Das Essen von Klebreisbällchen während des Laternenfests ist ein Festbrauch. Es gibt immer mehr Sorten von Klebreisbällchen, und der Geschmack der Hülle und Füllung der Klebreisbällchen wird immer spezieller. Warum essen wir während des Laternenfests Klebreisbällchen? Steht das Essen von Klebreisbällchen für Wiedervereinigung und Glück? Der erste Monat des Mondkalenders ist ein wichtiger Monat. Achten wir im ersten Monat auf die traditionellen Feste und beginnen wir den Monat gemeinsam gut. Um mehr über den ersten Monat des Mondjahres zu erfahren, beachten Sie bitte die Sonderfunktion zum ersten Monat des Jahres 2020 auf Shuimoxiansheng.com.Warum essen wir während des Laternenfests Klebreisbällchen?《1》Der Name Tangyuan ähnelt dem chinesischen Schriftzeichen für „tuanyuan“:Es bedeutet Wiedervereinigung und symbolisiert die Wiedervereinigung der ganzen Familie, Harmonie und Glück. Die Menschen verwenden es auch, um ihrer verstorbenen Verwandten zu gedenken und ihre guten Wünsche für das zukünftige Leben auszudrücken. 《2》Das Essen von Yuanxiao am 15. Tag des ersten Mondmonats ist ein weit verbreiteter Brauch: Das Essen von Yuanxiao am 15. Tag des ersten Mondmonats ist im ganzen Land ein verbreiteter Brauch. Tangyuan wird auch „Tangtuan“, „Yuanzi“ oder „Tuanzi“ genannt. Im Süden wird es auch „Shuiyuan“ oder „schwimmendes Yuanzi“ genannt. Am fünfzehnten Tag des ersten Mondmonats isst fast jeder Haushalt Yuanxiao. 《3》Historisches und kulturelles Erbe Yuanxiao hat als Nahrungsmittel in China eine lange Geschichte. In der Song-Dynastie erfreute sich ein neuartiges Gericht zum Laternenfest großer Beliebtheit bei der Bevölkerung. Dieses Gericht wurde zuerst „Fuyuanzi“ und später „Yuanxiao“ genannt. Geschäftsleute nannten es auch „Yuanbao“. In alten Zeiten war der Preis für Yuanxiao relativ hoch. Es gibt ein Gedicht, das besagt: „Der angesehene Gast hängt den Vorhang auf, um auf die Kaiserstraße zu blicken, und alle Schätze des Marktes kommen auf einmal. Es gibt keine Möglichkeit, am Blumenstand vor dem Vorhang vorbeizukommen, und er kann nicht ohne Geld zurückkehren.“ 《4》So machen Sie Klebreisbällchen: Yuanxiao, auch bekannt als „Tangyuan“, ist mit Zucker, Rosen, Sesam, roter Bohnenpaste, Osmanthus, Walnusskernen, Nüssen und Jujubepaste gefüllt. Es ist in Klebreismehl eingewickelt und hat eine runde Form. Es kann salzig oder vegetarisch sein und verschiedene Geschmacksrichtungen haben. Es kann gekocht, gebraten oder gedünstet werden und symbolisiert ein glückliches Wiedersehen. ——Die Klebreisbällchen aus Shaanxi werden nicht eingewickelt, sondern in Klebreismehl „gerollt“ und dann gekocht oder gebraten. Sie sind heiß und rund. Ist das Essen von Klebreisbällchen ein Zeichen für ein glückverheißendes Wiedersehen?》Das Essen von Klebreisbällchen während des Laternenfestes symbolisiert Familientreffen, Glück und Erfolg <br /> Yuanxiao wurde ursprünglich „Tangyuan“ genannt, weil es nach dem Kochen auf dem Wasser schwamm, was sehr schön aussah und die Menschen an einen hellen Mond erinnerte, der am Himmel hängt.Am Himmel steht ein heller Mond, in der Schüssel liegen Knödel und alle Familien sind wieder vereint, was Wiedervereinigung und Glück symbolisiert. Daher drückt das Essen von Yuanxiao die Liebe der Menschen zum Familientreffen aus. ——Vorteile des Verzehrs von Klebreisbällchen: schützt vor Erkältung, nährt Milz und Magen und ist gut für die Lunge <br /> Die Hauptzutat von Yuanxiao Tangyuan ist Klebreis. „Compendium of Materia Medica“ weist darauf hin, dass Klebreis ein Getreide ist, das Milz und Magen nährt und der Lunge zugutekommt. Klebreis ist von Natur aus süß und warm. Sein Verzehr kann das Qi und Blut des Körpers auffüllen und Milz und Magen nähren. Die kältesten Wintertage sind die kältesten Wintertage. Obwohl sie vorbei sind, ist das Wetter immer noch kalt und warm. Der Körperteil, der am anfälligsten für kaltes Wetter ist, ist der Magen. Die Alten verwendeten Klebreis, um während des Laternenfestes am 15. Tag des ersten Mondmonats Klebreisbällchen herzustellen. Neben der Klebrigkeit von Klebreis, die es einfacher machte, die Bällchen in die Pfanne zu geben, ohne auseinanderzufallen, hatte Klebreis auch die Eigenschaft, die Kälte abzuhalten. ——Hinweise zum Verzehr von Klebreisbällchen: Essen Sie nicht zu viel: Klebreisbällchen sind kalorien- und zuckerreiche Nahrungsmittel, die Öl enthalten und denen es an Nährstoffen mangelt. Abgesehen von Kalorien und Zucker enthalten sie nicht viele Nährstoffe. Es ist nicht geeignet, es morgens zu essen: Die Magen-Darm-Funktion ist morgens am schwächsten und die Außenhaut von Klebreisbällchen besteht hauptsächlich aus Klebreis, der nicht leicht verdaulich ist. Wenn man es zum Frühstück isst, kann es leicht zu Verdauungsstörungen führen. Vermeiden Sie beim Verzehr von Klebreisbällchen andere zuckerreiche Nahrungsmittel und reduzieren Sie die Aufnahme anderer Grundnahrungsmittel: Im Allgemeinen entspricht der Verzehr von 3 Klebreisbällchen 1 Tael Grundnahrungsmittel. Die allgemeine Grundnahrungsmittelaufnahme beträgt etwa 2 Tael, und es ist am besten, die Anzahl der Klebreisbällchen auf etwa fünf bis sechs zu beschränken. Eine übermäßige Aufnahme belastet den Magen. Essen Sie weniger frittierte Klebreisbällchen: Obwohl frittierte Klebreisbällchen knusprig sind, erhöhen sie den Fettanteil der ohnehin schon fettreichen Klebreisbällchen noch weiter, steigern die Energiedichte und machen sie zu einem ungesünderen Nahrungsmittel. Bei Patienten mit Erkrankungen der Gallenblase oder der Bauchspeicheldrüse kann der Verzehr frittierter Klebreisbällchen den Zustand verschlimmern. |
>>: Ist der 12. Februar 2020, das Jahr der Ratte, ein guter Tag? Ist es ein glückverheißender Tag?
Die Herbst-Tagundnachtgleiche ist das sechzehnte S...
Einleitung: Im Allgemeinen müssen Sie für den Umzu...
Wenn es um „Vermögensänderungen“ geht, übersehen v...
Einleitung: Nach den traditionellen Bräuchen unser...
Einleitung: Weihnachten ist ein wichtiger Feiertag...
Jeder Mensch, der während einer der vierundzwanzig...
Der siebte Mondmonat ist da. Möchten Sie wissen, o...
Während der Frost Descent-Saison haben viele versc...
Detaillierte Beurteilung der Position des Gottes ...
Das Mittherbstfest ist der Tag, an dem der Mond vo...
Einleitung: Obwohl jeder Mensch zu einem anderen Z...
Eine Übersicht über die glückverheißenden und ung...
Obwohl das Schicksal eines jeden Menschen keine fe...
Die Sternzeichen eines jeden Menschen werden nach ...
Der siebte Monat des Mondkalenders gehört Mengqiu,...