Warum essen wir während der Sommersonnenwende Eier? Hat der Eierverzehr während der Sommersonnenwende irgendwelche Vorteile?

Warum essen wir während der Sommersonnenwende Eier? Hat der Eierverzehr während der Sommersonnenwende irgendwelche Vorteile?
Einleitung: Während der Sommersonnenwende gibt es viele traditionelle Bräuche, und das Eieressen ist einer davon. Warum also essen wir während der Sommersonnenwende Eier? Hat der Eierverzehr während der Sommersonnenwende irgendwelche Vorteile? Die Chinesen glauben, dass der fünfte Monat des Mondkalenders ein Giftmonat ist und das Drachenbootfest der erste der neun Gifttage ist. Weitere relevante Informationen zum fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 finden Sie auf der Website von Herrn Shui Mo!

Warum essen wir während der Sommersonnenwende Eier?

Analyse der Legende vom Eieressen während der Sommersonnenwende:
Wie das Sprichwort sagt: „Wenn Sie während der Sommersonnenwende Eier essen, werden Sie im heißen Sommer nicht krank.“
Der Legende nach wird das Wetter ab der Sommersonnenwende sonnig, warm und allmählich heiß. Viele Menschen, insbesondere Kinder, fühlen sich müde und schwach in den Gliedern, verlieren ihren Appetit und verlieren allmählich an Gewicht.
Dies nennt man „Sommerfieber“. Die Göttin Nüwa erzählte den Menschen, dass Kinder sich jedes Jahr zur Sommersonnenwende ein gekochtes Ei auf die Brust hängen könnten, um einem Hitzschlag im Sommer vorzubeugen.
Daher hat sich der Brauch, „zur Sommersonnenwende Eier zu essen“, bis heute gehalten.
Wissenschaftliche Erklärung zum Eieressen während der Sommersonnenwende:
Das Essen von Eiern während der Sommersonnenwende ist vielerorts ein traditioneller Brauch. Es heißt, dass die Menschen im Sommer oft keinen Appetit haben und Eier die Nerven beruhigen und das Herz stärken, weshalb der Brauch entstand, während der Sommersonnenwende Eier zu essen.
Da der menschliche Körper im Sommer besonders viel Energie verbraucht, sollten wir auf die Nährstoffzufuhr achten.
Eiweiß ist ein hochwertiges Protein, Eigelb ist reich an Lecithin und Eier sind ein sehr nahrhaftes Lebensmittel.
Während der Sommersonnenwende kochen die Menschen Eier in übrig gebliebenem „Qijia-Tee“, um „Tee-Eier“ ​​herzustellen.

Hat der Verzehr von Eiern während der Sommersonnenwende irgendwelche Vorteile?

Vorteile des Verzehrs von Eiern während der Sommersonnenwende: Es kann die Alterung des Körpers verzögern
Eier enthalten viele Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Selen.
Diese antioxidativen Inhaltsstoffe können die Alterung menschlicher Zellen verlangsamen. Daher können Menschen, die häufig Eier essen, die Alterung des Körpers verzögern.
Vorteile des Eieressens während der Sommersonnenwende: Es kann die Gehirnfunktion und Intelligenz verbessern
Hühnereigelb enthält große Mengen Lecithin, Triglyceride, Cholesterin und Eigelb. Nachdem diese Inhaltsstoffe vom menschlichen Körper verdaut wurden, setzen sie eine Substanz namens Cholenalin frei, die das Wachstum der Nervenzellen im Gehirn fördert. Daher essen Menschen oft Eier, um die Gehirnfunktion und Intelligenz zu verbessern.
Vorteile des Eierverzehrs während der Sommersonnenwende: Schutz der Leber
Klinische Studien haben ergeben, dass das in Eiern enthaltene Protein eine reparierende Wirkung auf geschädigtes menschliches Lebergewebe hat.
Darüber hinaus hat das im Eigelb enthaltene Lecithin eine leberzellregenerationsfördernde Wirkung. Daher können Menschen ihre Leber schützen, indem sie regelmäßig Eier essen.
Vorteile des Eierverzehrs während der Sommersonnenwende: kann Arteriosklerose vorbeugen und behandeln
Amerikanische Wissenschaftler führten ein Experiment durch, bei dem sie mehreren Patienten mit Arteriosklerose täglich 20 Gramm aus Eiern gewonnenes Lecithin verabreichten, ihnen jedoch die Einnahme von Medikamenten zur Behandlung der Arteriosklerose untersagten.
Drei Monate später stellten die Wissenschaftler fest, dass die Arteriosklerose der Patienten nicht nur nicht weiter fortschritt, sondern dass sich bei einigen Patienten sogar eine Besserung zeigte. Wer also regelmäßig Eier isst, kann Arteriosklerose vorbeugen und behandeln.

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