Was ist der Ursprung des Verzehrs von Klebreisbällchen während der Wintersonnenwende 2017?
Die Wintersonnenwende ist in meinem Land der 22. von 24 Sonnenperioden. Im Laufe der langen Geschichte haben sich anlässlich der Wintersonnenwende nach und nach verschiedene Bräuche und Gewohnheiten herausgebildet. Woher kommt also das Essen von Klebreisbällchen zur Wintersonnenwende 2017? Im elften Monat des Mondkalenders ist alles glücklich, egal ob Hochzeiten oder Familienangelegenheiten. Die Fortune Teller-Website bringt Ihnen den Segen des Wintermonats und bringt Ihnen glückverheißende Wärme. Ich wünsche Ihnen alles Gute!Was ist der Ursprung des Verzehrs von Klebreisbällchen während der Wintersonnenwende 2017?Warum essen wir zur Wintersonnenwende Klebreisbällchen ? In alten Zeiten befahl Kaiser Yao den Brüdern Xi und He, Sonne, Mond und Sterne zu berechnen und die Jahre und Sonnenperioden zu bestimmen. In der Zhou-Dynastie gab es bereits ein Winterfest und der König hielt zur Wintersonnenwende eine Zeremonie ab, um dem Himmel Opfer darzubringen. Nach der Han-Dynastie führten die Menschen zu jeder Wintersonnenwende Zeremonien durch, bei denen sie dem Himmel Opfer darbrachten, Götter und Ahnen verehrten und den Wintereinbruch feierten. Während der Tang- und Song-Dynastien wurden die Zeremonien noch großartiger und in allen Regionen wurden große Veranstaltungen abgehalten. Es gab sogar ein Sprichwort, das besagte: „Die Wintersonnenwende ist genauso wichtig wie Neujahr.“ Während der Ming- und Qing-Dynastien machte jede Familie am Tag der Wintersonnenwende Klebreisbällchen, um Göttern und Vorfahren Opfer darzubringen, und dann versammelte sich die Familie, um Klebreisbällchen zu essen, was als „Jahre hinzufügen“ bezeichnet wurde. Laut Volksbrauch wird man also ein Jahr älter, wenn man am Tag der Wintersonnenwende Klebreisbällchen isst.In früheren bäuerlichen Gesellschaften begann jeder Haushalt ein oder zwei Tage vor der Wintersonnenwende mit der Vorbereitung von Festopfern und der Herstellung von Klebreisbällchen. Zunächst wurde Klebreis in Wasser eingeweicht und mit einer Steinmühle zu Reispaste gemahlen. Nach dem Auspressen des Wassers wurden daraus „Klebreisbällchen“. Am Abend zuvor versammelten sich Familien aller Altersklassen und rollten die Bällchen zu Bällchen. Es gab zwei Sorten von Bällchen, rote und weiße. Die roten wurden „Goldbällchen“ und die weißen „Silberbällchen“ genannt. Am Tag der Wintersonnenwende standen die Frauen vor Tagesanbruch auf, zündeten ein Feuer an und kochten Klebreisbällchen, zunächst um dem Himmel und den Vorfahren zu huldigen, und dann versammelte sich die ganze Familie, um die Klebreisbällchen zu essen. Daher symbolisiert das Essen von Klebreisbällchen während der Wintersonnenwende nicht nur die allmähliche Rückkehr der Sonne, sondern auch die Wiedervereinigung. Moderne Menschen betrachten es lieber als Symbol der Vollkommenheit. Die zweite Theorie, warum wir während der Wintersonnenwende Klebreisbällchen essen <br /> 1) In Teochew bedeutet Dongzhi „dangzhi“, was bedeutet, zu Hause zu sitzen und auf Essen zu warten. 2) Die Chaoshan sind als Juden des Ostens bekannt. Die Volksbräuche der Chaoshan spielen auch im Süden eine wichtige Rolle. Es heißt, dass es in Chaoshan ein Volkssprichwort gibt, das besagt: „Dongjiewan, wenn du es isst, ist Neujahr“, allgemein bekannt als „Tian Sui“, was bedeutet, dass, obwohl das neue Jahr noch nicht gekommen ist, jeder ein Jahr hinzugefügt hat. Kinder freuen sich am meisten darauf, diese Schale mit den süßen Pillen zu essen, und wachen nachts oft auf und fragen: „Ist es schon Tagesanbruch?“ Allerdings schien der Himmel den Kindern einen Streich zu spielen und es wurde nie hell. Daher gab es in Chaozhou einen Kinderreim: „Die Winternacht ist lang, die süßen Knödel sind noch nicht gekocht und der Himmel ist noch dunkel.“ Tatsächlich ist die Nacht jedes Jahr zur Wintersonnenwende am längsten und wird nach der Wintersonnenwende allmählich kürzer. In der Vergangenheit hatten die Menschen in den Städten und Gemeinden von Chaoshan den Brauch, den „Oberbefehlshaber“ mit süßen Klebreisbällchen zu verehren, drei Arten von Tieren vorzubereiten, um sie den Vorfahren zu opfern, und zur Wintersonnenwende Gräber zu fegen. Das Fegen von Gräbern zur Wintersonnenwende wurde „Winterpapier“ genannt. Wenn eine Person vor weniger als drei Jahren verstorben ist, sollten ihre Nachkommen beim Fegen des Grabes am Qingming-Fest „die Frühlingszeitung weitergeben“ und anschließend „die Winterzeitung weitergeben“. Das Gräberfegen wird während der Wintersonnenwende durchgeführt, da es im Winter wenig regnet und die Sonne reichlich scheint. Daher ist es praktischer, Ahnenverehrungszeremonien in den Bergen abzuhalten. Es ist auch eine Gelegenheit, einen Ausflug zu machen und Körper und Geist zu unterhalten. 3) Das Konzept der regionalen Popularisierung oder Anpassung an lokale Bräuche ist tief verwurzelt. Die Nordländer essen gerne Knödel und sagen, dass das Essen ohrenförmiger Dinge verhindert, dass ihre Ohren einfrieren. Die meisten unserer Freunde aus dem Süden glauben das nicht. Wir sagen, dass „rund“ „Wiedervereinigung“ und „Erfüllung“ bedeutet und das Essen von Knödeln während der Wintersonnenwende symbolisiert Familienharmonie und Glück. 4) Um im Süden die Zustimmung aller zum Verzehr von Klebreisbällchen zur Wintersonnenwende zu gewinnen, veröffentlichte JJ Lin eigens das Lied „Jiangnan“ und wurde über Nacht berühmt. Die Zeilen „Kreise, runde Kreise, süß, klebrig und süß“ und „Ich glaube, dass Süße besser ist als ewige Rundheit“ schildern beide anschaulich die Eigenschaften von Klebreisbällchen. |
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