Was darf man am Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats nicht essen? Was bedeutet es, Nudeln zu essen?
Das Laternenfest ist immer sehr lebhaft. Erwachsene und Kinder bewundern Laternen und lösen Laternenrätsel. Zu den traditionellen Speisen des Laternenfests gehören Klebreisbällchen (Yuanxiao). Was sollte am 15. Tag des ersten Mondmonats nicht gegessen werden und was bedeutet es, Nudeln zu essen? Der erste Monat des Mondkalenders im Jahr 2020 hat begonnen. Dieser Monat ist erfüllt vom Hauch des neuen Jahres und der festlichen Atmosphäre. Besuchen Sie die Website von Shui Mo Xiansheng und erleben Sie die Inhalte des Sonderthemas zum Neujahr 2020!Was darf man während des Laternenfests nicht essen?——Essgewohnheiten beim Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats: Yuanxiao und Tangyuan essen <br /> Festivalaktivitäten: Laternen beobachten, Boote rudern, Laternenrätsel lösen, mit Drachenlaternen spielen und auf Stelzen laufen. Festivalessen: Laternenfest, Tangyuan. Bedeutung des Festivals: Bewahrung und Förderung der traditionellen Kultur. Zeit der Einordnung: Han-Dynastie.——Essenstipps zum Laternenfest am 15. Tag des ersten Mondmonats: 《1》Kontrollieren Sie die tägliche Fettaufnahme: Reduzieren Sie beim Verzehr von Klebreisbällchen die Anzahl der Pfannengerichte und wählen Sie stattdessen mehr Kochmethoden wie kalten Salat, Dünsten, Pfannenrühren und Dämpfen, um die Gesamtfettmenge pro Tag zu kontrollieren. Fettige Speisen wie geschmortes Schweinefleisch, Gebäck und Frittiertes sollten Sie am besten auf einen anderen Tag verschieben. 《2》Wählen Sie die richtige Füllung für Klebreisbällchen: Vermeiden Sie fettreiche Füllungen <br /> Auch in der Füllung sind einige gute Sachen drin, nämlich Sesam, Erdnüsse, verschiedene Nüsse und rote Bohnenpaste. Nüsse haben einen hohen Nährwert und Bohnenpaste enthält außerdem viel Eiweiß und Mineralstoffe. Schokoladenfüllungen haben den geringsten Nährwert. Wahrscheinlich werden Kakaobutterersatzstoffe und Schokoladenaromen zugesetzt. Auch sogenannte mit Creme gefüllte Klebreisbällchen weisen ähnliche Probleme auf. Die mit Speck gefüllten Klebreisbällchen sind fetter und haben nicht viel zu bieten. ——Bevorzugen Sie Klebreisbällchen mit Füllungen wie Nüssen, Sesamkörnern und roter Bohnenpaste. Was bedeutet es, Nudeln zu essen?》Nudeln essen beim Laternenfest: Freude, endlose Klebreisnudeln und Beten um Glück (1) In der Region Jiangbei gibt es ein Volkssprichwort, das lautet: „Zünde das Laternenfest an, zünde das Laternenfest an, iss Nudeln und freue dich nach dem Essen auf das kommende Jahr.“ Die Einheimischen essen in der fünfzehnten Nacht des ersten Mondmonats Nudeln. Das scheint nichts mit dem Laternenfest zu tun zu haben, aber es bedeutet auch, um Glück zu beten.(2) Im Yihui Sui Shi Ji heißt es: „Am 18. Tag des ersten Mondmonats werden die Laternen ausgeschaltet und die Leute essen Nudeln. Es heißt: ‚Wenn die Laternen eingeschaltet werden, werden Knödel gegessen, und wenn die Laternen ausgeschaltet werden, werden Nudeln gegessen.‘ Jede Familie veranstaltet zur Feier ein Bankett.“ 》Yuanxiao essen während des Laternenfests: Viel Glück und Wiedersehen <br /> Yuanxiao, auch bekannt als Tangyuan, Shuotuan, Yuanzi usw., hat in meinem Land eine lange Geschichte. Yuanxiao, auch bekannt als „Tangyuan“, ist mit Zucker, Rosen, Sesam, roter Bohnenpaste, Osmanthus, Walnusskernen, Nüssen und Dattelpaste gefüllt. Es ist in Klebreismehl eingewickelt und hat eine runde Form. Es kann salzig oder vegetarisch sein und verschiedene Geschmacksrichtungen haben. Während des Laternenfests muss man unbedingt Yuanxiao essen, da es die glückverheißende Bedeutung „rund wie der Mond“ hat. |
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