Was gibt es während des Qingming-Festes zu essen? Analyse der Bräuche des Qingming-Festes!
Einleitung: Unser Land ist seit der Antike ein Land der Feinschmecker und viele Festbräuche hängen mit dem Essen zusammen. Also, was essen wir während des Qingming-Festes? Der schöne Frühling ist da, Blumen blühen, Vögel zwitschern und alles erwacht. Überall herrscht eine lebendige Szene. Fortune Teller Network nimmt Sie mit auf eine Reise durch den zweiten Monat des Mondkalenders 2018!Was gibt es während des Qingming-Festes zu essen? Analyse der Bräuche des Qingming-Festes!Grüne Reisbällchen <br /> Während des Qingming-Festes ist es in der Region Jiangnan Brauch, grüne Knödel zu essen. Grüne Knödel werden durch Auspressen des Safts einer Wildpflanze namens „Weizengras“ hergestellt, der dann mit getrocknetem, in Wasser gemahlenem, reinem Klebreismehl vermischt wird, um Knödel herzustellen.Qingming-Schnecke <br /> Das Qingming-Fest ist die beste Zeit, um Schnecken zu essen, da sich die Schnecken zu dieser Zeit noch nicht fortgepflanzt haben und am dicksten und leckersten sind. Daher das Sprichwort „Qingming-Schnecken sind eine Gans wert“. Eier <br /> Es gibt ein Volkssprichwort, das besagt, dass der Verzehr eines Eis zum Qingming-Festival Sie das ganze Jahr über gesund hält. Beim Qingming-Fest kann man nicht nur Eier essen, sondern auch mit ihnen spielen. Es gibt grob zwei Arten von Eiern: „bemalte Eier“ und „geschnitzte Eier“. Die bunt bemalten Eier dürfen gegessen werden, während die „geschnitzten Eier“ lediglich zum Anschauen dienen. Pfannkuchen „Pfannkuchen essen am Qingming-Fest“ bedeutet, dass die Familie nach dem Fegen der Gräber am Qingming-Fest zusammenkommt, um Pfannkuchen zu backen und zu essen. Dieser Brauch wird in den meisten Orten im Süden Fujians noch immer gepflegt. Senfgrün-Reis <br /> Während des Qingming-Festes essen die meisten Menschen in Ost-Fujian, ob in der Stadt oder auf dem Land, Senfblätter. Es wird gesagt, dass der Verzehr von gemeinsam gekochtem Senfgrün und Reis am 2. Februar jedes Jahres Krätze das ganze Jahr über vorbeugen kann. Es gibt auch den Brauch, Schlammaalnudeln zu kochen, um den Vorfahren Opfer darzubringen und sie am 3. März anderen zu schenken. Sanzi <br /> In verschiedenen Teilen meines Landes gibt es den Brauch, während des Qingming-Festes Sanzi zu essen. Das Essen von Sanzi während des Qingming-Festes ist bei Menschen auf der ganzen Welt sehr beliebt. Aufgrund der Unterschiede zwischen Nord und Süd sind auch die Zutaten für Sanzi an verschiedenen Orten unterschiedlich. Nördliches Sanzi ist großzügig und hemmungslos, mit Weizenmehl als Hauptzutat; südliches Sanzi ist zart und exquisit, mit Reismehl als Hauptzutat. Beifußkuchen <br /> Beifußkuchen ist ein traditioneller Snack, den die Hakka während des Qingming-Festes unbedingt essen müssen. Es gibt ein altes Sprichwort unter den Hakka, das lautet: „Iss Beifußkuchen rund um das Qingming-Fest, und du wirst das ganze Jahr über nicht krank.“ Andere <br /> Darüber hinaus gibt es während des Qingming-Festes in verschiedenen Teilen des Landes viele Essensbräuche, wie zum Beispiel Kuchen, Sandwiches, Qingming-Reisknödel, gedämpfte Reiskuchen, Qingming-Kuchen, trockener Brei und viele andere nahrhafte Lebensmittel. Zusammenfassung: Der obige Inhalt befasst sich mit der Analyse der Essgewohnheiten beim Qingming-Fest. Ich hoffe, er kann allen helfen! |
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