Welche traditionellen Speisen essen wir während des Rain Water-Solarsemesters? Was sind die Regeln?

Welche traditionellen Speisen essen wir während des Rain Water-Solarsemesters? Was sind die Regeln?
Frühlingsregen ist so kostbar wie Öl, und der Solarbegriff „Regenwasser“ bringt Niederschlag. Möchten Sie mehr über den Solarbegriff „Regenwasser“ erfahren? Der erste Monat des Mondkalenders ist der Beginn des Mondkalenders und zugleich der Monat des neuen Jahres. Die Hälfte des ersten Mondmonats wird mit Festen verbracht. Wenn Sie mehr über den ersten Mondmonat erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Website von Herrn Shui Mo.

Welche traditionellen Speisen werden während der Rain Water-Sonnenperiode gegessen?

Der Solarbegriff „Regenwasser“ spiegelt den Klimawandel wider. Es gibt relativ wenige Bräuche und keine saisonalen Lebensmittel.
Während der Regenwasser-Sonnenperiode gibt es den Brauch, dem Schwiegervater und der Schwiegermutter „Dosenfleisch“ zu schicken. Das heißt, Schweinefüße, Sojabohnen aus den Schneebergen und Seetang werden in einem Sandtopf gedünstet und die Öffnung des Topfes wird mit rotem Papier und einem roten Seil verschlossen. Anschließend wird es dem Schwiegervater und der Schwiegermutter geschickt, um Dankbarkeit und Respekt für ihre harte Arbeit bei der Erziehung ihrer Tochter auszudrücken.
Darüber hinaus können während der Regenwasser-Sonnenperiode einige saisonale Zutaten gegessen werden, wie zum Beispiel:
1. Toona sinensis
Chinesischer Toon ist ein Saisongemüse, das nur während der Regenzeit erhältlich ist. Daher ist es an manchen Orten Brauch, Anfang März chinesischen Toon zu essen. Frischer chinesischer Toon wird von den Zweigen gepflückt, gewaschen und gehackt und kann zum Braten von Eiern oder zu chinesischen Toon-Kuchen verarbeitet werden, die sehr lecker schmecken.
2. Frühlingsbambussprossen
Die Rain Water Solar-Laufzeit fällt auch in die Zeit, in der die Frühlingsbambussprossen gerade auf den Markt kommen. Im Frühling sprießen frische Bambussprossen aus dem Boden. Nach dem Pflücken schmecken sie köstlich, egal ob man sie für Suppen oder Pfannengerichte verwendet. Daher ist es Brauch, während der traditionellen Regenwasser-Sonnenperiode Frühlingsbambussprossen zu essen.

Welche Ernährungsbedürfnisse bestehen während der Rain Water-Solarperiode?

1. Reduzieren Sie den Säuregehalt und erhöhen Sie die Süße
Es gibt einen Ernährungsgrundsatz zur Erhaltung der Gesundheit im Frühling, der lautet: „Reduzieren Sie in den 72 Frühlingstagen saure Speisen und erhöhen Sie die Zahl süßer Speisen, um die Milz zu nähren.“ Sie sollten darauf achten, weniger saure Speisen und mehr süße Speisen zu sich zu nehmen, um Milz und Magen zu regulieren.
2. Essen Sie warmes Essen und vermeiden Sie kaltes Essen
Während der Sonnenperiode des Regenwassers sollten Sie weniger warme Speisen wie Hammel- und Hundefleisch zu sich nehmen, da die Sonnenperiode des Regenwassers zur Regulierung von Milz und Magen geeignet ist, Sie also zur Regulierung von Milz und Magen mehr warme Speisen zu sich nehmen sollten.
3. Essen Sie mehr Obst und Gemüse
Es ist windig und regnerisch, und morgens und abends ist es kälter. Der Wind wird allmählich schlimmer und Symptome wie trockene Haut, Mund und Zunge sowie rissige Lippen treten häufig auf. Daher sollten Sie mehr frisches Gemüse und Obst essen, um den Wasserhaushalt des Körpers wieder aufzufüllen.

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