternativ wird mit einer Form ein „goldener Vogelheiligerschein“ ausgedrück, der den Sonnengott darstellt. In einer Schüssel befinden sich fünf Stücke Sonnenkuchen und oben drauf steckt ein kleines, etwa 2,5 cm großes Huhn aus Teig, was sehr festlich aussieht. Diese Art „Sonnenkuchen“ besteht aus Klebreishaut und ist mit Dattelpaste gefüllt. Der Füllung werden auch weiße Melonenkerne und geheimer Osmanthus hinzugefügt, was bedeutet, für eine gute Ernte im neuen Jahr zu beten. 2. Während der Frühlingstagundnachtgleiche ist das Klima mild und die Sonne scheint hell. Sie sollten Klebreis, rote Datteln usw. essen, um das Gleichgewicht der Körperfunktionen zu regulieren und sich an die Veränderungen der Sonnenbedingungen anzupassen. Rettich In Yangzhou besteht außerdem der Brauch, während der Frühlingstagundnachtgleiche gedämpfte Brötchen und Frühlingsrollen mit Rettich oder geriebenem Rettich gefüllt zu essen. Der Verzehr von Rettich zu dieser Jahreszeit kann nicht nur zur Belüftung des Körpers beitragen, sondern auch Krankheiten vorbeugen und die Frühjahrsmüdigkeit lindern. Unter den verschiedenen Gemüsesorten für die Gesundheitspflege im Frühling ist der Rettich das wirksamste. Weißer Rettich hat die Wirkung, Hitze zu beseitigen, Körperflüssigkeiten zu fördern, Qi zu regulieren, Nahrung zu verdauen und Schleim zu reduzieren. Roh verzehrt lindert er Hitze und fördert Körperflüssigkeiten, während gekocht verzehrt er Qi und Verdauung fördert. Im Frühling verzehrt kann er zur Vorbeugung und Behandlung von Symptomen wie Husten aufgrund übermäßigen Schleims, Halsschmerzen, Verdauungsstörungen, Blähungen und Verstopfung eingesetzt werden. Die moderne Medizin geht davon aus, dass Rettich eine gute harntreibende Wirkung hat und die enthaltenen Ballaststoffe zudem den Stuhlgang fördern und beim Abnehmen helfen können. Wenn Sie Rettich zur Entgiftung nutzen möchten, können Sie ihn roh essen, zu Saft verarbeiten oder ihn kalt oder eingelegt genießen. Normalerweise wird Rettich als kleiner Ginseng bezeichnet, da er den Magen stärkt und die Verdauung fördert, die Augen schützt und Bakterien abtötet, Erkältungen vorbeugt und behandelt, die Belüftung und das Qi fördert, fischigen Geruch beseitigt und Verstopfung vorbeugt. Wenn die Familie nur wenige Personen umfasst und Sie einen großen Rettich nicht auf einmal aufessen können, können Sie ihn vertikal aufschneiden und die Hälfte davon essen. Auf diese Weise befinden sich Kopf, Taille und Schwanz des Rettichs alle im Gericht, was für eine ausgewogene Ernährung sorgt. Gibt es eine Aussage über das vertikale Ei zur Frühlingstagundnachtgleiche?Historischen Aufzeichnungen zufolge entstand die Tradition, zur Frühlingstagundnachtgleiche Eier aufzustellen, vor 4.000 Jahren im chinesischen Großraum, um die Ankunft des Frühlings zu feiern. Tatsächlich hat das Aufstellen eines Eies nichts mit der Frühlingstagundnachtgleiche zu tun. Entscheidend ist, dass der Schwerpunkt des Eies tiefer liegen muss als die Kurve des maximalen Umfangs in der Mitte des Eies. Einer alten Legende zufolge ist es am einfachsten, zur Frühlingstagundnachtgleiche ein Ei aufrecht hinzustellen.Manche sagen, dass es einfacher sei, ein Ei während der Frühlingstagundnachtgleiche aufrecht hinzustellen, weil Tag und Nacht auf der Nord- und Südhalbkugel gleich lang seien und sich die Erdachse mit ihrer Neigung von 66,5 Grad in einem Zustand relativen Kräftegleichgewichts mit der Ebene der Erdumlaufbahn um die Sonne befände. Daher sei es leichter, ein Ei erfolgreich aufrecht hinzustellen. Andere wiederum sagen, dass die „Frühlings-Tagundnachtgleiche“ mitten im Frühling ist, wenn das Wetter weder zu kalt noch zu heiß ist, die Blumen rot und das Gras grün sind, die Menschen glücklich sind, ihr Verstand wach und ihre Bewegungen flink sind, sodass es auch die Zeit ist, in der man sich am besten konzentrieren und das Ei erfolgreich aufrecht hinstellen kann. Im Buch „Wissen über die vierundzwanzig Sonnenbegriffe“ wird die Ansicht vertreten, dass das vertikale Ei wenig mit der Frühlingstagundnachtgleiche zu tun hat. Denn die Oberfläche des Eies ist uneben, mit vielen hervorstehenden „Hügeln“. Der „Hügel“ ist etwa 0,03 mm hoch und der Abstand zwischen den „Gipfeln“ beträgt 0,5–0,8 mm. Nach dem Prinzip, dass drei Punkte eine Ebene bestimmen, kann das Ei stehen, solange man drei „Hügel“ und das von diesen drei „Hügeln“ gebildete Dreieck findet und dann den Schwerpunkt des Eies durch dieses Dreieck verlaufen lässt. Einige Experten glauben, dass das vertikale Ei nichts mit der Frühlingstagundnachtgleiche zu tun hat. Da der eigentliche Faktor, der dafür sorgt, dass das Ei aufrecht steht, die Schwerkraft der Erde ist, kann das Ei an jedem Tag des Jahres aufrecht stehen. Das Geheimnis des vertikalen Eies sind vor allem „ruhige Hände, geduldige Hände und ein reines Herz“. Schicksalsschläge im Leben können in gut und schlecht, günstig und unglücklich unterteilt werden. Wenn Sie den Schicksalsverlauf Ihres Schicksals im Voraus berechnen, können Sie Probleme vermeiden, bevor sie auftreten, ungünstige Situationen umkehren und Ihr Leben reibungsloser und schöner gestalten. Um Ihr Lebensvermögen für die nächsten zehn Jahre zu berechnen, klicken Sie bitte unten auf die Schaltfläche [Prämienberechnung], um eine genaue Berechnung durchzuführen. Ich wünsche Ihnen alles Gute für Ihr Leben! |
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