Ist das Cold Food Festival dasselbe wie das Qingming Festival? Auf welche Tabus sollten wir beim Cold Food Festival achten?
Einleitung: Das Cold Food Festival ist ein wichtiges traditionelles Fest, ebenso wie der Tomb-Sweeping Day. An beiden Tagen werden die Vorfahren verehrt und ihre Gräber besucht. Sind das Cold Food Festival und der Tomb-Sweeping Day also dasselbe? Auf welche Tabus sollten wir während des Cold Food Festivals achten? Der Winter ist vorbei und der Frühling ist da. Der Februar im Mondkalender ist bereits im Frühling angekommen. Shuimoxiansheng.com bietet Ihnen detailliertere Informationen zum Februar im Mondkalender 2019!Sind das Cold Food Festival und das Qingming Festival dasselbe?Das Qingming-Fest und das Cold Food Festival werden in vielen alten Gedichten und modernen Sprichwörtern oft zusammen erwähnt, doch die Unterschiede und Verbindungen zwischen den beiden verwirren viele Menschen.Folkloristen sind der Ansicht, dass es im Laufe der Geschichte einen langen Zeitraum gedauert hat, bis das Qingming-Fest und das Kaltspeisen-Fest von einer Phase völliger Unabhängigkeit schließlich zu einer Einheit wurden. Die kulturelle Grundlage für ihre Entwicklung ist die Tradition der chinesischen Nation, bei der Weitergabe von Festen nach Stabilität zu streben. Folkloristen glauben, dass sich die Beziehung zwischen dem Qingming-Fest und dem Cold Food Festival in drei Phasen entwickelt hat: Die erste ist die irrelevante Phase. Vor der Sui- und Tang-Dynastie bezog sich das „Qingming-Fest“ nur auf einen der 24 Sonnenbegriffe, die den Wechsel der Jahreszeiten und landwirtschaftlichen Tätigkeiten kennzeichneten. Das Hauptereignis des Kaltspeisenfests war, dass jede Familie auf das Rauchen verzichtete und kalte Speisen aß, und es war die kalte Winterzeit. Die zweite ist die Phase der gegenseitigen Integration. Während der Sui-, Tang- und Fünf-Dynastien wurde der Zeitpunkt des Kaltspeisenfests auf die 150 Tage nach der Wintersonnenwende festgelegt, also nur ein oder zwei Tage vor dem Tag des Grabfegens. Außerdem wurde der Brauch hinzugefügt, „am Kaltspeisenfest Gräber zu besuchen, und es ist angemessen, Gräber zu besuchen und gemeinsam die Rituale der Anbetung und des Fegens durchzuführen“. Während der Liao-, Song-, Jin- und Yuan-Dynastien änderten sich die Hauptaktivitäten des Cold Food Festival allmählich vom Rauchverzicht, dem Verzehr kalter Speisen und dem Fegen von Gräbern hin zu Unterhaltungsaktivitäten wie Ausflügen. Zu dieser Zeit wurden die Aktivitäten des Cold Food Festivals manchmal „Cold Food“ und manchmal „Qingming Festival“ genannt. Das Cold Food Festival und das Qingming Festival befanden sich in einer Zeit von „Du und ich“ und „gemischter Nutzung“. Drittens ersetzte das Qingming-Festival nach und nach das Cold Food Festival. Mit der Zeit verschwand die Hauptaktivität des Cold Food Festivals – Rauchverbot und kaltes Essen – allmählich und das Cold Food Festival wurde nach und nach durch den Tomb-Sweeping Day ersetzt. In der Qing-Dynastie waren einige beliebte Aktivitäten des Kaltspeisen-Festivals nicht mehr beliebt und das Fegen volkstümlicher Gräber, offizielle Altäre und Königsgräber wurden zu den Hauptaktivitäten des Festivals. Obwohl in dieser Zeit die Bezeichnung „Kaltes Essen“ noch ab und zu in einigen Dokumenten, örtlichen Chroniken und Werken von Literaten auftauchte, wurde der Name „Qingming“ zum gängigen Ausdruck. Auf welche Tabus sollten wir beim Cold Food Festival achten?Menschen mit Magenproblemen sollten beim Verzehr von Qingtuan vorsichtig sein <br /> Qingtuan ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel für das Qingming Cold Food Festival. Es gibt drei Arten von Qingtuan: mit Zuckerschale, mit grüner Schale und mit weißer Schale. Qingtuan wird hauptsächlich aus Beifuß und Klebreis hergestellt. Klebreis ist eine sehr schwer verdauliche Zutat. Menschen mit schlechter Magen-Darm-Funktion sollten ihn mit Vorsicht essen, insbesondere Patienten mit Pankreatitis, Gastritis, Cholezystitis, Gallensteinen sowie ältere Menschen und Kinder. Qingtuan sollte heiß gegessen werden. Nach dem Abkühlen altert die Stärke, was nicht nur den Geschmack verschlechtert, sondern auch die Verdauung und Absorptionsrate verringert und außerdem anfällig für Darmerkrankungen ist.Qingtuan sollte nicht mit viel Öl oder reizenden Nahrungsmitteln gegessen werden, um eine zusätzliche Belastung des Magens zu vermeiden. Besser ist es, es mit ballaststoffreichem Gemüse, Joghurt, der eine darmregulierende Wirkung hat, oder Weißdorn, der die Verdauung fördert, zu essen. Finger weg von kontaminiertem Wildgemüse <br /> Während des Qingming-Festes sammeln viele Menschen bei ihren Ausflügen oder bei der Ahnenverehrung wildes Gemüse vom Straßenrand. Dies ist in der Region Jiangnan sehr üblich. Wildgemüse ist in Städten, in denen es reichlich Fisch und Fleisch gibt, sehr beliebt. Obwohl Wildgemüse köstlich ist, sollte man es nicht wahllos essen. Einige Wildgemüsesorten sind giftig. Wenn es sich um Wildgemüse vom Straßenrand oder aus verschmutzten Kanälen handelt, enthält es Schwermetalle wie Blei und Quecksilber oder andere Schadstoffe und kann beim Verzehr zu Vergiftungen führen. Um den Nährwert von Wildgemüse zu erhalten, empfehlen Experten, es dünsten, blanchieren, als Suppe zubereiten oder füllen zu verzehren. Beim kalten Verzehr von Wildgemüse sollte zudem auf die Hygiene des Verarbeitungsprozesses geachtet werden. Die neue Welle des Jahresglücks im Jahr 2019 hat sich bereits geändert. Berechnen Sie Ihr Glück im Voraus, korrigieren Sie Ihre Fehler, falls vorhanden, und ermutigen Sie sich, falls keine vorhanden sind, damit das neue Jahr reibungslos und sicher verläuft. Um Ihr neues Vermögen im Jahr 2019 zu berechnen, klicken Sie bitte unten auf [Prämienberechnung], um mehr über Ihr neues Vermögen zu erfahren. Ich wünsche Ihnen Frieden und Erfolg im neuen Jahr! |
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