Der Einzug in ein neues Haus wird als „Umzug in ein neues Haus“ bezeichnet, der Einzug in ein altes Haus als „Umziehen“. Da das Yang-Haus das gegenwärtige Vermögen kontrolliert und die Gesundheit, den Wohlstand, die Karriere usw. der Familie dominiert, kann es nicht ignoriert werden. Ist es also eine gute Idee, zum Laba-Festival 2019 in ein neues Haus zu ziehen? Der zwölfte Monat des Mondkalenders bedeutet, dass wir bald in die kälteste Jahreszeit eintreten. Erfahren Sie mehr darüber im Sonderbeitrag zum zwölften Monat des Mondkalenders auf Shuimoxiansheng.com.Ist es eine gute Idee, zum Laba-Festival 2019 in ein neues Haus zu ziehen?Analyse des Mondkalenders für Rama 8 2019:8. Dezember 2018 (Mondkalender) 13. Januar 2019, Sonntag Steinbock (Sonnenkalender) 【Heutiger Lao Huang-Kalender】 Um Segen beten, heiraten, umziehen, Geld verdienen, in ein neues Haus ziehen, ein Bett aufstellen, einen Ofen bauen, einen Heiratsantrag annehmen, ein Haus bauen, Opfer darbringen, einen Posten einnehmen, einen Sohn suchen, eine Säule errichten, einen Balken errichten, pflanzen, Vieh hereinbringen, Vieh einfangen und zur Schule gehen [Heutige Tabus im Almanach] Durch Überprüfen des Almanachs haben wir festgestellt, dass der Punkt „Was ist heute passend“ des Tages den Punkt „Umzug in das neue Haus“ enthält, sodass das Laba-Fest 2019 ein guter Tag für einen Umzug ist. Inventar der Bräuche des Laba-Festes:1. Essen Sie Laba-Congee Am Laba-Tag gibt es den Brauch, Laba-Brei zu essen, der auch Brei der sieben Schätze und fünf Geschmacksrichtungen genannt wird. In meinem Land gibt es seit über tausend Jahren Laba-Congee-Gerichte. Es begann in der Song-Dynastie. Am Laba-Tag bereiteten der kaiserliche Hof, Regierungsbüros, Tempel und die einfache Bevölkerung Laba-Brei zu. In der Qing-Dynastie wurde der Brauch, Laba-Congee zu trinken, noch beliebter. Im Palast gaben der Kaiser, die Kaiserin und die Prinzen den zivilen und militärischen Ministern, Bediensteten und Palastmädchen Laba-Brei und verteilten Reis, Früchte usw. an verschiedene Tempel, damit die Mönche davon essen konnten. In allen Haushalten wird Laba Congee zubereitet, um die Vorfahren zu ehren. Gleichzeitig kommt die Familie zusammen, um es zu essen und es an Verwandte und Freunde zu verschenken.Obwohl die Zutaten des Laba-Breis von Region zu Region unterschiedlich sind, bestehen sie im Wesentlichen aus Getreide wie Reis, Hirse, Klebreis, Sorghumreis, Purpurreis und Coix-Samen, Bohnen wie Sojabohnen, rote Bohnen, Mungobohnen, weiche Bohnen und Augenbohnen und Trockenfrüchte wie rote Datteln, Erdnüsse, Lotussamen, Wolfsbeeren, Kastanien, Walnusskerne, Mandeln, Longans, Rosinen und Ginkgo-Nüsse. Laba Congee ist nicht nur eine saisonale Delikatesse, sondern auch ein gutes Gesundheitsprodukt, das sich besonders zur Stärkung von Milz und Magen bei kaltem Wetter eignet. 2. Opfer Laba war ursprünglich ein Opfertag und dieser Brauch wird mancherorts noch immer gepflegt. Zu den Objekten der Anbetung gehören: der Ahnengott Shennong, der Ahnengott Houji, der Gott der Landwirtschaft, der Gott des Feldbeamten, der Postgott, der Straßenöffner, der Grenzzieher, der Katzen- und Tigergott, der Nachbarschaftsgott, der Wassergott, der Insektengott usw. Das Element der Buddhaverehrung wurde später in die Tang- und Song-Dynastien übernommen und es wurde zu einem buddhistischen Brauch, an diesem Tag Buddha zu verehren. Einige Bereiche sind sehr großartig. Seit der Vor-Qin-Zeit gibt es den Brauch, beim Laba-Fest Ahnen und Götter zu verehren und für eine gute Ernte und Glück zu beten. Darüber hinaus ist das Laba-Fest der Tag der Erleuchtung Shakyamunis und ein Fest für Buddhisten. Deshalb ist es ein gutes Omen, am Tag des Laba-Festes den Göttern Opfer darzubringen und Buddha und die Vorfahren anzubeten, um den Segen der Götter, Buddhas und Vorfahren zu beten. 3. Eis essen Am Tag vor dem Laba-Fest schöpfen die Menschen normalerweise Wasser aus Stahlbecken, um es zu frieren. Wenn das Laba-Fest kommt, nehmen sie das Eis aus den Becken und brechen es in Stücke. Es wird gesagt, dass das Eis an diesem Tag magisch ist und dass der Verzehr davon Bauchschmerzen für das nächste Jahr verhindert. 4. Basilikum und Knoblauch einlegen In Peking und den meisten Gegenden Nordchinas ist es Brauch, an diesem Tag Laba-Knoblauch zuzubereiten. Laba-Knoblauch ist in Essig eingelegter Knoblauch. Verwenden Sie violetten Knoblauch und Reisessig. Entfernen Sie die alte Schale der Knoblauchzehen, legen Sie sie in Reisessig ein, geben Sie sie in ein kleines Gefäß, verschließen Sie die Öffnung und legen Sie sie an einen kalten Ort, bis der Knoblauch grün wird. Früher führten Unternehmen am achten Tag des achten Monats ihre Bilanzen durch, um eine Jahresbilanz zu ziehen und Einnahmen, Ausgaben, Gewinne und Verluste des Jahres zu berechnen. Gläubiger werden ihre Schuldner außerdem daran erinnern, sich auf die Rückzahlung des Geldes am Laba-Tag vorzubereiten. Die Menschen im Monat Rama legen großen Wert auf Tabus und verwenden daher bei der Rechnungslegung das Wort „Knoblauch“, das die gleiche Aussprache wie „berechnen“ hat, anstelle von „berechnen“. Obwohl Laba-Knoblauch köstlich ist, wird er daher nicht auf dem Markt verkauft. Jeder Haushalt stellt sein eigenes eingelegtes Basilikum und Knoblauch her und führt eine eigene Haushaltsrechnung durch, um zu sehen, wie viel er im vergangenen Jahr ausgegeben hat, wie viel er gespart hat und wie viel Geld er für Neujahrsgeschenke ausgeben sollte. 5. Laba-Tofu zubereiten Im Kreis Qian in der Provinz Anhui ist es ein Volksbrauch und eine lokale Spezialität, selbstgemachten Tofu zu trocknen, um ihn später essen zu können. Der konkrete Herstellungsprozess läuft wie folgt ab: Zur Herstellung von Tofu werden hochwertige Sojabohnen verwendet, der Tofu wird mit Salzwasser bestrichen und langsam in der milden Sonne gebacken. „Laba-Tofu“ wird normalerweise an Strohseilen zum Trocknen an einem belüfteten Ort aufgehängt und nach dem Verzehr gepflückt. Normalerweise kann er drei Monate lang aufbewahrt werden, ohne dass er verdirbt oder seinen Geschmack verändert. Das fertige Produkt hat eine gelbe und jadeartige Farbe, ist weich und zart im Mund, salzig aber süß, aromatisch und frisch. Noch köstlicher wird es, wenn Sie während des Trocknens Garnelen und andere Beilagen hinzufügen. Es kann allein oder mit Fleisch gegessen werden, entweder gebraten oder gedünstet. Wenn die Menschen im Kreis Yi vornehme Gäste bewirteten, schnitzten sie daraus Tier- und Blumenformen, beträufelten es mit Sesamöl, mischten es mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und anderen Gewürzen und servierten es als kaltes Gericht als Delikatesse beim Bankett. 6. Essen Sie Laba Mian <br /> Neben süßem oder salzigem Laba-Brei, Laba-Knoblauch und Laba-Tofu dürfen natürlich auch Shaanxi-Laba-Nudeln nicht fehlen. Jedes Jahr am Morgen des achten Tages des 11. Mondmonats vor Sonnenaufgang isst jeder Haushalt in Shaanxi eine Schüssel dampfenden, duftenden Labamian. |
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