Welcher Monat und welches Datum ist der 15. Juli 2017? Was kann man während des Geisterfests am besten essen?
Das Geisterfest ist ein traditionelles Fest in meinem Land. Seine lange Geschichte hat zu verschiedenen Überlegungen geführt. Wer auf seine Gesundheit achtet, legt besonderen Wert auf das Essen. Also, wann findet das Mittherbstfest 2017 statt? Was kann man während des Geisterfests am besten essen? Schauen wir uns das gemeinsam an. Die wichtigste Tradition im Juli ist das Geisterfest. Es gibt viele Geschichten über das Geisterfest, wobei der Kernpunkt die Ahnenverehrung ist. An diesem Tag gehen Verwandte zum Friedhof, um ihre Ahnen zu verehren und für ihre Sicherheit zu beten. Herr Shui Mo hat viele Informationen über das Geisterfest zusammengestellt, Sie können sie gerne lesen.Welcher Monat und welches Datum ist der 15. Juli 2017?Der 15. Juli 2017 ist der 5. September 2017 im Gregorianischen Kalender, der 15. Juli 2017 im Mondkalender, also ein Dienstag, und steht im Konflikt mit dem Ochsen (Jichou) und dem Westen.Der Legende nach werden verstorbene Vorfahren zu Beginn des siebten Mondmonats von König Yan für einen halben Monat freigelassen. Daher gibt es den Brauch, die Vorfahren zu Beginn des siebten Mondmonats willkommen zu heißen und sie am 15. Tag des siebten Mondmonats zu verabschieden. Der 15. Tag des siebten Mondmonats ist der Tag, an dem die Vorfahren verabschiedet werden. Bei der Verabschiedung der Vorfahren des Verstorbenen wird viel Papiergeld verbrannt, damit die Vorfahren eine Freude daran haben. Gleichzeitig wird Geldschein in einen Papierumschlag mit dem Namen des Begünstigten gesteckt und während des Opfers verbrannt, was als „Verbrennen des Umschlags“ bezeichnet wird. Für diejenigen, die innerhalb des Jahres verstorben sind, werden neue Umschläge verbrannt, und für diejenigen, die seit mehr als einem Jahr verstorben sind, werden alte Umschläge verbrannt. Jede Familie, unabhängig von ihrem Reichtum, bereitet Wein, Essen und Geldscheine vor, um der Verstorbenen zu gedenken und ihre Erinnerung an ihre Vorfahren zu zeigen. Das Geisterfest dauert in der Regel sieben Tage und es wird zwischen frisch Verstorbenen und alten Verstorbenen unterschieden. Als Neuverstorbene werden Personen bezeichnet, deren Tod innerhalb von drei Jahren liegt, als Altverstorbene, als Altverstorbene diejenigen, deren Tod vor mehr als drei Jahren liegt. Der Aberglaube besagt, dass der neue und der alte Verstorbene während dieser Zeit nach Hause zurückkehren sollten und dass die Rückkehr zu unterschiedlichen Zeiten erfolgt, wobei der neue Verstorbene zuerst und der alte Verstorbene später zurückkehrt, sodass ihrer getrennt gedacht werden sollte. Was kann man während des Geisterfests am besten essen?1. Essen Sie Reisnudeln Am Tag des Geisterfestes besteht in Dongguan der Brauch, Reisnudeln zu essen. Dieser Brauch ist in Dongguan fast überall verbreitet. Natürlich ist die Art, Reisnudeln zu essen, in verschiedenen Regionen unterschiedlich. Reisnudeln sind ein traditionelles Gericht beim Geburtstagsbankett der Bevölkerung von Dongguan und symbolisieren Langlebigkeit, Glück und ein langes Leben.2. Gedämpftes Lamm Im alten Peking und in ländlichen Gebieten Nordchinas ist es ein beliebter Brauch, dass Großväter und Onkel ihren Neffen am 15. Tag des siebten Mondmonats lebende Schafe schenken. Es heißt, dieser Brauch stehe mit der Legende von Chenxiang im Zusammenhang, der den Berg spaltete, um seine Mutter zu retten. Nachdem Chenxiang den Berg gespalten hatte, um seine Mutter zu retten, wollte er seinen Onkel Erlangshen jagen, der seine Mutter misshandelt hatte. Um die Freundschaft zwischen Bruder und Schwester und Onkel und Neffe wiederherzustellen, schickte Erlangshen Chenxiang jedes Jahr am 15. Juli ein Paar lebender Schafe. Es heißt, dies sei das Homonym des Nachnamens „Yang“ von Erlangshen und Chenxiangs Mutter, um die Freundschaft zwischen den beiden Familien wiederherzustellen. Von da an entwickelte sich der Brauch, dass Onkel lebende Schafe schenkten, zu einer Volkstradition, und später entwickelte sich daraus allmählich die Schenkung eines Schafpaares. 3. Blumenknödel essen Vor dem 15. Tag des siebten Mondmonats sind Teigskulpturen bei Frauen beliebt, insbesondere in Nord-Jin. Eine Familie dämpfte Blumenknödel und die Nachbarn kamen, um zu helfen. Zunächst je nach Personenzahl in der Familie für jede Person einen großen Blumenknödel zubereiten. Die Blumenbrötchen, die man der jüngeren Generation gibt, sollten eine flache Form haben, ein sogenanntes „Mianyang“, was ein Lamm bedeutet, das auf den Knien kniet und Milch trinkt, in der Hoffnung, dass die jüngere Generation die Gnade der Erziehung durch ihre Eltern nicht vergisst. Die Blumenbrötchen, die man der älteren Generation gibt, sollten eine menschliche Form haben, ein sogenanntes „Mianren“, was ein Haus voller Kinder und Enkelkinder und ein langes und gesegnetes Leben bedeutet. Die Blumenbrötchen, die man der jüngeren Generation gibt, sollten eine Fischform haben, ein sogenanntes „Mianyu“, was Jahr für Jahr Überfluss bedeutet. 4. Essen Sie Ente <br /> Am 15. Tag des siebten Mondmonats, dem Geisterfest, essen die Menschen in vielen Teilen des Landes gerne Ente. Warum? Es stellt sich heraus, dass „鴨“ „磓“ bedeutet und der Verzehr von Ente dazu dient, Geister zu unterdrücken. Darüber hinaus haben Entenkrallen die Form von Rechen, mit denen sie dem Geist leicht die Kleidung vom Leib reißen können (vielleicht aus Angst, dass der Geist Groll anhäuft und sich weigert, an seinen ursprünglichen Platz zurückzukehren). Daher ist es sinnvoll, eine Ente mit flachen Pfoten zu wählen. In Dongguan essen die Menschen normalerweise Lotuswurzeleintopf mit Ente. 5. Essen Sie Fladenbrot In der Gemeinde Dongxian in der Provinz Jiangsu essen viele Dorfbewohner am Tag des Geisterfestes Knödel (ein kehrschaufelförmiges Lebensmittel aus Mehl und Zucker). Heutzutage bezeichnen manche Leute Fladenbrote als „Knödel“, aber tatsächlich sind Fladenbrote und Knödel sehr unterschiedlich. Der Unterschied zwischen Fladenbrot und Knödel liegt zunächst in der Hülle und dann in der Füllung. 6. Essen Sie „Knödel“ In Tiantai in der Stadt Taizhou in der Provinz Zhejiang isst man während des Geisterfests „Knödel“, ein Gericht, das Frühlingsrollen ähnelt. Der Legende nach wurde die Teigtasche von Ji Gong zurückgelassen: Als Ji Gong Mönch im Guoqing-Tempel war, sah er bei jeder Mahlzeit viele Reste, die er für Verschwendung hielt. Also wickelte er das Gemüse in Klebreispapier und bewahrte es für die nächste Mahlzeit auf. Diese Praxis war bei den Mönchen beliebt und verbreitete sich unter den Menschen. |
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