Einleitung: Das gemeinsame Abendessen ist eine chinesische Tradition. Gibt es also den Brauch, am Vorabend des chinesischen Neujahrs ein gemeinsames Abendessen zu essen? Das Jahr ist unmerklich zu Ende gegangen. Fortune Teller Network hat für alle relevante Informationen zum chinesischen Neujahr und Silvester 2018 vorbereitet. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren!Ist es notwendig, zum Silvesterabendessen nach Hause zu gehen?In der traditionellen chinesischen Kultur ist es Brauch, während des traditionellen chinesischen Neujahrs ein Wiedersehensessen abzuhalten.Das jährliche „Familientreffen“ hat für die Chinesen einen sehr hohen Stellenwert. Familientreffen können den Menschen seelischen Trost und Zufriedenheit bringen. Es ist eine schöne Zeit für die Familienmitglieder, um sich gegenseitig zu respektieren und zu lieben und gemeinsam am Esstisch über das Familienglück zu sprechen. Gerichte für das Wiedersehens-AbendessenReiskuchen essen Reiskuchen werden auch „nianniangao“ genannt, was homophon zu „nianniangao“ ist, was „jedes Jahr höher“ bedeutet und impliziert, dass sich die Arbeit und das Leben der Menschen von Jahr zu Jahr verbessern. Man sagt, dass Reiskuchen ursprünglich für Mitternachtsopfer und Neujahrsgaben an die Vorfahren verwendet wurden und später zu einem Gericht des Frühlingsfests wurden.Knödel essen zum Jahreswechsel Knödel sind ein Volksgericht mit langer Geschichte und werden vom einfachen Volk sehr geschätzt. Es gibt ein Volkssprichwort, das besagt: „Nichts schmeckt besser als Knödel.“ Der Brauch, beim Frühlingsfest Knödel zu essen, war während der Ming- und Qing-Dynastien sehr beliebt. Knödel werden normalerweise vor Mitternacht am Silvesterabend eingewickelt und um Mitternacht gegessen, also zu Beginn des ersten Tages des ersten Mondmonats. Knödel essen bedeutet „das Jahr ändern und das Kind übergeben“. „Zi“ bedeutet „Mitternacht“, was homophon mit „jiao“ (Knödel) ist, was „freudiges Wiedersehen“ und „viel Glück“ bedeutet. Es gibt zwei Gründe, warum Knödel während des Frühlingsfestes zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel geworden sind: Erstens haben sie die Form von Barren. Während des Frühlingsfestes essen die Menschen Knödel, um den Klang des „Anziehens von Reichtum und Schätzen“ darzustellen. Zweitens haben Knödel Füllungen, was es den Menschen erleichtert, alle möglichen glückverheißenden Dinge in die Füllungen einzuwickeln, um ihre Hoffnungen für das neue Jahr auszudrücken. Fisch essen . An Silvester haben wir ein gemeinsames Abendessen. Fisch ist ein Muss auf dem Tisch jeder Familie. „Fisch“ (鱼) und „余“ (yu) sind im Chinesischen Homophone, was jedes Jahr „Fisch“ bedeutet. Dies bedeutet jedes Jahr „Überschuss“, was ein glückverheißendes und festliches Ereignis ist. In verschiedenen Teilen meines Landes gibt es viele Fischgerichte, wie zum Beispiel den „Karpfen im Beutel“ in der Su-Küche, die „gebratenen Tintenfischwürfel“ in der Wusu-Küche, den „Fisch mit Pfeffer und Essig“ in der kantonesischen Küche, den „Qi Yang Pen-Fisch“ in der Hunan-Küche, den „Fisch mit Essig und Pfeffer“ in der Peking-Küche, den „Koreanischen Silberfisch“ in der Tianjin-Küche, den „Weißkiefer-Lachs“ in der nordöstlichen Küche usw., die alle berühmte Fischgerichte sind. Zusammenfassung: Das Obige lautet [Müssen Sie zum Silvesterabend zum Wiedersehensessen nach Hause gehen? 】, ich hoffe, es wird allen hilfreich sein! |
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