Ist Neujahr ein reisefreundlicher Tag? Was essen wir am chinesischen Neujahrstag?
Verschiedene Tage haben unterschiedliche Auren und Feng Shui, daher sind auch die Gebote und Verbote an jedem Tag unterschiedlich. Deshalb gibt es ein Sprichwort, dass wir günstige Tage für unsere Unternehmungen wählen sollten. Ist Neujahr also zum Reisen geeignet? Die Wintermonate sind kalt, aber wenn alles gut geht, sind es die wärmsten Tage. Fortune Teller Network gibt Ihnen den Mondkalender für November, damit Sie eine Vorstellung davon haben, was zu tun ist.Ist Neujahr ein reisefreundlicher Tag?Mondkalender 15. November 2017 Gregorianischer Kalender 1. Januar 2018 Montag [Die guten Nachrichten des Tages]Heiraten, das Bett aufschlagen, den Ofen anfertigen, Opfer darbringen, Heiratsanträge annehmen, eine Stelle antreten, Erben suchen, Bauarbeiten durchführen, den ersten Spatenstich vornehmen, Säulen errichten, Balken legen, Meridiane setzen, ein Haus bauen, an Beerdigungen teilnehmen, Brunnen graben, Fische fangen [heutige Tabus] Beten Sie um Segen, öffnen Sie den Markt, registrieren Sie Wertpapiere, sammeln Sie Geld, versenden Sie Waren, begraben Sie die Toten, bewegen Sie den Sarg, brechen Sie den Boden auf, beginnen Sie mit der Bohrung, begraben Sie die Toten, ziehen Sie um … Der fetale Gott dieses Monats: Der Ofen. Der fetale Gott von heute: Das Bett im Zimmer. Norden. Im Mondkalender ist [Reisen] in [heutige Tabus] eingeschlossen, daher ist dieser Tag nicht zum Reisen geeignet. Wenn Sie auf Reisen gehen, müssen Sie immer auf Ihre eigene Sicherheit achten. Was essen wir am chinesischen Neujahrstag?Suppenkuchen <br /> In der Antike bezeichnete der Begriff Suppenkuchen alle in Wasser gekochten Weizenmehlprodukte. Im neunten Band der „Backmethode“ von „Qi Min Yao Shu“ von Jia Sixie aus der Nördlichen Wei-Dynastie wird die „Shui Yin Hun Tu-Methode“ beschrieben. Die Methode zur Herstellung von „Shui Yin“ ist wie folgt: „Ziehen Sie den Teig in Stücke, die so groß wie Essstäbchen sind, schneiden Sie sie in 30 cm lange Stücke, legen Sie sie auf einen Teller mit Wasser, legen Sie Ihre Hände auf die Messer, um sie so dünn wie Schnittlauchblätter zu machen, und kochen Sie sie unter Kochen.“Knödel <br /> Das Essen von Knödeln am Neujahrstag war im Norden während der Ming- und Qing-Dynastien beliebt und wurde bereits als eine Möglichkeit gepriesen, „die Langlebigkeit der Älteren zu feiern“. Wie in Zhengzitong angegeben, wurden Knödel in der Ming-Dynastie Knödel, Pulverecken, Wasserknödel und gedämpfte und gekochte Nudelknödel genannt. Darüber hinaus gibt es noch weitere Namen wie „Wasser-Dimsum“. In der Qing-Dynastie nannten die Pekinger Bannerträger Knödel auch „gekochte Knödel“. Reiskuchen <br /> Er wird auch „Sticky Cake“ genannt, was so viel bedeutet wie „Sticky Cake“, er wird jedes Jahr größer. Im Süden wird es aus Klebreis, im Norden aus Klebreishirse hergestellt. Das Essen von Reiskuchen am Neujahrstag war während der Ming- und Qing-Dynastien besonders im Süden beliebt. In Band 2 der Kurzbeschreibung der Landschaft in der kaiserlichen Hauptstadt aus der späten Ming-Dynastie heißt es, dass am ersten Tag des ersten Mondmonats „die Menschen früh aufstehen, ihre Hände waschen und Dattelkuchen und Reiskuchen essen“. Im Süden wird es in den Lokalchroniken von Suzhou, Jiading und anderen Orten in Jiangsu und Zhejiang „Jiegao“ genannt. |
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