Essen wir während des Frühlingsfestes Knödel? Was sollten wir während des Frühlingsfestes essen?
Während des Frühlingsfestes verwöhnen allerlei köstliche Speisen die Geschmacksknospen aller. In China, einem Land mit riesigen Flächen und reichlich Ressourcen, werden uns alle möglichen köstlichen Speisen präsentiert. Essen wir also während des Frühlingsfestes Knödel? Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, suchen Sie bitte im Sonderthema „Chinesisches Neujahr 2019“, das von Shuimoxiansheng.com sorgfältig zusammengestellt wurde!Essen Sie während des Frühlingsfestes Knödel?Während des Frühlingsfestes werden Knödel gegessen. Knödel essen bedeutet „das Jahr ändern und das Kind übergeben“. „Zi“ bedeutet „Mitternacht“ und „jiao“ ist ein Homonym von „Knödel“, was „freudiges Wiedersehen“ und „viel Glück“ bedeutet. Es gibt viele Legenden über das Essen von Knödeln während des chinesischen Neujahrs. Eine davon besagt, dass damit an Pangus Erschaffung der Welt und die Beendigung des Chaos gedacht wird. Eine andere besagt, dass es sich um ein Homonym von „hun tun“ handelt, was „voller Kornspeicher“ bedeutet. Es gibt zwei Gründe, warum Knödel während des Frühlingsfestes zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel geworden sind: Erstens haben sie die Form von Barren. Während des Frühlingsfestes essen die Menschen Knödel, was bedeutet, „Reichtum und Schätze herbeizubringen“. Es ist nur so, dass der Brauch, Knödel zu essen, im Norden unseres Landes beliebter ist, während im Süden weniger Menschen Knödel essen.Was isst man während des Frühlingsfestes?1. Reiskuchen : Während des Frühlingsfestes Reiskuchen zu essen, „bedeutet, Jahr für Jahr bessere Ernten einzufahren.“ Es bedeutet, dass jedes Jahr alles gut gehen wird. Es gibt verschiedene Arten von Reiskuchen: weißen und gelben Reiskuchen im Norden, wassergemahlenen Reiskuchen im Süden des Jangtse, Klebreiskuchen im Südwesten und roten Schildkrötenkuchen in Taiwan. 2. Geschmortes Schweinefleisch mit eingelegten Senfblättern Geschmortes Schweinefleisch mit eingelegten Senfblättern und eingelegten Chilischoten ist ein unverzichtbares traditionelles Gericht auf dem Esstisch der Chongqinger zum Frühlingsfest. Das geschmorte Schweinefleisch mit eingelegten Senfblättern sollte fettig, aber nicht fettig, zart und erfrischend sein. Einige Gerichte enthalten auch eingelegte Senfblätter, die ein unwiderstehliches Aroma haben. Das Gericht kann direkt gegessen oder in Brot gewälzt werden. 3. Wiedervereinigungsfisch und Wiedervereinigungs-Schweinefleisch: Die Menschen in Hunan müssen während des Frühlingsfestes „Wiedervereinigungsfisch“ und „Wiedervereinigungs-Schweinefleisch“ essen. Ihre Bedeutung ist „ein weiteres Jahr der Wiedervereinigung, Abschied vom alten Jahr und Begrüßung des neuen“. Wählen Sie großen Fisch und Schweinefleisch. Je größer der Fisch, desto reichlicher und glückverheißender ist er. Chilischoten werden auch über das Gericht gestreut, um ein erfolgreiches und blühendes Jahr darzustellen. 4. Sanquan, Sangao und Sanwan Hubei ist ein Land des Fischs und des Reises. Während des Neujahrs in Hubei sind „Sanquan“, „Sangao“ und „Sanwan“ ein Muss auf dem Tisch. „Drei Ganze“ bedeutet ein ganzes Huhn, eine ganze Ente und ein ganzer Fisch; „Drei Kuchen“ bedeutet Fischkuchen, Fleischkuchen und Hammelkuchen; und „Drei Bälle“ bedeutet Fischbällchen, Fleischbällchen und Lotuswurzelbällchen. Ohne diese geht der Geschmack des neuen Jahres verloren. 5. Reispudding mit acht Schätzen und geschmorte Ente Eines der Grundnahrungsmittel für das Silvesteressen der Zhejianger ist im Grunde der Reispudding mit acht Schätzen, der Familientreffen, Glück und Frieden symbolisiert. Die Form des Reispuddings mit acht Schätzen ähnelt einem Füllhorn, das großen Reichtum im kommenden Jahr symbolisiert. |
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