Welche Bräuche und Sitten gibt es in Dahan? Woher kommt Dahan?
In der Antike wurde die Große Kälte in drei Phasen unterteilt: „Die erste Phase ist das Eierlegen der Hühner; die zweite Phase ist der Flug der Zugvögel; die dritte Phase ist die Verhärtung des Bauches der Fische in den Sümpfen.“ Was sind also die Sitten und Bräuche der Großen Kälte? Was ist der Ursprung der Großen Kälte? Der zwölfte Monat des Mondkalenders ist im Jahr 2018 das Jahresende und die kälteste Zeit des Jahres. Das Volkssprichwort sagt: Das ist genau das, was gesagt wird. Folgen Sie der Website von Herrn Shui Mo und wir begleiten Sie durch den kalten Winter.Welche Bräuche und Praktiken gelten während der Großen Kälte?1. Klebreis dämpfen. In Lingnan gibt es ein Sprichwort: „Kleine Kälte und große Kälte, es ist kalt, auch wenn kein Wind weht.“ An einem extrem kalten Tag im traditionellen Sonnenkalender haben die Menschen in Guangdong den Brauch entwickelt, Klebreis zu essen. Heutzutage ist ein solcher Anblick in Guangdong kein Fremdkörper mehr: Bevor die große Kälte einsetzt, kocht jeder Haushalt einen Topf mit duftendem Klebreis und mischt ihn mit mariniertem Fleisch, Garnelen, getrocknetem Tintenfisch, Pilzen usw., um den kältesten Tag des traditionellen Wintersemesters zu begrüßen. Klebreis ist von Natur aus süß und wärmend. Sein Verzehr hat die Wirkung, die Kälte abzuhalten und den Körper zu nähren. In Anqing in der Provinz Anhui gibt es den Brauch, während der großen Kälte Frühlingsrollen zu frittieren.2. Das Zahnfest am Jahresende hat seinen Ursprung in der Tradition, den Gott des Landes als „Zahn“ zu verehren. Der zweite Tag des zweiten Mondmonats wird als erster Zahn bezeichnet. Danach finden am zweiten und sechzehnten Tag jedes Mondmonats „Zahnzeremonien“ statt. Am sechzehnten Tag des zwölften Mondmonats findet die letzte Zahnzeremonie statt. Die Jahresendfeier, wie auch der zweite Tag des zweiten Mondmonats, bietet Frühlingskuchen (im Süden Run Cakes genannt) zum Essen an. An diesem Tag müssen Käufer und Verkäufer ein Bankett abhalten, und weißes gehacktes Hühnchen ist ein unverzichtbares Gericht beim Bankett. Es heißt, dass die Person, der der Kopf des Huhns zugewandt ist, anzeigt, wen der Chef im nächsten Jahr feuern wird. Daher drehen manche Chefs den Hühnerkopf meist zu sich, damit ihre Mitarbeiter das Essen unbeschwert genießen und nach der Heimkehr ein ruhiges Jahr haben können. 3. Befreien Sie sich vom Alten und dekorieren Sie mit Neuem, bereiten Sie Neujahrsgeschenke vor . Obwohl die Große Kälte kalt ist, liegt sie kurz vor dem Frühling, sodass sie nicht so kalt sein wird wie die Zeit vom Großen Schneefall bis zur Wintersonnenwende. Zu dieser Jahreszeit beginnen die Menschen damit, Altes auszumisten und das Haus mit Neuem zu schmücken, Neujahrsgerichte einzulegen, Neujahrswaren und verschiedene Opfergaben vorzubereiten und den Boden zu fegen, denn das wichtigste Fest der Chinesen steht vor der Tür – das Frühlingsfest. 4. Sesamstroh kaufen Früher, während der großen Erkältungszeit, drängten sich die Menschen oft auf der Straße, um Sesamstroh zu kaufen, weil „die Sesamblumen immer höher blühen“. An Silvester streuen die Menschen Sesamstroh auf die Straße, damit die Kinder es zerdrücken können. Die homophone Bedeutung von „gebrochen“ und „Jahr“ ist ein gutes Omen, und die homophone Bedeutung von „gebrochen“ und „Jahr“ ist ebenfalls ein gutes Omen und bedeutet „jedes Jahr Frieden“ und hofft auf viel Glück im neuen Jahr. Dadurch wird auch die Bedeutung des Festes, das Böse zu vertreiben und Glück willkommen zu heißen, noch tiefer. 5. Opfergaben an den Küchengott: Kleben Sie Zucker auf den Mund des Küchengottes. Während der großen Kälteperiode ist der 23. Tag des Rama 23 des Mondkalenders der Tag, an dem dem Küchengott Opfergaben dargebracht werden. Daher ist der Brauch, dem Küchengott Opfergaben darzubringen, natürlich unverzichtbar. Der Legende nach ist der Küchengott ein Gott, der vom Jadekaiser in jeden Haushalt geschickt wird, um die guten und bösen Taten der Menschen zu überwachen. Am Ende jedes Jahres kehrt er in den Himmlischen Palast zurück, um dem Jadekaiser die Gefühle der Menschen zu berichten, der dann über Belohnungen und Strafen entscheidet. Deshalb stellen die Menschen beim Abschied des Küchengottes Süßigkeiten, Wasser, Bohnen und Heu auf den Tisch vor der Statue des Küchengottes. Wenn man dem Küchengott Opfer darbringt, schmilzt man auch Guandong-Zucker im Feuer und schmiert ihn dem Küchengott auf den Mund. Der Zweck dieser Vorgehensweise besteht darin, den Küchengott davon abzuhalten, schlechte Dinge zu sagen. 6. Der kälteste Sonnentag des Jahres ist der „49. Tag der kältesten Zeit“, wenn das Wetter extrem kalt ist. Die Menschen im Norden haben den Brauch, „Bilder zu malen, um die kältesten Tage zu feiern“. Die Bilder enthalten Formen von Kupfermünzen, Pflaumenblüten, Figuren, Kürbissen usw. Das berühmteste davon ist „Die Trauerweiden im Hof warten auf die Frühlingsbrise.“ Diese Art Transparentpapier hat insgesamt neun Zeichen und jedes Zeichen hat neun Striche. Beginnen Sie am ersten Tag des neunten Mondmonats und füllen Sie die Umrisse Tag für Tag aus, jeden Tag mit einem Strich. Mit jeder Vervollständigung eines Charakters überschreitest du eine Neun und wenn der Satz beendet ist, sind neunundneunzig Tage vorbei. Was ist der Ursprung der Großen Kälte?Dahan ist der letzte der 24 Sonnenterme. Er tritt jedes Jahr um den 20. Januar herum auf, wenn die Sonne 300° ekliptischer Länge erreicht. Dahan bedeutet, dass das Wetter extrem kalt ist. „Shushi Tongkao Tianshi“ zitiert „Sanli Yizong“: „Dahan ist der Mittlere, der höher liegt als Xiaohan, deshalb heißt er Dahan. Er ist der Kälteste, deshalb heißt er Dahan.“ Zu dieser Zeit ziehen häufig Kältewellen nach Süden. In den meisten Teilen meines Landes ist es die kälteste Zeit des Jahres. Es ist windig, die Temperaturen niedrig und der Schnee auf dem Boden schmilzt nicht, was eine strenge Kälteszene mit Eis und Schnee, eisigem Wetter und gefrorenem Boden bietet. Das Gedicht lautet: „Die Wachsbäume und Silberberge leuchten hell; nur der Nordwind weht und beruhigt die drei Flüsse. Die alten Bauern mögen noch immer den Schnee am Himmel, ganz zu schweigen vom Duft des Weizens im nächsten Jahr. (Zuo Heshui)“ Dahan ist das letzte der 24 Sonnensemester in China. Nach Dahan kommt Lichun, das den Beginn eines neuen Sonnensemesterzyklus markiert.Wie das Sprichwort sagt: „Blumen und Bäume zeigen die Jahreszeiten an und das Zwitschern der Vögel kündigt die Erntezeit an.“ Blumen, Bäume, Vögel, Tiere und Flugwesen bewegen sich alle entsprechend der Jahreszeiten, sodass ihre regelmäßigen Bewegungen als wichtige Zeichen der verschiedenen Jahreszeiten angesehen werden. Im alten China wurde die Große Kälte in drei Phasen unterteilt: „Die erste Phase ist, wenn Hühner Eier legen; die zweite Phase ist, wenn Zugvögel schnell fliegen; die dritte Phase ist, wenn die Bäuche der Vögel in Sümpfen hart werden.“ Das bedeutet, dass während der Großen Kälte Küken schlüpfen können. In den letzten fünf Tagen des Jahres gefriert das Eis im Wasser bis zur Mitte und ist dann am stärksten und dicksten, sodass Kinder nach Herzenslust auf dem Fluss Schlittschuh laufen können (dies ist nur möglich, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur mehrere Tage hintereinander unter -5 °C bleibt, und diese Aktivität findet normalerweise in den Gebieten nördlich des Gelben Flusses statt). Darüber hinaus sind die blütensignalisierenden Wetterbedingungen während der Großen Kälte „das erste Zeichen ist Daphne odora, das zweite Zeichen ist Orchidee und das dritte Zeichen ist Alaun (wächst im Süden des Jangtse-Flusses)“. Auch zur Beurteilung einer starken Erkältung kann es als wichtiges Anzeichen dienen. |
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