Gibt es während der Rain Water-Solarperiode bestimmte Essensbräuche? Was man während der Regenwasser-Sonnenperiode essen kann
Einleitung: Die 24 Sonnensemester gehören zu den traditionellen Kalendern unseres Landes und sind eng mit der bäuerlichen Kultur verbunden. Es ist auch in unserem Land ein Brauch. Gibt es also irgendwelche Bräuche bezüglich des Essens während der Regenwasser-Sonnenperiode? Was kann man während der Rain Water-Solarperiode am besten essen? Folgen wir dem Herausgeber, um es herauszufinden. Der erste Monat des Mondkalenders markiert den Frühlingsanfang und in diesem Monat gibt es viele schöne Feste. Herr Shui Mo listet diese traditionellen chinesischen Feste und Festbräuche einzeln für Sie auf.Gibt es während der Rain Water-Solarperiode bestimmte Essensbräuche?Während der Regenzeit wird das Klima wärmer, es ist aber auch windig und trocken, sodass Mundtrockenheit, rissige Lippen usw. häufig auftreten. Daher sollten Sie mehr frisches Gemüse und saftiges Obst essen, um den Wasserhaushalt des Körpers wieder aufzufüllen. Da der Frühling der Beginn des Wachstums aller Dinge und die Jahreszeit der Yang-Energie ist, sollten Sie weniger fettiges Essen zu sich nehmen, um einem Austreten der Yang-Energie vorzubeugen. Deshalb sollte man im Frühling weniger Saures und mehr Süßes essen, um die Milz zu stärken. Sie haben die Wahl zwischen Lauch, Toon, Lilie, Erbsensprossen, Chrysanthemen, Hirtentäschel, Bambussprossen, Yamswurzeln, Lotuswurzeln, Taro, Rettich, Wasserkastanie, Zuckerrohr usw.Am besten greifen Sie auf neutrale Lebensmittel zurück. Bei der „Spätfrühlingskälte“ kann es leicht zu einem Hitzestau in den inneren Organen des menschlichen Körpers kommen, daher ist es nicht ratsam, durch den Verzehr trockener und heißer Speisen „Öl ins Feuer zu gießen“. Stagnierende Hitze lässt Menschen „nach Kühle verlangen“. Zu viel kaltes Essen zieht „das gleiche Qi an“ und führt dazu, dass Feuchtigkeit und Kälte die inneren Organe schädigen, was zu Ungleichgewichtssymptomen wie Erkältung, Magenfrost und Durchfall führt. Deshalb ist es ratsam, sich gemäßigt zu ernähren, warme Mahlzeiten und warme Gerichte zu sich zu nehmen und beim Genuss scharfer oder warmer Speisen wie Chilischoten und Weißwein vorsichtig zu sein. Da der Frühling der Wachstumsbeginn aller Dinge und die Jahreszeit der Yang-Energie ist, können Sie mehr Nahrungsmittel wie rote Datteln, Yamswurzeln, Lotussamen, Lauch, Spinat, Zitrusfrüchte, Honig, Zuckerrohr usw. essen, vermeiden Sie jedoch, das Austreten von Yang zu fördern, da sonst das übermäßige Wachstum des Leberholzes die Milz-Erde schädigt. Außerdem ist es besser, während dieser Sonnenperiode Brei zu essen, zum Beispiel Lotossamenbrei, Yamsbrei, roten Dattelbrei usw. Natürlich basiert die Diättherapie der Menschen in Guangdong hauptsächlich auf Suppe, was auch eine gute Wahl ist, wie zum Beispiel Hericium erinaceus gedünstete Suppe mit frischem Huhn, Yunling-Yams gedünstete Suppe mit magerem Schweinefleisch, Suppe mit in Spinat gerollten Rinderscheiben, Yams- und Astragalus-Schweinezungensuppe usw. Während Suppen, die gut zur Stärkung von Magen und Milz sind, Ente gedünstet mit Cordyceps und Sommergras, Hühnerfüße gedünstet mit Mungobohnen und Erdnüssen, Schweinefleisch gedünstet mit Wolfsbeeren und Yams usw. sind. Es wird berichtet, dass bei der Verwendung chinesischer Kräutermedizin zur Konditionierung die Eigenschaften der Milz- und Magenfunktionen berücksichtigt werden müssen. Wenn beispielsweise die Methode zur Erzeugung von Yang-Energie zur Konditionierung von Milz und Magen verwendet wird, können amerikanischer Ginseng, Adenophora, Cassia-Samen, weiße Chrysanthemen usw. verwendet werden. Während der Regenwassersaison steigen das Leber-Yang, das Leber-Feuer und der Leber-Wind im menschlichen Körper mit der Yang-Energie des Frühlings auf, daher sollte dem reibungslosen Fluss des Leber-Qi besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden. Zusammenfassung: Durch den Inhalt des obigen Artikels erfahren wir einige Essgewohnheiten während der Regenwasser-Sonnenperiode. Ich hoffe, dass er für alle hilfreich sein kann. Ich wünsche Ihnen allen viel Glück und einen reibungslosen Ablauf im neuen Jahr! Sie haben diesen Artikel fertig gelesen. Weitere spannende Inhalte finden Sie im Sonderthema zum ersten Monat des Mondkalenders! |
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