Warum essen die Menschen in Guangdong während der Sonnenzeit der Großen Hitze Grasgelee? Gibt es einen Vorteil oder eine Auswirkung?
Einleitung: Die Sonnenperiode der Großen Hitze hat im Handumdrehen begonnen und kündigt die heißesten Tage des Jahres an. An verschiedenen Orten haben die Menschen unterschiedliche Methoden und Bräuche, um sich während der heißen Jahreszeit abzukühlen. Warum also essen die Menschen in Guangdong während der Sonnenperiode der Großen Hitze Grasgelee? Gibt es einen Vorteil oder eine Auswirkung? Folgen wir dem Herausgeber, um mehr darüber zu erfahren. Der sechste Mondmonat läutet den Beginn der glühend heißen Sommersaison ein. Weitere günstige und ungünstige Daten im sechsten Mondmonat erfahren Sie in den Kommentaren unseres Redakteurs!Warum essen die Menschen in Guangdong während der Sonnenzeit der Großen Hitze Grasgelee? Was sind die Bedeutungen und Vorteile?An vielen Orten in Guangdong gibt es den Brauch, während der großen Hitze „Feengras zu essen“. Grasgelee, auch als Kühles Pulvergras und Feengras bekannt, ist eine krautige Pflanze der Gattung Grasgelee aus der Familie der Lippenblütler und eine wichtige pflanzliche Ressource sowohl für medizinische als auch für essbare Zwecke. Aufgrund seiner magischen, Hitze lindernden Wirkung ist es als „unsterbliches Gras“ bekannt. Aus den Stängeln und Blättern kann getrocknet und geröstetes Grasgelee hergestellt werden, das in Guangdong „Liangfen“ genannt wird und als Sommerdessert gilt.Auch das Kraut selbst kann als Heilmittel eingesetzt werden. Volkssprichwort: Essen Sie am heißesten Tag im Juni Kräutergelee, und Sie werden wie ein Gott leben und nie alt werden. Shaojingcao ist einer der berühmtesten Snacks Taiwans und kann heiß oder kalt gegessen werden. Das Aussehen und der Geschmack von Shaocao-Gelee ähneln denen eines anderen beliebten Snacks in Guangdong, Hongkong und Macau, Guilinggao, der ebenfalls eine hitzeableitende und entgiftende Wirkung hat. Herba Immortalis hilft nicht nur bei der Heilung von Krankheiten, sondern hat auch eine vorbeugende Wirkung auf die Gesundheit, was die Alten als „vorbeugende Behandlungsfunktion“ bezeichneten. Es bekämpft nicht nur die von der äußeren Umgebung erzeugten freien Radikale, sondern schützt den menschlichen Körper auch vor deren Eindringen, verbessert die Immunität und verringert das Auftreten von Krebs. Grasgelee, ein kaltes Lebensmittel, kann Menschen mit einem heißen Körper helfen, Hitze abzubauen und Entzündungen zu lindern. Menschen mit einem kalten Körper sollten jedoch nicht zu viel davon zu sich nehmen. Wenn Sie im Winter geröstetes Grasgelee essen möchten, können Sie zusätzlich zum Verzicht auf Eis aus Grasgelee im Sommer auch Erdnüsse, rote Bohnen oder Pintobohnen hinzufügen. Diese Zutaten helfen, die kalte Natur des Grasgelee zu neutralisieren. Darüber hinaus sollten Sie Grasgelee nicht essen, wenn Sie Magenschmerzen haben oder auf nüchternen Magen sind. Obwohl Grasgelee viele Vorteile hat, beträgt die tägliche Dosierung etwa 750–1250 g. Überschreiten Sie diese Menge nicht, um eine Unterkühlung zu vermeiden. Schwangere sollten dieses Nahrungsmittel nicht zu sich nehmen. Der Ursprung von Burnt Grass JellyEs gibt eine Legende über den Ursprung von geröstetem Grasgelee.Es heißt, dass in alten Zeiten zehn Sonnen am Himmel brannten, die Flüsse austrockneten, die Erde aufbrechen ließen und nach und nach die Bauernhöfe und Pflanzen versengten. Hou Yi war ein tapferer und geschickter Krieger, der neun Sonnen auf einmal abschoss. Als Belohnung für seinen Mut verlieh ihm die Königinmutter des Himmels einen Trank, der ihn unsterblich machen konnte. Unglücklicherweise stahl seine Frau Chang'e den Trank und flog in den Mond. Houyi, der in der Menschenwelt geblieben war, blickte zum Himmel und seufzte. Houyi litt große Schmerzen und befahl seinen Soldaten, tausend Jungen und Mädchen zu finden, die zur Feeninsel gehen sollten, um Feengras zu pflücken. Das versetzte die Menschen in Angst und Schrecken und die Soldaten in Wut. Houyi war erschöpft, brach zusammen und starb mit zum Himmel gewandtem Kopf. Bald spross auf Houyis Grab eine Art Gras und breitete sich schnell an verschiedene Orte aus. Dieses Gras kann abkühlen und die Sommerhitze lindern, das Herz reinigen und Feuer löschen. Die Leute nannten es unsterbliches Gras. Es stellte sich heraus, dass Houyi während seines Lebens unter dem Brennen des Herzensfeuers litt. Nach seinem Tod erkannte seine Seele plötzlich, dass das Leben auf eine Art kühler Pflege angewiesen ist, die die heiße Umgebung ignoriert. Daher wurde sein Wunsch, das magische Gras zu finden, von einer Fantasie zur Realität. Er beruhigte den Groll der Welt gegen ihn mit seiner eigenen Hingabe und rettete die Menschen im Meer des Lebensfeuers mit seinem eigenen Verständnis. Es gibt noch eine weitere Legende: Vor langer Zeit reisten die Menschen aufgrund unbequemer Transportmöglichkeiten zu Fuß und waren bei heißem Wetter anfällig für Hitzschlag. Ein Wunderarzt gab Passanten diese Pflanze mit einem besonderen Duft. Nach dem Verzehr fühlten sich die Menschen erfrischt und die Hitze verschwand. Die Menschen glaubten, dass dieses Gras mit seinen magischen Wirkungen von Unsterblichen stammte und nannten es daher „unsterbliches Gras“. Zusammenfassung: Durch den obigen Artikel haben wir ein gewisses Verständnis davon, warum die Menschen in Guangdong während der Sonnenperiode der Großen Hitze „Grasgelee essen“, sowie von der Bedeutung und den Vorteilen des Verzehrs von Grasgelee. Ich hoffe, er kann Ihr Wissen erweitern! |
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