Welche Bräuche und Praktiken gibt es zu Beginn des Sommers? Eine ausführliche Einführung in die Bräuche des Sommeranfangs-Solarsemesters!
Da es sich um einen der 24 Sonnenbegriffe handelt, sind die Bräuche zum Sommeranfang nicht jedem bekannt. Werfen wir also einen Blick auf die Bräuche zum Sommeranfang. Eine ausführliche Einführung in die Bräuche des Sommeranfangs-Solarsemesters! Herr Shui Mo hat einige Informationen zum vierten Monat des Mondkalenders im Jahr 2022 zusammengestellt. Wenn Sie mehr über den vierten Mondmonat erfahren möchten, besuchen Sie bitte die Website von Shui Mo!Welche Bräuche und Praktiken gibt es zu Beginn des Sommers? Eine ausführliche Einführung in die Bräuche des Sommeranfangs-Solarsemesters!Brauch 1: Sommer-BegrüßungszeremonieIn der Antike legten die Menschen großen Wert auf die Bräuche zum Sommeranfang. Am Tag des Sommeranfangs hielten die Völker der Antike eine Zeremonie ab, um den Sommer zu begrüßen. Gewohnheit 2: Neue Aktivitäten ausprobieren In den Gebieten Jiangsu und Zhejiang gibt es den Brauch, „zu Beginn des Sommers neue Dinge zu probieren“. In Suzhou gibt es ein lokales Sprichwort, das besagt: „Zu Beginn des Sommers erscheinen drei neue Dinge.“ Mit den „drei neuen Dingen“ sind frisch reife Kirschen, grüne Pflaumen und Weizen gemeint. Diese „drei neuen Dinge“ werden zunächst den Vorfahren angeboten und dann gegessen. Brauch 3: Eierkampfspiel „Zu Beginn des Sommers werden überall auf den Straßen Eier verstreut.“ Eierkämpfe sind normalerweise ein Spiel für Kinder. Was den Grund für den Kampf gegen Eier angeht, lautet das Sprichwort: „Wer sich zu Beginn des Sommers ein Ei an die Brust hängt, wird einen Hitzschlag erleiden.“ Brauch 4: Menschen wiegen zu Beginn des Sommers Es gibt auch den Brauch, zu Beginn des Sommers zu Mittag zu essen und die Leute zu wiegen. Der Sommeranfang bringt den Menschen Segen und sie beten auch zu Gott, dass er ihnen Glück bringt. Bräuche zum Sommeranfang – Was bedeutet es, zu kochen, während der Topf kocht?Zu Beginn des Sommers ist es in Fuzhou ein beliebter Brauch, „Sommergerichte“ durch Aufkochen von Wasser zuzubereiten. Dingbianhu (auch bekannt als Guobianhu) wird hergestellt, indem Reismilch in einem heißen Topf gekocht wird. Es wird mit Garnelen, Garnelenöl, Frühlingszwiebeln, Goldnadeln, schwarzem Pilz, Muscheln oder einer kleinen Menge Shiitake-Pilzen, getrockneten Schnecken und anderen Meeresfrüchten in einer klaren Suppe serviert. Es schmeckt äußerst köstlich. Jeder, der in Fuzhou aufgewachsen ist oder schon lange in Fuzhou lebt, isst es gerne. Es ist ein berühmter Snack in Fuzhou und ein besonderes Symbol von Fuzhou geworden. Für die Menschen aus Fuzhou, die ihre Heimatstadt verlassen haben und im Ausland leben, ist das Wort „Dingbianhu“ wie der „silberne Schatten“ ihrer Heimatstadt in einem fremden Land. Es ist zu einem lokalen Snack geworden, der ihre Liebe zu ihrer Heimat symbolisiert.Der Brauch, zur Sommersonnenwende zu kochen, war in der späten Ming- und frühen Qing-Dynastie beliebt. Mit dem Sommeranfang beginnt die arbeitsreiche Landwirtschaftssaison. An diesem Tag isst die Familie beim Kochen von Dingbian nicht nur gut und geht anschließend zur Feldarbeit, sondern sie gibt das Essen auch an die Nachbarn weiter, damit sie es gemeinsam genießen können. Genau wie Shabu-Shabu wird es „auf einmal gekocht“, was dazu dient, die Gefühle zu verbinden. Es verkörpert die traditionelle Tugend der Menschen in Fuzhou, dass „ein Haus in einer goldenen Nachbarschaft gebaut wird und ein silbernes Dorf im Herzen liegt“. |
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