Welche Lebensmittel sollten wir zu Beginn des Sommers essen, um gesund zu bleiben?
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Was die Erhaltung der Gesundheit zu Beginn des Sommers betrifft, so ändern sich aufgrund der steigenden Temperaturen zu Beginn des Sommers verschiedene Funktionen des menschlichen Körpers. Daher empfiehlt der Herausgeber hier einige gesundheitserhaltende Lebensmittel, die sich für den Verzehr zu Beginn des Sommers eignen. Die Fortune Teller-Website hat sorgfältig detaillierte Informationen zum dritten Monat des Mondkalenders im Jahr 2018 zusammengestellt. Wenn Sie mehr über die glückverheißenden und unglückverheißenden Tage im dritten Monat des Mondkalenders erfahren möchten, kommen Sie zu Mr. Shui Mo! Geeignete Lebensmittel für den Sommeranfang 1. Bambussprossen: Zu Beginn des Sommers gibt es den Brauch, „Bambussprossen mit Fußknochen“ zu essen. „Fußknochenbambussprossen“ sind eigentlich wilde Bambussprossen. Es gibt viele Arten von wilden Bambussprossen, wie zum Beispiel schwarze Bambussprossen und Pfeilbambussprossen. Zu Beginn des Sommers beginnt die arbeitsreiche Landwirtschaftssaison, und die Menschen essen „Fußknochenbambussprossen“, um „gesunde Füße“ (gute Gesundheit) zu symbolisieren. 2. Erbsensprossen: Erbsensprossen sind glitschig und leicht kalt und ein erfrischendes Nahrungsmittel in der heißen Jahreszeit. Es ist reich an Kalzium, B-Vitaminen, Vitamin C und Carotin und hat eine harntreibende, durchfallhemmende, entzündungshemmende, schmerzstillende und verdauungsfördernde Wirkung. 3. Atractylodes Atractylodes hat eine hitzeableitende und entgiftende, zusammenziehende und blutstillende Wirkung, lindert Entzündungen und Schwellungen und behandelt Ruhr. Es hat eine gewisse unterstützende therapeutische Wirkung bei Ruhr, die durch feuchte Hitze verursacht wird, sowie bei roten und schmerzenden Augen und rotem und geschwollenem Hals, der durch Leberfeuer verursacht wird. 4. Gurke Gurken sind reich an Kalium und enthalten eine gewisse Menge an Carotin, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Kohlenhydraten, Protein, Phosphor, Eisen und anderen Nährstoffen. Der regelmäßige Verzehr von Gurkenbrei kann Sommersprossen beseitigen und die Haut aufhellen. 5. Wasserspinat Wasserspinat hat eine einzigartige Wirkung zur Förderung der Darmmotilität, als Abführmittel und zur Entgiftung. Laut chinesischen Medizinbüchern wirkt Wasserspinat von Natur aus kühlend und kann, nachdem er zu Saft zerdrückt wurde, zur Heilung von Lebensmittelvergiftungen eingenommen werden. Bei äußerlicher Anwendung kann er auch Schwellungen lindern und giftige Hitze beseitigen. 6. Wasserbambus: Der organische Stickstoff im jungen Wasserbambus liegt in Form von Aminosäuren vor und kann Schwefel liefern. Er schmeckt köstlich, hat einen hohen Nährwert und wird leicht vom menschlichen Körper aufgenommen. Es eignet sich besonders für den Verzehr im Frühjahr und Sommer. 7. Saubohne Saubohne wirkt belebend auf das Qi und stärkt die Milz, fördert die Diurese und lindert Schwellungen. Sie eignet sich besonders für den Verzehr im heißen und feuchten Sommer. Junge Saubohnen können direkt nach dem Kochen gegessen werden, während aus alten Saubohnen Reis oder Brei gekocht werden kann. 8. Erbsen: Da Erbsen mit Schale die Form von Augen haben und Augenkrankheiten bei den Menschen der Antike weit verbreitet waren, aßen die Menschen Erbsen, um zu beten, dass ihre Augen das ganze Jahr über so klar wie frische Erbsen und frei von Krankheiten und Unglück sein würden, um Augenkrankheiten zu vermeiden. 100 Gramm Erbsen enthalten 0,49 mg Vitamin B1 und damit dreimal so viel wie Edamame. Durch Schwitzen bei großer Hitze gehen einige Vitamine der B-Gruppe verloren, deshalb eignen sich Erbsen sehr gut für den Verzehr im Sommer. |
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