Ist das kleine Neujahr am 23. oder 24. des Monats Lavendel? Wie heißt es so schön?
Ist das kleine Neujahr am 23. oder 24. des Monats Lavendel? Wie heißt es so schön? Der Abend des chinesischen Neujahrs 2018 fällt auf den Januar 2019. Der zwölfte Monat des Mondkalenders bedeutet, dass wir bald in die kälteste Jahreszeit eintreten. Erfahren Sie mehr darüber im Sonderbeitrag zum zwölften Monat des Mondkalenders 2018 auf Shuimoxiansheng.com.Ist das kleine Neujahr am 23. oder 24. des Monats Lavendel? Wie heißt es so schön?An beiden Tagen findet das Fest Xiaonian (Kleines Neujahr) statt, die Uhrzeit für das Fest ist in den verschiedenen Regionen jedoch unterschiedlich. Seit der Herrschaft von Kaiser Yongzheng aus der Qing-Dynastie brachten die Kaiser jedes Jahr am 23. Tag des Rama-Dharma den Göttern im Kunning-Palast Opfer dar. Um Kosten zu sparen, verehrten die Kaiser zur gleichen Zeit auch den Küchengott. Später folgten die königliche Familie und der Adel diesem Beispiel und verehrten den Küchengott am 23. Tag des Rama 23. Von da an begannen Beamte und Zivilisten, das Kleine Neujahr an unterschiedlichen Tagen zu feiern. In der chinesischen Volkskultur gibt es eine Tradition, dass „Beamte das kleine Neujahr am 23. Tag des 11. Mondmonats feiern, während das einfache Volk das kleine Neujahr am 24. Tag des 11. Mondmonats feiert.“ Das heißt, das kleine Neujahr der Beamten ist am 23. Tag des 11. Mondmonats. Der Norden war vor der südlichen Song-Dynastie das politische Zentrum und wurde stark von der Beamtenschaft beeinflusst, sodass das kleine Neujahr meist am 23. Tag des 11. Mondmonats stattfand; das kleine Neujahr des einfachen Volkes ist am 24. Tag des 11. Mondmonats. Der Süden ist weit vom politischen Zentrum entfernt, sodass das kleine Neujahr am 24. Tag des 11. Mondmonats stattfindet.Welche saisonalen Köstlichkeiten gibt es zum Kleinen Neujahr?Essen Sie Zuckermelonen: Bieten Sie dem Küchengott während der Zeremonie der Anbetung des Küchengottes Zuckermelonen an, um seinen Mund süßer zu machen, sodass er bei seinen Berichten an den Jadekaiser mehr Gutes sagt.Knödel essen: Während des Küchengott-Festes legen die Menschen Wert darauf, Knödel zu essen, was bedeutet, „Knödel gegen den Wind loszuschicken“. Der Tag des kleinen Neujahrs ist auch der Tag, an dem der Küchengott in den Himmel kommt. Der Legende nach berichtet der Küchengott nach einem Jahr auf der Erde gerne von den Menschen, wenn er in den Himmel zurückkehrt. Deshalb müssen wir dem Küchengott an diesem Tag Opfer darbringen und dann isst die ganze Familie gemeinsam festliche Wiedersehensknödel. Huoshao essen: In Henan macht jede Familie während des kleinen Neujahrsfestes Huoshao für sich selbst. Huoshao ist fast gleichbedeutend mit dem kleinen Neujahrsfest. Am 23. Tag des Mondmonats, wenn die Menschen den Küchengott verehren, läuft an den Pfannkuchenständen der Stadt reges Geschäft. Gebratenen Mais essen: In der südöstlichen Region Jin war der Brauch, gebratenen Mais zu essen, beliebt. Es gibt ein Volkssprichwort, das besagt: „Wer am 23. keinen gebratenen Mais isst, wird ihn am ersten Tag des neuen Jahres in einem Topf essen.“ Gerne wird der frittierte Mais mit Maltose zusammengeklebt und in großen Stücken eingefroren, die dann knusprig und süß schmecken. Reiskuchen essen: Im Süden repräsentieren Reiskuchen Schätze aus allen Himmelsrichtungen. Die turmförmigen Reiskuchen symbolisieren ein erfolgreiches neues Jahr und ein blühendes Leben. |
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