Einleitung: Regenwasser ist einer der 24 Sonnenbegriffe in unserem Land. Regenwasser steht für den Beginn der Niederschläge, und der Frühling ist die Zeit, wenn der Winterschnee schmilzt, alles wieder zum Leben erwacht, der Frühlingsregen fällt und die Temperatur steigt. Daher müssen wir unserer Ernährung mehr Aufmerksamkeit schenken. Welche Ernährungstabus müssen wir also während der Regenwasser-Sonnenperiode beachten? Folgen wir dem Herausgeber, um mehr darüber zu erfahren. Der erste Monat des Mondkalenders steht vor der Tür und die verschiedenen Feste des ersten Monats. Lassen Sie uns die wichtigen traditionellen Feste und Bräuche dieses Monats aufzählen. Der Schlüssel zu einem guten Jahr liegt im Frühling.Welche Ernährungstabus sollten wir während der Rain Water-Sonnenperiode beachten?Es ist besser, neutrale Nahrung zu sich zu nehmen. Die „Spätfrühlingskälte“ kann leicht zu Hitzestaus in den inneren Organen führen, daher ist es nicht ratsam, durch den Verzehr trockener und heißer Nahrung „Öl ins Feuer zu gießen“. Stagnierende Hitze lässt Menschen „nach Kühle verlangen“. Zu viel kaltes Essen zieht „das gleiche Qi an“ und führt dazu, dass Feuchtigkeit und Kälte die inneren Organe schädigen, was zu Ungleichgewichtssymptomen wie Erkältung, Magenfrost und Durchfall führt.Deshalb ist es besser, sich gemäßigt zu ernähren, warme Mahlzeiten und warme Gerichte zu sich zu nehmen, aber den Verzehr von scharfen Paprikas zu vermeiden und weniger Alkohol und andere warme oder scharfe Nahrungsmittel zu trinken. Geeignet: Lauch, Zwiebeln, Erbsensprossen, Klebreis, Kürbis, Eier, Fisch usw. Im Frühling wird Yang-Energie erzeugt. Menschen mit Yang-Mangel sollten besonders darauf achten, die Yang-Energie zu unterstützen und das Leber-Yang zu nähren. Leber und Milz sind jedoch füreinander von Vorteil, daher sollten Sie neben der Ernährung der Leber auch Milz und Magen regulieren. „Wenn Milz und Magen geschädigt werden, nimmt die Lebensenergie ab, und wenn die Lebensenergie abnimmt, verkürzt sich das Leben der Menschen.“ Harmonie und Entwicklung sollten auf die Frühlingsenergie reagieren. Essen Sie mehr Lauch, Zwiebeln, Senfgrün, Erbsensprossen, Fenchel, Sellerie, Hirtentäschel usw.; warme und nahrhafte Lebensmittel, um Milz und Magen zu schützen und die Frühlingskälte zu überwinden, wie Klebreis, Hafer, Kürbis, Karotten, grüne Bohnen, Eier, Fisch, Garnelen, Rindfleisch, Sojaprodukte usw. Porridge ist das perfekte Essen für diese Jahreszeit. Es ist weder fade noch langweilig. Es wird aus alter Suppe zubereitet und kann mit Meeresfrüchten, magerem Fleisch oder gemischtem Reis und Bohnen ergänzt und mit grünem Gemüse garniert werden. Wasser und Reis müssen harmonisch vermischt und glatt sein. Dies erfordert Geschick und ist äußerst lecker. Essen Sie weniger: frittierte und gegrillte Speisen, Kartoffelchips, Kekse, geröstete Nüsse, fettige, kalte und saure Speisen. Regen bedeutet nicht mehr Regen, sondern nur, dass die Temperatur steigt und Schnee in Regen übergeht. In diesem Jahr gibt es viel Wind und trockenes Wetter, sodass die Menschen häufig unter trockener Haut und trockenem Mund, Verstopfung und Wut leiden. Unabhängig davon, ob das Essen heiß oder kalt ist, wird es zu einem Essen, das leicht Wut verursacht, solange es gebraten oder gegrillt ist. Kartoffelchips, Kekse und geröstete Nüsse sind allesamt trockene Lebensmittel, essen Sie sie also in Maßen. Essen Sie weniger fetthaltige Speisen, da diese schwer verdaulich sind und leicht zu Speiseresten führen. Kalte Speisen schädigen Milz und Magen direkt. Saure Nahrungsmittel (Essig, Zitrone, Weißdorn, Pflaume) beeinflussen den Anstieg des Leber-Qi, vermeiden Sie diese daher unbedingt. Vermeiden Sie den Verzehr von: rohen Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Weißwein, Leber im März, Alterung. Du sollst nicht töten, du sollst nicht rauben und du sollst nicht strafen. Essen Sie scharfes Essen, um die Verdauung anzuregen. Vermeiden Sie jedoch Produkte mit starkem Geruch oder solche, die zu Energie- und Vitalitätsverlust führen. Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Weißwein und dergleichen haben zwar einen scharfen, aber starken, würzigen Geruch und einen mörderischen Geruch. „Essen Sie im Frühling keine Leber“, sagt Jin Kui Yao Lue. „Qian Jin Fang“ (Lichun, Yu Shui) rät, keine rohen Frühlingszwiebeln und Polygonum-Samen zu essen, da diese zu Rheuma im Gesicht führen. Essen Sie keine Nahrungsmittel, die zu ungewöhnlichen Zeiten Winterschlaf halten (wie Frösche, Schlangen, Schildkröten und Wolfsbarsche). Zusammenfassung: Durch den obigen Artikel erfahren wir einige Tabus bezüglich der Ernährung während der Regenwasser-Sonnenperiode. Ich hoffe, dass jeder mehr darauf achtet. Ich wünsche Ihnen allen viel Gesundheit und gutes Essen im neuen Jahr! Sie haben diesen Artikel fertig gelesen. Weitere spannende Inhalte finden Sie im Sonderthema zum ersten Monat des Mondkalenders! |
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