Wann ist Winteranfang 2018 und welche Bräuche gibt es?
Der Winteranfang ist der Beginn des Winters und das neunzehnte Sonnensemester in den vierundzwanzig Sonnensemestern. Zu dieser Zeit wird das Wetter allmählich kälter, kalte Luft aus dem Norden zieht nach Süden und im Süden ist es bereits kühl. Der neunte Mondmonat dieses Jahres ist der Renxu-Monat, das Jahr des Hundes, und das Na Yin-Element ist Da Hai Shui. Wenn Sie mehr Inhalte über den neunten Mondmonat 2018 sehen möchten, besuchen Sie die Fortune Teller-Website!Wann ist Winteranfang 2018?Der Winteranfang ist nicht nur die Zeit der Erntedankfeste und großen Bankette, sondern auch die Zeit, in der kalte Winde wehen. Es gibt volkstümliche Feierlichkeiten wie das „Oktober-Neujahr“, das „Qin-Neujahr“, das „Fest der kalten Kleidung“ und das „Erntefest“. Zu dieser Zeit ist im Norden der erste Wintermonat, wenn „das Wasser gefriert und der Boden zu gefrieren beginnt“, während im Süden der Frühlingsanfang naht.Winteranfang 2018: Mittwoch, 7. November 2018 19:30:46 Mondkalenderjahr Wuxu, Monat Guihai (30. September), Tag Guimao 19:30:46 Welche Bräuche gibt es zum Winteranfang?1. Hammelsuppe trinken In Tengzhou, Shandong, gibt es den Brauch, zu Winteranfang Hammelsuppe zu trinken. Bei kaltem Wetter ist es definitiv ein Genuss, eine Schüssel dampfende Hammelsuppe zu trinken. Darüber hinaus enthält Hammelfleisch viel Fett, Eiweiß und Kalorien und ist daher sehr wirksam gegen Erkältungen.2. Schwimmen am Winteranfang. Einige Orte haben mittlerweile innovative Möglichkeiten, den Winteranfang zu feiern. In Harbin, Heilongjiang, Shangqiu, Henan, Yichun, Jiangxi, Wuhan, Hubei und anderen Orten feiern Winterschwimmer am Winteranfangstag mit Winterschwimmen die Ankunft des Winters. 3. Hot Tonic im Süden Im Süden unseres Landes essen die Menschen am Tag des Winteranfangs gerne Hühnchen, Ente, Fisch und Fleisch. Am Tag des Winteranfangs in Taiwan sind die „Mutton Hot Pot“- und „Ginger Duck“-Restaurants und andere Winter-Tonic-Restaurants auf den Straßen voller Gäste. Viele Familien schmoren auch Hühnchen in Sesamöl und Hühnchen mit vier Zutaten, um neue Energie zu tanken. 4. Nördliche Knödel : Die Menschen im Norden Chinas, insbesondere in Peking und Tianjin, essen gerne Knödel. Das Wort „Knödel“ kommt von der Redensart „Die Zeit des Jiaozi“. Der Vorabend des Neujahrs nach dem Mondkalender markiert den Übergang zwischen dem alten und dem neuen Jahr, während der Winteranfang den Übergang zwischen Herbst und Winter markiert. Daher müssen während der „Jiaozi“-Zeit Knödel gegessen werden. Apropos Teigtaschenessen zu Winteranfang: Als Zhang Zhongjing, ein berühmter Arzt der Östlichen Han-Dynastie, in den Ruhestand ging und in seine Heimatstadt zurückkehrte, sah er, wie vielen Leuten auf Reisen aufgrund der Kälte die Ohren erfroren. Also stellte er am Gelben Fluss einen großen Topf auf, gab Hammelfleisch, Chilischoten und Heilkräuter zum Schutz vor Kälte zum Kochen hinein, nahm es dann heraus, zerhackte es, wickelte es in ohrenförmigen Teig und legte es zum Kochen wieder in den Topf. Das Ding, das die Form eines Ohrs hat und mit dieser Füllung gefüllt ist, ist die Teigtasche. Deshalb nennen ältere Leute das Essen von Knödeln zu Winteranfang „Heilen der Ohren“. Es gibt auch ein Sprichwort: „Wenn du zu Winteranfang keine Knödel isst, frieren dir die Ohren ab und niemand kümmert sich darum.“ 5. Weihrauch verbrennen Bei den Mandschu gibt es den Brauch, Weihrauch zu verbrennen. Der Winteranfang, wenn das Herbstgetreide in den Lagerhallen eingelagert wird, wird zur aktiven Jahreszeit für die Acht Banner der Mandschu und die Acht Banner der Han-Armee, in der sie Weihrauch verbrennen und ihre Vorfahren verehren. Das Opfer der Han-Achtbanner wird „Verbrennen von Weihrauch und Tanzen für den Tigergott“ genannt, während das Opfer der Mandschu-Achtbanner „Verbrennen von 葷香“ genannt wird. Das „Räuchern“ dauert 5-7 Tage. Während der ersten drei Tage der Ahnenverehrung und des Räucherns fastet die ganze Familie zehn Tage hintereinander und isst weder Fleisch noch Fisch. |
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