Warum essen wir am 3. März Eier? Woher kommt der Grund, am 3. März Eier zu essen?

Warum essen wir am 3. März Eier? Woher kommt der Grund, am 3. März Eier zu essen?
Der 3. März ist einer der traditionellen Feiertage meines Landes und besonders beliebt bei den ethnischen Minderheiten im Südwesten. Möchten Sie mehr über den 3. März erfahren? Im dritten Monat des Mondkalenders geht die Wärme des Frühlings allmählich in Richtung Sommer über. Besuchen Sie die Website von Herrn Shui Mo, um mehr über den dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2022 zu erfahren.

Warum essen wir am 3. März Eier?

Es wird gesagt, dass die Menschen in Chu aufgrund von Wind und Regen unter häufigen Kopfschmerzen litten. Am dritten Tag des dritten Mondmonats kam Shennong an Yunmengze (heute Xiaogan) vorbei und sah, dass die Dorfbewohner unter Kopfschmerzen litten. Er fand Fasaneneier und Wildgemüse und kochte sie für die Leute, um ihre Mägen zu füllen. Nachdem die Menschen es gegessen hatten, verschwanden ihre Kopfschmerzen und der Brauch „Iss am 3. März gekochtes Hackgemüse und Eier, und du wirst das ganze Jahr keine Kopfschmerzen haben“ hat sich bis heute gehalten.

Woher kommt der Grund, am 3. März Eier zu essen?

Im dritten Monat des Mondkalenders steht der Blumenkohl in voller Blüte. Blumenkohl ist sehr wirksam bei der Behandlung von Kopfschmerzen und der Vorbeugung von Meningitis. Deshalb gehen die Menschen jedes Jahr im dritten Monat des Mondkalenders raus, um Blumenkohl zu sammeln und ihn mit Eiern zu kochen. Im Laufe der Zeit ist dies zu einem Brauch geworden.
Gemahlenes Gemüse wird auch Hirtentäschel genannt, da sein gleichnamiges Gemüse „Jucai“ ist. Einer Volkslegende zufolge wuschen die Menschen am dritten Tag im März bei Opfergaben für die Vorfahren frische Hirtentäschel, banden sie zu einem kleinen Bündel zusammen, legten Eier, rote Datteln und Windbällchen sowie zwei oder drei Scheiben Ingwer hinein, kochten einen großen Topf davon und die ganze Familie aß eine Schüssel davon, um die Hilfe der Geister und des Reichtums der Vorfahren zu erbitten. Das Essen soll nicht nur Glück bringen, sondern auch Kopfschmerzen und Schwindel vorbeugen und behandeln. Im Laufe der Zeit ist es zu einem einzigartigen Volksbrauch der Ernährungstherapie geworden.
Mit der Zeit ist der Brauch, am 3. März Blumenkohl und gekochte Eier zu essen, nicht mehr auf die Provinz Hunan beschränkt, sondern hat sich allmählich auch in den südlichen, zentralen und nördlichen Regionen verbreitet.

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