Einleitung: Das Qingming-Fest ist ein gesetzlicher Feiertag. Viele Menschen fahren an diesem Feiertag nach Hause, um die Gräber ihrer Vorfahren zu besuchen. Wie lange dauert das Qingming-Fest im Jahr 2018? Der Jahresplan beginnt mit dem Frühling. Der Februarwind im Mondkalender bringt offiziell den Frühling und das Wetter wird allmählich wärmer. Die Fortune Teller-Website interpretiert für Sie jeden Tag des Februars im Mondkalender 2018!Wie viele Tage sind die gesetzlichen Feiertage für das Qingming-Fest im Jahr 2018? Welcher Monat und welches Datum ist es?Feiertagsarrangements zum Qingming-Fest 2018:Das Qingming-Fest 2018 findet am 5. April 2018 statt, dem 20. Tag des zweiten Mondmonats 2018, also am Donnerstag. Vom 5. bis 7. April gibt es dreitägige Ferien. Gehen Sie am 8. April (Sonntag) zur Arbeit. Die genauen Feiertage zum Qingming-Fest 2018 entnehmen Sie bitte der Feiertagsmitteilung der Generaldirektion des Staatsrats. Welche Essgewohnheiten gelten während des Qingming-Festes?Artemisia-Kuchen ist ein grünes Lebensmittel, das während des Qingming-Festes gegessen wird. In ländlichen Gebieten ist es Brauch, Beifußkuchen zu dämpfen. Artemisia-Kuchen ähnelt den grünen Reisknödeln im Süden des Jangtse. Die Zubereitung erfolgt wie folgt: „Pflücken Sie neue Artemisia-Knospen und zerstampfen Sie sie zusammen mit Klebreis, um Artemisia-Saft und Reismehl zu vermischen. Verwenden Sie Fleisch, Gemüse, Bohnenpaste, Jujube-Paste usw. als Füllung, geben Sie sie in verschiedene Holzformen, verwenden Sie neue Schilfblätter als Boden und dämpfen Sie sie in einem Dampfgarer.“ Artemisia-Kuchen hat eine smaragdgrüne Farbe und einen frischen Pflanzenduft. Er ist eines der Lebensmittel für die Ahnenverehrung der Qingming und wird auch als Geschenk oder zur Unterhaltung von Verwandten und Freunden verwendet. Darüber hinaus besteht bei den Menschen in Huaiyang der Brauch, während des Qingming-Festes Eier aus Teeblättern zu essen.Während des Qingming -Festes ist es in der Region Jiangnan Brauch, grüne Knödel zu essen. Grüne Knödel werden durch Auspressen des Safts einer Wildpflanze namens „Weizengras“ hergestellt, der dann mit getrocknetem, in Wasser gemahlenem, reinem Klebreismehl vermischt wird, um Knödel herzustellen. Die Füllung der Knödel besteht aus feiner Zuckerbohnenpaste und beim Einwickeln der Füllung wird ein kleines Stück gezuckertes Schweinefett hinzugefügt. Nachdem die Knödel zubereitet sind, werden sie in einem Dampfgarer gedämpft. Wenn Sie sie aus dem Dampfgarer nehmen, bestreichen Sie die Oberfläche der Knödel mit einem Pinsel gleichmäßig mit gekochtem Pflanzenöl. Das ist alles. Die grünen Knödel sind jadegrün, klebrig und weich und duften erfrischend. Sie schmecken süß, aber nicht fettig, und fett, aber nicht fettig. Qingtuanzi ist auch für die Menschen in der Region Jiangnan ein wichtiges Nahrungsmittel zur Verehrung ihrer Vorfahren. Aus diesem Grund ist Qingtuanzi in den volkstümlichen Speisebräuchen der Region Jiangnan besonders wichtig. Qingming-Schnecken: Die beste Zeit, um Schnecken zu essen, ist die Qingming-Saison, da sich die Schnecken zu dieser Zeit noch nicht fortgepflanzt haben und daher am dicksten und fettesten sind. Daher gibt es ein Sprichwort: „Qingming-Schnecken sind eine Gans wert.“ Es gibt viele Möglichkeiten, Schnecken zu essen. Sie können mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Kochwein und Zucker gebraten werden. Sie können auch gekocht und das Schneckenfleisch herausgenommen und gemischt, eingelegt, gepökelt oder geschmort werden. Wenn man sie richtig genießt, kann man mit Fug und Recht behaupten: „Ein einziger Bissen Schnecken bringt tausend Arten von Spaß mit sich, und kein köstlicher Wein kann sich damit messen.“ Zusammenfassung: Das Obige lautet: [Wie viele Tage sind die gesetzlichen Feiertage für das Qingming-Fest im Jahr 2018 und welcher Monat und welches Datum ist es? 】, ich hoffe, es wird allen hilfreich sein! |
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