Warum essen wir während des Drachenbootfestes Reisknödel? Was ist der Grund dafür, während des Drachenbootfestes Reisknödel zu essen?

Warum essen wir während des Drachenbootfestes Reisknödel? Was ist der Grund dafür, während des Drachenbootfestes Reisknödel zu essen?
Einleitung: Das Drachenbootfest ist ein wichtiges traditionelles Fest, und das Essen von Reisknödeln beim Drachenbootfest ist eine der traditionellen Bräuche. Warum also essen wir beim Drachenbootfest Reisknödel? Was ist der Grund dafür, beim Drachenbootfest Reisknödel zu essen? Das Drachenbootfest ist eines der vier großen traditionellen Feste des Jahres und hat eine sehr wichtige Bedeutung in der traditionellen Kultur der chinesischen Nation. Fortune Teller Network wird Ihnen alles über das Drachenbootfest 2018 erzählen.

Warum essen wir während des Drachenbootfestes Reisknödel? Was ist der Grund dafür, während des Drachenbootfestes Reisknödel zu essen?

Das Drachenbootfest ist ein traditionelles Fest des Han-Volkes in meinem Land. Die wesentlichen Aktivitäten an diesem Tag entwickelten sich allmählich zu: Reisknödel essen, Drachenbootrennen, Kalmus- und Beifußaufhängen, Atractylodes und Engelwurz beräuchern und Realgar-Wein trinken. Es heißt, dass das Essen von Zongzi und das Drachenbootrennen dem Gedenken an Qu Yuan dienen. Das Aufhängen von Kalmus und Beifuß, das Räuchern von Atractylodes und Engelwurz sowie das Trinken von Realgarwein dienen angeblich der Unterdrückung des Bösen.
Es gibt viele Ursprünge und Legenden des Drachenbootfestes, aber nur vier davon sind berühmt. Unter ihnen ist die Legende, dass es zum Gedenken an Qu Yuan entstand, die beliebteste. Die anderen drei Legenden sind: Es entstand zum Gedenken an Wu Zixu, es entstand zum Gedenken an die Tochter Cao E und es entstand aus dem alten nationalen Totemopfer der Yue. Heute konzentrieren wir uns auf die Erinnerung an den großen Dichter Qu Yuan.
Laut den „Biografien von Qu Yuan und Jia Sheng“ in den „Aufzeichnungen des großen Historikers“ war Qu Yuan während der Frühlings- und Herbstperiode Minister von König Huai von Chu. Er befürwortete die Förderung talentierter Menschen, die Bereicherung des Landes und die Stärkung seiner Streitkräfte und befürwortete ein Bündnis gegen die Qin-Dynastie. Er stieß beim Adel und anderen auf heftigen Widerstand. Qu Yuan wurde von seinem Posten entlassen, aus der Hauptstadt ausgewiesen und nach Yuan und an den Xiang-Fluss verbannt. Im Jahr 278 v. Chr. eroberte die Qin-Armee die Hauptstadt Chu. Qu Yuan war zutiefst betrübt, als er sah, wie sein Heimatland besetzt wurde, doch er konnte es nicht ertragen, sein Heimatland aufzugeben. Am 5. Mai des Mondkalenders, nachdem er sein letztes Werk „Huai Sha“ geschrieben hatte, warf er sich mit einem Stein in den Miluo-Fluss und starb. Damit schuf er mit seinem Leben ein großartiges Stück Patriotismus.
Nach Qu Yuans Tod waren die Menschen im Staat Chu äußerst traurig und strömten zum Miluo-Fluss, um um Qu Yuan zu trauern. Die Fischer ruderten mit ihren Booten und suchten den Fluss nach seiner wahren Leiche ab. Ein Fischer holte Reisbällchen, Eier und anderes Essen, das für Qu Yuan vorbereitet worden war, heraus und warf sie „plop, plop“ in den Fluss. Er sagte, wenn die Fische, Hummer und Krabben satt seien, würden sie Qu Yuans Körper nicht beißen. Als die Leute das sahen, folgten sie seinem Beispiel. Ein alter Arzt brachte ein Glas Realgarwein und goss ihn in den Fluss. Er sagte, er wolle die Drachen und Wasserbestien schwindlig machen, um Doktor Qu nicht zu verletzen. Aus Angst, die Reisbällchen könnten von Drachen gefressen werden, kam man später auf die Idee, den Reis in Neemblätter einzuwickeln und mit bunten Fäden zu umwickeln, woraus sich Reisknödel entwickelten. Von da an gab es jedes Jahr am fünften Tag im Mai Bräuche wie Drachenbootrennen, das Essen von Reisknödeln und das Trinken von Realgar-Wein.
Doch laut Experten sind Reisknödel nur ein gewöhnliches Volksessen und wurden ursprünglich nicht beim Drachenbootfest gegessen. Die Vorstellung, dass das Essen von Reisknödeln beim Drachenbootfest der Erinnerung an Qu Yuan dient, ist eine Erfindung späterer Generationen und spiegelt lediglich die Wünsche der Menschen wider. Zongzi, auch bekannt als „Jiaoshu“ und „Tongzong“. Es hat eine lange Geschichte und kommt in vielen Formen vor. Die Jiangnan-Reisknödel sind die berühmtesten und ihre Zubereitung ist kompliziert, vor allem die Füllungen können sehr unterschiedlich sein. Ein wesentlicher Unterschied zwischen Jiangnan Zongzi und nördlichen Zongzi besteht darin, dass die Klebreis-Rohstoffe von Jiangnan Zongzi größtenteils vorher in Strohaschesuppe eingeweicht und mit Fleischfüllungen gedämpft werden, die ein wohlriechendes Aroma haben.
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