Was sind die fünf Roten und fünf Gelben des Drachenbootfests?
Das Drachenbootfest, auch bekannt als Duanyang-Fest, Doppeltes Fünftel-Fest, Mittagsfest, Drachenbootfest, Zhengyang-Fest, Orchideenbadefest, Tianzhong-Fest usw. Was sind die fünf Rottöne des Drachenbootfests und was sind die fünf Gelbtöne des Drachenbootfests? Die Chinesen glauben, dass der fünfte Monat des Mondkalenders ein Giftmonat ist und das Drachenbootfest der erste der neun Gifttage ist. Weitere relevante Informationen zum fünften Monat des Mondkalenders im Jahr 2019 finden Sie auf der Website von Herrn Shui Mo!Was sind die fünf Rottöne des Drachenbootfests?Es gibt viele Versionen der „Fünf Roten“, über die die Leute in Nanjing oft sprechen. Die wichtigsten beziehen sich auf „gebratene Ente, Amarant, in rotem Öl getränkte Enteneier, Hummer und Realgarwein“.Gebratene Ente: Entenfleisch ist reich an 8 essentiellen Aminosäuren, ungesättigten Fettsäuren und verschiedenen Nährstoffen für den menschlichen Körper. Jedes Gramm Entenfleisch enthält 1,781 Mikrogramm Linolsäure und 555 Mikrogramm Taurin. Es ist leicht verdaulich und absorbierbar, senkt die Blutfette, verringert die Blutviskosität und wirkt vorbeugend gegen Diabetes und Hautkrankheiten, die durch eine verminderte Immunität verursacht werden. Amaranth: Er ist der „älteste“ der „Fünf Roten“. Pan Zongding aus der Zeit der Republik China berichtet in seinen „Jinling-Chroniken“, dass die Menschen in Nanjing früher beim Drachenbootfest Amarant aßen, was angeblich Bauchschmerzen vorbeugen sollte. Rote Ölenteneier: eines der „Fünf Roten“. Rund um das Qingming-Fest beginnen normale Familien, eine Menge Enteneier einzulegen, weil zu dieser Zeit „Qingming-Eier als Mahlzeit gut schmecken“. Die Enteneier werden bis zum Drachenbootfest eingelegt und sind genau richtig salzig und lecker. Die besten gesalzenen Enteneier haben eine saftige rote Mitte und sind im Sommer die beste Wahl zur Kalziumergänzung. Hummer: Er ist das neueste Gericht der „Fünf Roten“. Er ist seit den 1970er Jahren auf den Tischen der Einwohner von Nanjing zu finden, hat nach und nach „gebratene Garnelen“ ersetzt und ist zum neuen Favoriten unter den „Fünf Roten“ geworden. Die Aminosäurezusammensetzung von Hummer ist besser als die von Fleisch. Er enthält 8 essentielle Aminosäuren, die der menschliche Körper braucht, die er aber nicht oder nur in unzureichender Menge selbst herstellen kann. Realgarwein: Der Brauch, Realgarwein zu trinken, steht im Zusammenhang mit der Austreibung der fünf Gifte. Die Menschen der Antike glaubten, dass Realgar Schlangen, Skorpione und andere Insekten abwehren könne. Realgarwein ist Wein, der durch Einweichen von zu Pulver gemahlenem Realgar hergestellt wird. In der traditionellen chinesischen Medizin kann Realgar als Gegenmittel und Insektizid verwendet werden. Daher glaubten die Menschen im Altertum, dass Realgar die fünf Gifte bekämpfen könne. Was sind die fünf Gelben beim Drachenbootfest?Die „Fünf Gelben“ sind Gurke, Gelber Aal, Gelber Umbrine, gesalzenes Eigelb und Realgarwein (Die Meinungen gehen auseinander; manche Leute betrachten auch Gelbe Pflaume und Gelbe Schlammschnecke als eine der Fünf Gelben. Da Realgar giftig ist, wird Realgar heutzutage nur noch selten zu Weißwein gegeben; heutzutage ist Gelbwein anstelle von Realgarwein üblicher).Gurke: Gurke schmeckt süß, ist kühl, bitter und ungiftig. Sie wirkt auf die Meridiane von Milz, Magen und Dickdarm. Sie hat die Wirkung, Hitze zu entfernen, die Diurese zu fördern, Hitze abzubauen und zu entgiften. Gelber Aal: Der gelbe Aal beim Drachenbootfest ist prall und rund, hat zartes und köstliches Fleisch und ist reich an Nährstoffen. Er schmeckt nicht nur gut, sondern hat auch eine nährende Wirkung. Daher gibt es unter den Leuten ein Sprichwort, das besagt: „Gelber Aal während des Drachenbootfestes ist besser als Ginseng.“ Gelber Umbrin: Der Gelbe Umbrin hat einen goldenen Körper und scharlachrote Lippen und wird von den Menschen als kulturelles Symbol des Reichtums und des Friedens angesehen. Unter den Menschen im Osten Fujians besteht seit langem der Brauch, ihren Liebsten große Gelbe Umbrinen als wertvolles Geschenk zu schenken. Besonders häufig wird dieser Brauch während des Drachenbootfestes gepflegt. Gesalzenes Eigelb: Gesalzenes Eigelb ist nicht so saisonal wie Gelber Aal, Gelber Umber und Gurke, aber weil es das Wort „gelb“ im Wort enthält, ist es auch zu einem der „fünf Gelben“ geworden. Der Verzehr von gesalzenem Eigelb während des Drachenbootfests symbolisiert Gesundheit und Sicherheit. Realgar-Wein: Realgar hat einen warmen Charakter und einen würzigen Geschmack. Er kann Feuchtigkeit austrocknen, Insekten töten und entgiften. Er kann in der klinischen Praxis äußerlich zur Behandlung von Schlangen- und Insektenstichen, Neurodermitis usw. verwendet werden. Das Schicksal ist eine Konstante, die sich auf ein bestimmtes Objekt bezieht; Glück ist eine Variable, die sich auf die Veränderungen in Zeit und Raum bezieht. Die Wahl unterschiedlicher Schicksale führt zu unterschiedlichen Schicksalen und Lebenswegen. Möchten Sie wissen, wann sich Ihr Glück wendet? Dann werfen Sie einen Blick auf die [ Ausgezeichnete Berechnung ] unten. Ich wünsche Ihnen Frieden und Wohlstand in Ihrem Leben! |
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