Welche Tabus gibt es beim Unteren Yuan-Fest 2018? Was sollten wir beim Unteren Yuan-Fest essen?

Welche Tabus gibt es beim Unteren Yuan-Fest 2018? Was sollten wir beim Unteren Yuan-Fest essen?
Der 15. Tag des zehnten Monats des Mondkalenders ist auch als Unteres Yuan-Fest bekannt. Es ist das letzte Mondfest des Jahres. Während dieser Vollmondzeit führen die Menschen die wichtigsten Ahnenverehrungsaktivitäten durch. Im Oktober des Mondkalenders ist der Wind am Himmel nicht mehr sanft, das Sonnenlicht nicht mehr so ​​hell und die Kälte des Winters hat sich ausgebreitet. Folgen Sie der Website von Shui Mo Xiansheng und sehen Sie sich den Inhalt des Mondkalenders für Oktober 2018 an.

Tabus und Vorsichtsmaßnahmen für das Untere Yuan-Fest:

1. Gedenken Sie zu Hause an Ihre Vorfahren und verstorbenen Verwandten: Ziehen Sie nach dem Baden die passende Kleidung an, stellen Sie in einem sauberen Haus ein paar Tische auf, legen Sie Fisch, Fleisch und Früchte als Opfergaben darauf und bereiten Sie etwas Trankopferwein zu. In der Nacht des Unteren Yuan-Festes verbrennen die Menschen Weihrauch und bieten Wein an, um ihrer Vorfahren und verstorbenen Verwandten zu gedenken. Wenn Sie zu Hause einen Innenhof haben, ist es besser, dies nach Aufgang des Mondes im Innenhof zu tun. Beim Darbringen von Opfergaben kann je nach Identität der Person, deren Gedenken gilt, eine entsprechende Etikette gelten.
2. Bringen Sie dem Unteren Yuan-Wasserbeamten zu Hause Opfer dar und beten Sie für die Beseitigung von Problemen und ein angenehmeres und erfüllteres Leben: Sie können dies am selben Tisch tun. Nach dem Gedenken an die Vorfahren verbrennen die Menschen erneut Weihrauch und bieten Wein an. Dabei erzählen sie dem Wasserbeamten des Unteren Yuan von den Härten und Problemen des Lebens und beten für ein friedlicheres und angenehmeres Leben. Während dieses Vorgangs können Sie einfach aufrecht auf der Matte sitzen, ohne irgendwelche Formalitäten wie beispielsweise eine Verbeugung ausführen zu müssen. Um eine festliche Atmosphäre zu schaffen, können Sie Laternen unter der Haupthalle, neben dem Tisch usw. aufhängen. (gewöhnliche Laternen reichen aus, und die Farbe der Laternen sollte feierlich und friedlich sein)
3. Besuchen Sie taoistische Kulturstätten und nehmen Sie an entsprechenden Festaktivitäten teil: Dies kann auf den örtlichen Gegebenheiten basieren. Wenn es in Ihrer Gegend taoistische Kulturstätten wie taoistische Tempel gibt, können Sie die oben genannte Kleidung tragen. Sehen Sie sich die festbezogenen kulturellen Aktivitäten in taoistischen Tempeln an und nehmen Sie daran teil, um mehr über die taoistische Kultur zu erfahren. Sie können Ihre ganze Familie dorthin mitbringen.
4. Nehmen Sie an den Opferaktivitäten an den Gedenkstätten von Dayu an verschiedenen Orten teil: Die Gedenkstätten von Dayu sind in ganz China weit verbreitet und umfassen viele Mausoleen, Tempel und Stelen. Sie können an verschiedenen kulturellen Aktivitäten zur Verehrung von Dayu teilnehmen, die an diesen Orten je nach der tatsächlichen Situation des jeweiligen Ortes stattfinden.
5. Bereiten Sie zu Hause Festspeisen für das Untere Yuan-Fest zu und essen Sie diese oder verschenken Sie diese an Verwandte und Freunde: Sie können ein paar Hanfbohnenquarkbrötchen dämpfen, damit die ganze Familie sie gemeinsam essen kann, ein paar Klebreiskuchen backen, Hanfu (traditionelle chinesische Kleidung) tragen und es Verwandten und Freunden schenken und ein paar Segensworte sagen, um Sorgen zu lindern und Glück zu bringen.
6. Besuchen Sie Kranke und andere Menschen in Not und wünschen Sie ihnen alles Gute: Sie können Laternenfest-Essen mitbringen.
7. Durchführung von Outdoor-Aktivitäten wie „Aquarellmalerei“: Mehrere Personen können teilnehmen. Sie alle trugen Han-Kostüme und fuhren bei Mondaufgang in bunten Booten auf den Flüssen und Seen. Sie können außerdem Opfergaben auf dem Boot platzieren, Musikinstrumente vorbereiten, Laternen aufhängen und die bereits erwähnten Aktivitäten durchführen, um der Vorfahren zu gedenken, dem Wasserbeamten von Xia Yuan Opfer darzubringen, um Segen zu beten und Essen zum Xia Yuan-Fest auszutauschen. Besonders sinnvoll ist es, die Angehörigen und Freunde von Kranken oder Unglücksopfern einzuladen, gemeinsam für sie zu beten, ihre Sorgen und Schmerzen zu lindern, Körper und Geist zu entspannen und für Glück zu beten.

Was gibt es während des Unteren Yuan-Festes zu essen?

1. Das Hakka -Festival am Unteren Yuan am 15. Oktober gilt als Geburtstag des Drei-Reiche-Gottes. Obwohl dort immer noch Gottesdienste abgehalten werden, ist es nicht so lebhaft wie das Obere Yuan-Festival (Laternenfest) und das Zhongyuan-Festival (Geisterfest). In der Hakka-Region im Westen Fujians ist das Untere Yuan-Fest auch als „Fest des Winterendes“ bekannt. In ländlichen Gebieten stellen die Menschen häufig Lebensmittel wie Klebreiskuchen, Reiscracker, Taro-Brötchen und Tofu her, was als „Zubereitung von Wintergerichten“ bezeichnet wird. An manchen Orten ist es Brauch, bei Festen Theaterstücke aufzuführen, um die Götter zu verehren.
2. Taro-Brötchen Hakka-Taro-Brötchen sind eine lokale Spezialität in Yongding. Sie haben die Form eines Hammers und bestehen hauptsächlich aus Taro oder Kartoffeln mit einer reichhaltigen Füllung. Die Füllung ist der wichtigste Faktor bei der Zubereitung von Taro-Brötchen. Pilze, Tintenfisch, Frühlingszwiebeln usw. in die Pfanne geben und anbraten. Wenn das Aroma strömt, die Füllung herausnehmen und das gehackte Gemüse hineingeben. Die Zutaten variieren je nach den Essensvorlieben des Besitzers. Zu den geeigneteren Füllungen gehören Rindfleisch, Schweinefleisch, Bambussprossen, Spargel, Sellerie, Knoblauchblätter und Kohl. Das Gemüse muss in kleine Stücke geschnitten, gebraten und anschließend in mit Tapiokastärke vermischtes Wasser gegeben werden. Zum Schluss den ausgehöhlten Tintenfisch und die anderen Gewürze mit dem Gemüse vermischen, sodass eine duftende Füllung entsteht.
3. Mafu-Brötchen Die Leute essen Mafu-Brötchen, was angeblich an die Treue von Meng Jiangnu erinnern soll, der Tausende von Kilometern zurücklegte, um Winterkleidung auszuliefern. Die mit Hanf frittierten Brötchen symbolisieren das zu verschickende Bündel Winterkleidung. Am Tag des Unteren Yuan-Festes nehmen sich Familien, egal wie beschäftigt sie sind, die Zeit, Mafu zu bestellen. Zur Herstellung von Hanf-Tofu werden die Hanfsamen mit Wasser zu einer Paste gemahlen, anschließend gefiltert und die Schale mit einem Korb entfernt, mit gelbem Reis vermischt und zu einer dicken Paste geköchelt. Mafu-Brötchen oder -Knödel werden durch Dämpfen von Mafu-Brötchen oder -Knödeln hergestellt, wobei Mafu mit Rettich, Kartoffeln oder Kürbis als Füllung gemischt wird. Dieses vegetarische Brötchen hat einen natürlichen, aromatischen, weichen und zarten Geschmack.
4. In den Hakka-Gebieten gibt es ein Sprichwort über Klebreiskuchen : „Am Morgen im Oktober werden Klebreiskuchen gebacken.“ Klebreiskuchen ist zart und weich, sauber und weiß, und wenn man ihn mit Stäbchen aufnimmt, ist er weich, was einem ein Gefühl der Eroberung vermittelt. Seien Sie hierbei nicht zu ungeduldig, damit Sie sich nicht die Lippen verbrennen. Ein Bissen ist noch köstlicher, zart und süß, mit Reisduft, aber nicht fettig, köstlich. Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass das Essen von Klebreiskuchen der beste Test für das Temperament eines Menschen ist. Ungeduldige Menschen werden ihn nicht essen können. Der Klebreiskuchen ist sehr heiß, wenn er aus dem Ofen kommt. Du musst ihn einige Minuten abkühlen lassen, sonst verbrennst du dir den Mund.

<<:  Was essen die Leute normalerweise während Xiaoxue? Analyse alter Gedichte über Xiaoxue!

>>:  Kann ich mir während des Xiaoxue-Sonnensemesters 2018 die Haare schneiden lassen? Welche Tabus gelten während des Xiaoxue-Sonnensemesters?

Artikel empfehlen

Ist der vierte Tag des zehnten Mondmonats im Jahr 2017 ein guter Reisetag?

Einleitung: Hochzeiten werden immer gerne im Winte...

Analyse des Schicksals männlicher Babys, die am 26. August 2018 geboren wurden

Das Schicksal eines Menschen bei der Geburt, seine...

Was isst man während des Doppelten Neunten-Festes in Chaoshan?

Einleitung: Während des Doppel-Neunten-Festes, die...